mere zaharisite - reteta pentru iarna cu fotografie
1 Porțiune 15 minute
mere zaharisite - bunătăți de casă delicioase, care este preparat prin uscarea bucăți de fructe în mai multe moduri. Cea mai rapidă metodă de uscare are loc în uscătoare electrice, deoarece este posibil să se adapteze întregul proces de preparare prin selectarea modului de uscare dorit. De asemenea, fructe confiate pot fi gătite în cuptor, care trebuie să părăsească în mod necesar întredeschis ușa. Poate cel mai vechi de gătit tratează mere este că bucățile de fructe sunt uscate la soare, dar în acest caz, procesul de gătire va dura cel puțin câteva zile.
La acasă, face fructe confiate în timpul iernii poate fi de la aproape toate fructele și fructe de pădure, dar mere. putem spune, cele mai frecvente și mai populare, deoarece acestea cresc în aproape fiecare curte. În afară de mere confiate în gustul său și caracteristici utile, nu sunt inferioare oricărei alte fructe confiate.
Apple a zaharisite folosit în gătit-o varietate de deserturi. Ele pot fi folosite ca umplutură de fructe și le găti un tort chic. În plus, fructele confiate sunt folosite pentru decorarea prăjituri și alte deserturi.
Sugerăm să înceapă etapa de studiu cu pas instrucțiunile pregăti mere glasate pentru iarnă, care este inclusă în această rețetă rapidă și ușoară pentru o fotografie, și apoi începe să se pregătească trata fructe de casă.
ingrediente
Pregatim toate produsele necesare enumerate în ingredientele această rețetă simplă pentru a face mere confiate acasă.
Fructele se spală sub jet de apă și curățați-le din piele, care nu au nevoie pentru a arunca departe. Este necesar pentru producerea de fructe confiate. Apropo, merele trebuie să fie selectate cu o carne fermă în bucăți de fructe, după preparare au rămas intacte razlezlis și nu.
Apoi mere decojite tăiate în două bucăți și le elimină din miez cu semințe. Apoi, jumătate din fructe se va tăia în cuburi mici. Încercați să facă felii de mere s-au dovedit la fel, astfel încât, în viitor, ei sunt gata în același timp.
Piesele tăiate Apple nu ar trebui să fie mult timp în aer, atâta timp cât restul merele sunt tăiate, deja tăiate pentru a fi plasate în apele puțin sărate.
Este timpul pentru a utiliza curățarea de mere. Fold-le în cratiță și se toarnă o cana de coaja de apă clocotită. Apoi, a pus pe foc recipient și se fierbe conținutul, dar nu pentru a aduce lichidul la fierbere.
Purificarea suplimentară sudate tensionate printr-o sită. fluidul luxat este amestecat cu zahăr, și mutați-l pe aragaz să fiarbă. După fierbere sirop de zahăr, adăugând că bucăți de mere, se amestecă și se fierbe tot conținutul timp de cinci minute.
Apoi se scoate tava din conținutul de căldură și se lasă să se răcească în lichidul timp de cinci ore. felii de mere ar trebui să fie la fel ca marmeladă.
De-a lungul timpului, amestecul rezultat a fost filtrat prin sită malic. sirop de încordate poate rula imediat pe borcane, se pare destul de gustoase și sănătoase. Zaharisite concediu pe o sită cu ei până la sfârșitul întregului sirop stivă.
Câteva ore mai târziu, cuburi de mere pot fi trimise la uscat. Pune-le pe foaia de copt pergament pus și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la cincizeci de grade, care este sigur de a lăsa ușa deschisă. Uscarea trebuie zaharisit în mai multe treceri într-o oră.
Trebuie observat Procesul de preparare tratează mere. Când stopul piesele iasă în evidență de umiditate, apoi confiate mere gata. Acestea ar trebui să fie depozitate în orice borcan etanș.
