suc de fructe murate pentru reteta de iarnă cu o fotografie
Prefabricați, dovlecei, așa cum există atât de multe rețete. Fiecare reteta este interesant în felul său, cineva adaugă o mulțime de zahăr, cineva le face foarte ascuțite și așa mai departe. suc de fructe murate pentru iarna, reteta cu o fotografie pe care o propun, în toată lumea iubește familia noastră. De aceea, eu împărtășesc cu voi gătit lor.
Pentru a prepara dovlecei sărate pe banca de 3 litri, avem nevoie pentru a lua:
- Dovlecei proaspeți - 1,8 kg,
- mărar - 90 grame,
- țelină - 30 grame,
- hrean - 15 grame,
- ardei rosu - 1 buc.
- usturoi - 3-4 catei,
- boabe de piper negru - 4-5 buc.
Deci, atunci când sunt pregătite toate ingredientele, vom trece la procesul de pregătire foarte. Vom trece la procesul de preparare a semifabricatului. Pentru sărare selectați tineri dovlecel noastre, dense, fără a deteriora. diametru dezirabil de cel mult 5-6 cm. dovlecii au fost spălate în mai multe ape. Apoi se clătește sub jet de apa rece. Dă apa să se scurgă.
Se taie tulpină de dovlecel. Se taie cercuri, o grosime de aproximativ 1.5-2 cm.
Verzii se spală sub jet de apă rece. Dă apa să se scurgă. Scuture apa rămasă și bucăți mari verzi tocate. Usturoi, de asemenea, purifica și clătite. Se taie cuișoare de usturoi.
În partea de jos a preparat, uscat cutii curate pune condimente și 1/3 din ierburi tocate. Plasează băncile dovlecel jumătate. Apoi, un alt strat este de 1/3 din dovlecei verzi și din nou. Capacul superior cu dovlecel rămâne verde. Borcanele pline umple cu saramură. Se prepară saramura. Sare dizolvată în apă (50 grame de sare la 1 litru de apă). Amestecul s-a agitat complet până la dizolvarea completă a sării. După turnarea cutii de saramură, suc de fructe stau o 8-10 zile. Apoi se adaugă saramură la bănci, astfel încât acesta a ajuns în partea de sus a gâtului.
Păstrați suc de fructe sărat este necesară într-un loc rece sau frigider, fără închidere etanșă.
- Dovlecei cu sirop de struguri în timpul iernii
- dovlecei prăjiți pentru iarna
- dovlecel rapide în coreeană pentru iarna
- Zucchini în sosul pentru iarna
- Dovlecei cu ketchup de ardei iute
- dovlecei conservate
- muraturi delicioase pentru iarna
- castraveciori sărarea pentru iarna
