Salata cu rucola retete

Salata cu rucola - este o salata simpla si delicioasa, este foarte necesar pentru noi în anticiparea primăvară, atunci când lipsesc atât în vitamine. El ne va satura cu vitamine si elemente chimice vitale.

Rucola - plante aromatice, o rudă îndepărtată a celebrului ne păpădie, pur și simplu nu capricios și dacă aceasta salata vă place, puteți adăuga la lista de rucola cultivate plante din țară sau pervazul ferestrei.

Salata Reteta cu rucola:

1 tomate;
1 ardei;
1 castravete mic;
1 bec albastru;
2 pachete Rucola salata;
3 linguri. ulei de măsline;
100 gr. brânză Sirtaki; fascicul verde
+ Pătrunjel, mărar;
Sare, piper,
otet balsamic dupa gust.

Ceapă curățate, legume, mocirlă rucola, de asemenea, ne-am tăiat, spălați și uscați.
Va taie legume și cuburi de brânză pe o placă plană de rucola publică
Top cu legume, sare și piper, se amestecă ușor, se presara cu branza.
Se stropeste cu otet balsamic si ulei de masline Polom.
Salata de rucola gata de utilizare.

Salata cu rucola: cinci ratii

verdeață rucola -pryanaya, care sunt consumate în Rime.Rukola vechi a fost foarte popular în Sredizemnomore.V faimosul sos pesto poate fi înlocuit cu rucola și busuioc. Regina Elisabeta a fost iubit mai ales acest condiment, de aceea este necesar să se adauge la salate la masa regală. Va oferim o selectie de 5 retete de salate cu rucola.

Aceasta reteta salata cu rucola este foarte simplu si gustos. Este demn de remarcat faptul că arugula are un gust unic, care nu toată lumea va dori.

Pentru a face acest lucru asieta veți avea nevoie de o salata plina de culoare

rucola - rucola ambalaje
rosii cherry - 10
brânză de vaci (se poate lua cu aditivi, cum ar fi usturoi și ierburi)
țelină - 1-2 bucăți
lamaie - sucul de la o lobulul
ulei de masline - lingura
busuioc, tarhon, rozmarin (se poate folosi un amestec de „ierburi italiene“)
sare de mare

Într-un castron mare pus rucola, adăugați toacă în jumătate roșii cherry, țelină în bucăți mici. Apoi stoarce felie de lamaie, amestecul de sare rezultat și se toarnă salata de ulei de măsline. Se amestecă. Salata cu rucola rezultată pune într-un bol salata frumos, iar pe partea de sus a pus bucăți mici de brânză de vaci, se presara cu condimente.

Salata cu rucola și parmezan

Racheta - 400 g
Parmezan - 150 g
Ulei de măsline - 40 ml
Oțet balsamic - 10 ml
Nuci - 5 ml de ulei
Semințe de struguri - 5 ml de ulei
piper negru, sare dupa gust

Se amestecă toate ingredientele. Rucola clătire, uscat și loc pe o placă plană sau într-un bol salata, apoi se toarnă sos. salata de sus ar trebui să fie pus parmezan lamelelor. Dovedi foarte gustoase, dacă sunt utilizate pentru plăci de tăiere cuțit pentru feliere legume.

Salata de rucola cu pere

Rocket -75 g
Pere - 2 bucăți de dimensiuni medii
Sucul de lamaie - 1,5 linguri
Uleiul de masline - 1.5 linguri
Parmezan - 20 g
piper proaspăt măcinat și sare - dupa gust

Se spală perele și se îndepărtează de bază, apoi felie perele în felii subțiri. Se presara cu suc de lamaie. Spice rucola piper, sare. ulei. salata Pear pune pe cerc și se afla în mijlocul rucola. Se taie parmezan ras si garnisiti cu salata talaș subtiri.

Salata cu rucola și creveți

Combinația de rucola, roșii cherri- creveți destul de la modă și pe scară largă. Pe baza acestei combinații de inventat multe rețete diferite, aici e una dintre ele.

Rucola - 1 fascicul mediu
creveți cojit - 400 g
roșii cherry - 400 g
Parmezan - 50 g
Oțet balsamic - 1 lingura
Uleiul de masline - 1 lingura
Piper, sare - dupa gust

Dacă salatele pe care îl utilizați crevete congelate - trebuie doar să se toarnă apă clocotită timp de câteva minute. Dacă creveți prime, prăjește creveți din ambele părți de pe skvorode, apoi pune un prosop de hârtie pentru a Nav excesul de ulei vpitalos.Pomidorki cherry tăiate în jumătăți, sferturi, în funcție de dimensiune.

Brânză taie în felii subțiri (foarte ușor de făcut Feliatoare de legume). Pune arugula intr-un bol salata, se adaugă toate ingredientele rămase și se amestecă. Salata de pansament cu rucola și astfel prepararea creveți: amestecati oțet balsamic cu ulei printr-un dop de la o stare de emulsie, se adaugă piper, sare. sos pentru salată stropite înainte de servire.

Salata cu rucola si nuci de pin

nuci de pin -50 g
Rucola - 1 buchet
Usturoi - 1 cățel
Parmezan - 30 g
Ulei vegetal, otet balsamic - dupa gust
Piper, sare - dupa gust
suc de lamaie - dupa gust

preparare

Se amestecă sucul de lamaie, musca, piper, usturoi, sare - un sos pentru salată. Rucola, se adaugă nuci, se toarnă sosul deasupra, se presara cu parmezan ras.

Se amestecă uleiul, sucul de lamaie, otet, sare, piper, usturoi - se umple. Pentru a adăuga nuci de salată, se toarnă sosul, se presara cu parmezan ras.

Salata cu rucola și de creveți: opțiuni pentru gurmanzi

Salata cu rucola - înlocuire simplu și util și calorii mese de vacanță grele. Există mai multe variante ale acestui fel de mâncare minunat, potrivite pentru sărbători de familie, precum și pentru întâlniri de afaceri și cine romantice. Principalele ingrediente sunt fructe de mare și verde consistent la fel, și, desigur, în stare proaspătă.

Salata de rucola cu creveți

arugula 100 g;
500 g creveți;
ulei de măsline 4 linguri;
suc de lamaie 4 linguri;
Sare dupa gust;
negru macinat piper dupa gust.

Crevetii imersate timp de 3 minute în apă clocotită sărată. După decartare într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece și purificată din scoici. carne Tender pentru a pune într-un castron separat, se presara cu suc de lămâie și se lasă pentru ceva timp.

Mâinile alege rucola (un cuțit, ea începe să se oxideze și să piardă aspectul rapid) și se pun într-un castron salata. Crevetii drenate și integrarea lor în verdeață. Pregătiți pansament pentru aceasta salata este destul de simplu: Se amestecă sucul de lămâie rămas și ulei de măsline, se adaugă sare și piper. Ai nevoie pentru a umple salata chiar înainte de servire.

salata de rachete cu creveți, roșii cherry și „parmesan“ brânză

Creveți mari - 300 g;
arugula;
roșii cherry;
brânză "Parmezan" 50 g;
otet balsamic 1 lingura;
ulei de măsline 4 linguri;
bucata 1 cățel de usturoi;
sare.

catei de usturoi tăiat în mai multe bucăți și prăjite în ulei de măsline, apoi extract de usturoi. Alevinii de unt de usturoi decongelate și curățate creveți - nu mai mult de un minut, în caz contrar acestea devin rigide si cauciuc. Tomatelor tăiate în jumătăți. Tăiat în felii subțiri de brânză, sau pe trei răzătoare specială pentru brânză. Se amestecă uleiul de măsline, oțet balsamic și sare până la uniformizare. Spălat și uscat bine răspândit rucola pe o farfurie imbracata cu sos. Punem deasupra creveți și roșii, se presara cu branza. Salata este gata!

salata de rachete cu creveți și avocado

tigru creveți 10 bucăți;
rucola 80 g;
avocado 200 g;
brânză "Parmezan" 60 g;
pin nuci 10 g;
floral miere - 20 g;
Var 1 unitate;
Sos de soia - 10 ml;
crema balsamic 10 g;
35 ml de ulei de măsline;
Sare dupa gust;
negru macinat piper dupa gust.

Se spală și se usucă rucola, cu jumatate din coaja de lămâie și elimina stoarcere suc. Bateti, se amestecă ulei, suc de lămâie și coaja, crema balsamic, miere și sos de soia. Debifați avocado de coaja si se taie in cuburi mari. Cherry tăiat în jumătate și parmezan în felii subțiri. Uleiul de masline plin prajit crevetii 2-3 minute, sare și piper. Puneți rucola pe o farfurie pe partea de sus a creveți, brânză și roșii cherry, îmbrăcat cu sos, se presara cu nuci de pin. Totul este gata - poti aplica!

Salata cu rucola și creveți în franceză

rachetă frunze 70 g;
Cherry 12 bucăți;
felie suculentă de pepene galben 2 bucăți;
ciuperci mici 4 bucăți;
creveți mari decojite 12-14 bucăți;
parmezan ras 1 lingură;
130 ml de ulei de măsline;
suc de lămâie sau oțet de vin alb 3 linguri;
Muștar Dijon 1,5 linguriță;
Sare dupa gust;
negru macinat piper dupa gust.
La cerere:
1 cățel de usturoi mic, a trecut prin presa;
câteva picături de miere lichidă;
un vârf de cuțit de coriandru verde fin tocat sau patrunjel.

Se spală și se usucă rucola. pepene galben cubulete, ciuperci crude (acestea trebuie să fie foarte proaspete) - felii subțiri. ciuperci crude nu este doar posibil, dar este necesar - ele conțin o cantitate mare de proteine necesare organismului si seleniu. Nu uitați să selectați numai ciupercile cele mai proaspete și spălați-le bine.

Crevetii net și repede se prăjește în ulei de măsline. Se amestecă toate ingredientele de umplere: unt, suc, muștar, usturoi, miere și ierburi. amestec de sare Refill și piper după gust. Apropo, acest sos poate fi la frigider până la trei zile! Share on rucola castron, pepene galben, ciuperci, creveți și roșii. Totul se amestecă bine și se toarnă peste sos. Salata merge bine cu vin alb si companie placuta.

Salata de rucola Lumina, creveți și grapefruit

grapefruit 1 unitate;
Lemon 1 unitate;
Prawns 150 g;
pumn arugula;
ulei de masline 2 linguri;
1-2 catei de usturoi;.
3-4 bucăți de nuc;
sare, piper gust amestec.

Grapefruit cojit și filme, împărțiți pulpa în bucăți mici. Noi curat, se taie marunt si uscat intr-o tigaie de nuc. Rămâne laic și servi o salată - arugula toarnă pe grapefruit și creveți, se toarnă sosul și se presară cu nuci. Poftă bună!

Rucola salata gastronomic

arugula Distributie medie 1 unitate;
200 g de creveți cojit;
1/2 bucati avocado;
roșii cherry 100g;
otet balsamic 1 lingura;
ulei de masline 1 lingura;
măsline;
brânză de capră;
suc de lamaie 1 lingura;
Sare dupa gust;
negru macinat piper dupa gust.

Se spală și se întinse pe o farfurie rucola. Creveți net, stropite cu ulei si zeama de lamaie, sare si piper. fry creveți în tigaie timp de 1-2 minute, până când culoarea se modifică. Pune platoul de fructe de mare cu rucola. Avocado curatati si taiati in cuburi, se amestecă cu salata. Adăugați măslinele întregi.

Se taie în felii subțiri de brânză de capră, roșii cherry tăiate în jumătate. Se amestecă toate ingredientele. Acum pregăti sos: Se amestecă suc de lămâie, oțet balsamic și ulei de măsline. Se umple salata.

Distribuiți rețeta în social. rețele: