Cât de mult pot fi stocate sunca - timp de stocare bază de date

Termen de valabilitate: 7 zile
Termen de valabilitate: 7 zile
Perioada de valabilitate în frigider timp de 7 zile
O perioadă în congelator: Necunoscut

Cu o gamă largă de mezeluri, șuncă continuă să ocupe o poziție de lider. Acesta poate fi fierte sau afumate, licitație. Toată lumea va fi în măsură să aleagă pentru ei înșiși gustul. Principal să respecte termenul de valabilitate al șuncă. Și apoi ea va incanta gustul si mirosul.

Multe țări sunt cunoscute pentru pasiunea lor pentru acest produs. De exemplu, în China, sunca este menționată pentru prepararea multor feluri de mâncare chiar și în timpul dinastiei Qing. Italia este bine-cunoscut șunca de Parma, care este produs de aproape 200 de plante. Un spanioli să acorde o atenție specială calității de șuncă. Pentru a face acest lucru, un mod special reguli prescrise pentru prepararea acestui produs. Statele Unite ca urmare a tradițiilor din Marea Britanie și Franța au aderat la sunca de gătit. Toți producătorii urmați întotdeauna regulile de gătit și nu uitați despre termenul de valabilitate al șuncă.

Produse proaspete are întotdeauna o nuanță roz, nu există nici o culoare schimbări bruște, aspect arată suculent și are un miros plăcut. Este pe acești factori să caute atunci când selectarea unui produs în magazin.

Ham, care este fabricat din mod fiert, diferit de cel care a fost supus la fumat. viata Ham Perioada de valabilitate va fi diferit. Se poate deteriora sunca fiarta repede. Acest lucru se datorează faptului că are mai mult de umiditate. Prin urmare, bacteriile pot incepe sa se multiplica rapid. În cazul în care carnea este de culoare închisă și fum, durata de conservare este mai lungă. Mai fi păstrat o bucată mare de șuncă. În cazul în care este tăiat, termenul de valabilitate sunca este redusă. De asemenea, nu trebuie să uităm că sunca felii pot fi vândute ca produs finit, și poate fi tăiat cu cumpărătorul. Aici, de asemenea, șuncă termenul de valabilitate va fi diferit. Datorită vidului și conservanți, feliate într-un pachet stocat mai mult, dar isi pierde aroma repede.

Termenul de valabilitate al sunca fiarta în frigider nu mai mult de 5-7 zile. Ar trebui să fie înfășurat în hârtie pergament. Și, în orice caz, nu se află în folie, deoarece oxidarea poate începe.

Cea mai buna perioada de valabilitate a sunca este considerată a fi de trei zile, iar apoi este mai bine să înceapă să prăji și să mănânce. Dacă există mirosul produsului, iar carnea începe să dobândească o nuanță de gri, atunci nu poate fi mâncat.

Termenul de valabilitate al șuncă afumată poate fi de la 4 până la 6 săptămâni. Ar trebui să fie depozitate într-un loc uscat și răcoros. Dar costumul și un frigider. Carnea poate fi înfășurat în pânză sau țesături naturale, și apoi perioada de depozitare de șuncă va crește până la 2-3 luni.

În sunca congelator poate fi depozitat timp de șase luni. Pentru a face acest lucru, înfășurați în celofan. Cu toate acestea, calitatea gustului în timp va deveni mai mici.