Vinete la cuptor retete rapide și gustoase

1. Vinete, coapte în cuptor cu carne în limba turcă

Acest fel de mâncare originale, gustoase și apetisante cu aspect se prepară din următoarele componente:

• Sinenkie - 500 g
• Ceapa.
• Carne tocată (porc, vită sau de curcan) - 350 g
• Dulce piper - 100 g
• Tomatele - 150 g
• ceapa verde - 2 stilou.
• Patrunjelul - 2 tulpină.
• Oregano uscat, menta - 1 varf de cutit de fiecare condiment.
• Usturoiul - 3 dinte.
• Ulei de măsline - 30 ml.
• Sare, piper negru măcinat.

Aceasta reteta este mai bine să folosiți vinete tinere, cu o piele subțire și tineri semințe. Se spală legumele, se taie în felii de 1 cm lățime, pliate într-un castron si se presara cu sare. Cincisprezece minute mai târziu, de tăiere și lăsați sucul aceasta trebuie să fie depășite.

Peel cojile de ceapă, un cuțit fin bici, se adaugă la carnea tocată, sare, se condimentează cu piper și se amestecă bine.

Următorul pas este pregătirea sos. Se transferă într-o porțiune de tăiere tigaie ½ ceapa, propasserovat cu o cantitate mică de ulei. Se clătește ardeii salata, elimina părțile inutile, selectați semințele, se taie în cuburi și friptură trimite la ceapa.

Tomate oparita cu apă clocotită, se răcește, se curata si se elimina legumele pentru a pune tocană de greutate. sare și piper Fried, a pus condimente, arunca ierburi tocate mărunt. Pune în câteva minute.

Pentru prepararea unor astfel de gustări forma necesară cu laturile mari. Ungeti-l cu ulei de măsline și pune felii de vinete, pereslaivaya tocată. Se toarnă în partea de sus a acestui sos de legume materie și a pus pe o tavă de copt în cuptor. Timp de gătit umplute albastru la o temperatură de 190 de grade este de patruzeci de minute.

Ia vasul terminat din cuptor, se presara cu ceapa verde tocate marunt si usturoiul tocat. sos picant potrivit pentru orice fel de mâncare, dar este cel mai bine combinat cu paste.

2. dovlecei copti cu vinete în cuptor

Acest lucru, delicios gustare ușor acru va face apel la mai multe, în afară de pregătirea repede și ușor, iar produsele sunt necesare pentru aceasta sunt simple:

Se clătește sinenkie cu dovlecei, se taie în felii pe lungime, semicercuri de rosii si ardei - julienne. Sarea feliat, condiment piper. Peel usturoiul, a trecut prin presa.

Ungeți forma circulara de ulei brutar, pune felii de legume, în următoarea ordine: vinete, dovlecei, roșii. Ori întregul ventilator de tăiere. Restul legumelor răspândit în mijloc. preforme ulei Sprinkle.

Distribui uniform sosul peste suprafața piesei de prelucrat și a pus la cuptor într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Periodic, trebuie să verificați disponibilitatea de feluri de mâncare. Crust ar trebui să fie rumenita și legumele devin moi. Inainte de servire, se presara produsul finit cu ierburi tocate.

3. Vinete la cuptor cu carne de pui

Aceasta este o adevărată capodoperă culinară pe care a onorat mai multe amante. Cum de a găti carnea de pui cu un pic de albastru în cuptor? Pentru prepararea unor astfel de Yummy necesită următoarele componente:

Se curata cartofii, se taie in sferturi, sare piper. Prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.

Se spală cu puțin albastru, se taie în cuburi, se toarnă apă sărată și se lasă timp de douăzeci de minute, apoi se scurge și tăiere stoarce. roșiile spălate se taie în felii. Se amestecă tăierea legumelor, pune pe o foaie de copt unsa cu ulei. Top uniform se extindă și să livreze carne coaptă în cuptor timp de patruzeci de minute la 190 de grade. Zece minute înainte de somn timer-ul pentru a obține de copt, se presara vasul cu brânză rasă și trimite-l înapoi în cuptor. În acest timp, brânza ar trebui să se topească și să ia o crusta aurie.

Legume cu piept de pui, gătite în cuptor - vas excelent, care poate fi pus nu numai pe obișnuit, ci o masă festivă.

4. Sinenky cu cartofi și brânză în cuptor

Aceasta reteta coapte legume obținute suculente, delicioase și moale.

Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de:

• Sinenkie - 400 g
• Cartofi - 0,5 kg.
• Tomatele - 150 g
• Ceapă - 150 g
• Salata de ardei - 150 g
• Usturoi - 4 catei.
• ulei de floarea soarelui.
• Sare.
• Sol piper negru.
• pulbere de chimen, ghimbir - gust.
• patrunjel tocat - 1 lingurita.

Se clătește albastru, se scoate coaja, se taie în fâșii. Curățați ceapa, se taie în inele și jumătate. sare sinenkie Presarati, deoparte timp de cincisprezece minute, apoi se clătește cu apă rece și de scurgere.

cojit usturoi, trecut prin presă sau un cuțit fin bici. Se curata cartofii, se spală și se taie în felii. Se toarnă reduceri de apă, pentru a evita negru.

formă profundă este necesară pentru prepararea legumelor coapte. Se unge partea de jos a uleiului său. Se împarte ceapa tăiate în trei părți. Așezați prima porțiune a matriței inferioare, se presară cu sare și piper sezon, apoi se extinde ușor și uniform vinete felii, se presara ghimbir si cimbru. albastru de top pentru a pune înapoi ceapa, sare și piper, se presara cu usturoi zdrobit și să acopere toate cartofii de tăiere.

Burniță legume unt și se pune în cuptor pentru a se coace la 200 de grade. Timp de gătit - aproximativ 40-45 minute. Este important ca stratul superior a fost de cartofi neted, legume propekutsya apoi uniform, rumenită și nu Pidgir'ya.

Acest yummy cu legume și brânză combinate cu orice fel de mâncare. Este posibil să se schimbe într-un castron si garnitura de taiere larga de legume proaspete, cum ar fi tomate și ardei.

5. Vinete umplute-barci

Acest fel de mâncare prezentabil, surprinzător delicios și satisfăcătoare este venerat de mulți. Vinete-barca poate deveni un prânz sau o cină completă.

Pentru prepararea lor va avea nevoie de:

• Sinenkie - 3 buc.
• Tomate - 2 buc.
• fileuri de pui - 1 buc.
• Ciuperci - 150 g
• ceapa mare.
• Dutch Cheese - 250 g
• Sare, piper negru măcinat.
• Usturoi.

Sinenkie clătire, îndepărtați cozile, tăiate longitudinal în două părți. Pune pe aragaz o oală cu apă, sare fierbere și trimite pentru a găti legume. Cam zece minute mai târziu, atunci când micul carne albastru devine moale, ei pot obține. Odată ce vinetele sunt reci, trebuie să eliminați cu atenție interior utilizând o linguriță. Aruncați-l în orice caz, nu este necesar, se taie în cuburi si se pune deoparte pentru umplere.

După ce bărcile sunt gata, puteți trece la pregătirea de „umplutura“ pentru ei.

Se clătește carnea, se fierbe în apă ușor sărată, rece se taie în cuburi mici.

Se taie ceapa fin, ulei vegetal propasserovat într-o tigaie. Ciupercile se curata, se taie în felii, prăjiți trimite la ceapa. Preparare ciuperci trebuie sa evaporat până când toată apa și ciupercile nu sunt capătă o culoare aurie.

Tomate oparita cu apa, rece, coaja de fierbere, se taie în cuburi mici și arunca ciuperci tocană. După aceea trebuie să sare legume, sezon cu piper, usturoi și ierburi arunca tocat. La sfârșit se adaugă carnea de pui, se amestecă toate ingredientele și se fierbe timp de încă zece minute.

Lucruri Ambarcațiunile vinete umplutura parfumat și consistent, se presara cu branza rasa pe o răzătoare fină. Se transferă piesa de prelucrat pe tavă și trimite coaptă în cuptor timp de cincisprezece minute la 200 de grade.

Prin modul în care, în absența vinete, poate fi folosit dovlecel. Componența umplerii aceleași. Ambarcațiuni dovleceii preparate conform aceluiași principiu, precum și de la puțin albastru.

6. Legume coapte în cuptor cu sos de smântână

Acesta este un fel de mâncare util, ușor și foarte gustos este preparat rapid. Pentru a face aceasta, aveți nevoie de următoarele componente:

• dimensiune medie vânătă.
• Dovlecel.
• Tomate, ardei gras - 2 buc. din fiecare ingredient.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoiul - 2 dinte.
• Un amestec de verdeață fin tocat - 1 lingura.
• Sare.
• Sol piper negru.
• Smantana - 150 g
• Apa - 100 ml.

Se prepară legumele: se spală, se îndepărtează părțile nedorite. tăiate în felii Sinenky, se toarnă apa cu sare si se lasa sa stea timp de o jumătate de oră. Apoi, se scurg si se stoarce de tăiere.

Se taie dovlecelul si felii rosii. ceapa decojiti taie în inele și jumătate. Pisa usturoiul cu un cuțit. Se curata morcovii și se taie în felii, piper - inele.

Ori întreaga legume feliate într-un castron, sare, condimentați cu piper, se presara cu ierburi și condimente. Pune acest amestec într-o tavă de copt cu placi mari.

Rămâne să se pregătească de umplere. Se diluează crema cu apă caldă, se adaugă usturoiul, se amestecă și se toarnă acest amestec de legume.

Pune într-un vas de copt într-un cuptor cu 200 grade preîncălzit timp de patruzeci de minute. După ce legumele sunt fragede, apoi vasul este gata.

Descompus Skeet tocană de legume, pritrusit orice ierburi și vasul este gata pentru servire.

7. sinenkie cu ciuperci și brânză în cuptor

Se spală sinenkie, se taie în felii longitudinale nu mai groase de 1 cm, sare și pus deoparte pentru un sfert de ore. Apoi, se scurg si se stoarce legume.

Clătiți rosiile, se taie în felii. Se curata ceapa, se taie marunt, propasserovat intr-o tigaie cu unt.

Ciupercile se curata, se taie în felii subțiri, prăjiți trimite la ceapa, sare și piper. Răzui brânza.

Puneți într-un cuptor de copt pentru o jumătate de oră la o temperatură de 190 de grade. Dacă sinenkie deveni moale, apoi vasul este gata. Zece minute înainte de timer-ul de somn, se presara legumele cu brânză rasă.

aperitiv picante de albastru mici, ciuperci și roșii vor fi un decor excelent și delicatețe pe orice masă. Se serveste rece.