Lipsa de vitamine în primăvară modul de a lupta și a câștiga beriberi

Primăvara ne face zilele calde fericit. Razele soarelui cald mai puternic, starea de spirit se îmbunătățește. S-ar părea că este timpul să se bucure de viață. Dar aici se află în așteptare pentru o boală foarte neplăcut și insidios, al cărui nume - beriberi de primăvară.
Lipsa de vitamine în primăvară este asociat cu malnutriție în timpul iernii. Dacă ați folosit un pic de produse vitaimnizirovannyh în sezonul rece, deficit de vitamina este inevitabilă. Este important să știi cum să-l confrunte, și cel mai important - modul de a preveni aceasta afectiune care împiedică bucura pe deplin sosirea căldurii.

Cum beriberi de primăvară

Dacă aveți o somnolență, iritabilitate, apatie, și un sentiment de boli constante, mai presus de toate, corpul tau lipsit de vitamine. Aici puteți adăuga piele uscată, păr fragil, unghii casante, acnee si cosuri pe fata si corp. Femeile pot experimenta menstruație neregulată. Spune ce vă place, și toate aceste simptome nu sunt plăcute, deci ai nevoie de cât mai mult posibil pentru a aduce organismului la normal în curând. Trebuie remarcat faptul că toate aceste simptome pot să apară chiar și atunci când organismul nu este doar o singura vitamina dorită. În mod corespunzător numit această stare de hipovitaminoză, dar termenul de „deficit de boală“, este foarte ferm înrădăcinată în vocabularul nostru, și, prin urmare, este utilizat pe scară largă. În plus față de aceste tulburări, deficit de vitamina poate provoca agravarea multor boli cronice. Paradoxul constă în faptul că trăim într-un moment în care toate produsele necesare care conțin vitamine pot fi cumpărate în mod liber pe piață sau la magazin, dar, în ciuda acestui fapt, stare generală de rău de primăvară se simte majoritatea covârșitoare a oamenilor.

Deci, cum să scapi de beriberi?

Deoarece starea generală de rău de primăvară direct legate de nutriție, vă poate da un sfat simplu și banal - mănâncă bine. Lăsați dieta de primăvară este echilibrată și bogată în toate substanțele esențiale ale corpului, cum ar fi: proteine, grăsimi, carbohidrați. Și, bineînțeles, toate elementele necesare urme și vitamine. Și nu doar de primăvară. După cum se știe, orice prevenire a bolilor este mai bine decât să-și petreacă o mulțime de efort și bani pentru tratament. Aceasta deficienta de vitamina pot fi prevenite prin dieta echilibrata adecvata.
Se întâmplă adesea ca în timpul iernii oamenii se mută la paste, orez și coacere. Unul ar trebui să încerce să reziste acestei ispite și de a diversifica dieta de cereale, fructe de mare, fructe congelate și fructe de pădure, și legume. Cel mai bine este de a face propriile lor de achiziții publice sau să cumpere de la acei oameni care sunt ei înșiși fructe și legume recoltate la domiciliu, atunci rețete populare blancuri permit să păstreze cele mai multe vitamine. Bogat în vitamine și murături de casă.
Trebuie să ne amintim întotdeauna că vitaminele nu se acumulează organism, astfel încât aportul lor alimentar ar trebui să fie făcut în fiecare zi.

Ce vitamine sunt vitale pentru organism

vitamina C
Aceasta vitamina creste rezistenta organismului la diverse infecții. Prezența sa constantă în corp crește imunitatea. Dar trebuie să observăm că vitamina C este distrusă în timpul de fierbere și de impactul de fier. Când uscarea fructelor, el este, de asemenea, nu a reținut.
Alimentele care contin cantitati mari de aceasta vitamina:
- citrice;
- coacaze negre;
- mărăcini;
- căpșuni și căpșuni;
- piper;
- fasole;
- cartofi;
- varză și conopidă.

vitamina D
De asemenea, este numit „vitamina soare.“ Aceasta substanta ajuta corpul sa absoarba calciul. Forme de vitamina D, în principal, sub influența luminii solare asupra pielii, deși conținea și în unele alimente. In contrast, vitamina C, vitamina D rezistent la temperaturi ridicate.
Produsele care conțin o cantitate mare de vitamina D:
- ulei de ficat de cod;
- pește roșu;
- gălbenuș de ou;
- ficat;
- smântână;
- lapte;
- unt.

vitamina A
Este numit „vitamina de vedere“, pentru că atunci când aceasta este deficitară în viziunea umană începe să se deterioreze. Vitamina A promoveaza, de asemenea, formarea corespunzătoare a scheletului. Aceasta vitamina nu este distrus prin fierbere, dar trebuie să se ferească de expunerea prelungită la temperaturi ridicate.
Produsele care contin cantitati mari de vitamina A:
- sfecla;
- porumb;
- morcovi;
- dovleac;
- roșii;
- porumb;
- ardei roșu;
- urzici;
- caise.

vitamina B1
Este numit vitamina antidepresiv, deoarece deficitul are un impact negativ asupra stării sistemului nervos. Vitamina B1 este implicată activ în metabolismul și este produs de microflora intestinului uman. Cu toate acestea, organismul are nevoie și primirea de vitamină din exterior, deoarece este produsă în cantități mici la nevoile organismului. Evident, acest lucru se datorează diferitelor costuri ale puterii omului modern.
Produsele care contin cantitati mari de vitamina B1:
- produse din făină de grâu și de panificație;
- ovăz;
- hrișcă;
- fasole;
- nuci;
- carne de vită și de porc.

riboflavină
Este numit „vitamina de creștere“. Aceasta vitamina este necesară pentru a ne menține cantitatea de sânge necesară a hemoglobinei. La deficit de vitamina B2 devine mai mică decât hemoglobinei și coagularea sângelui este mai mică, ceea ce afectează vindecarea rănilor. Trebuie amintit faptul că această vitamină este distrus prin expunerea la un mediu alcalin și de lumina soarelui.
Produsele în care, în mare cantitate în vitamina B2:
- pește;
- ouă;
- legume proaspete;
- lapte;
- cereale.

vitamina E
Se numește „vitamina tineretii“. La deficienta a acestei vitamine in organism incepe la problemele sexuale și nu în curs de dezvoltare suficient masei musculare. Vitamina distrus de un mediu alcalin.
Alimentele care contin cantitati mari de vitamina E:
- ulei vegetal;
- gălbenuș de ou;
- mărăcini;
- frunze verzi.

Cum pot păstra vitaminele din produsele

Din examinarea de mai sus este clar că pe siguranța vitaminelor afectate negativ de diverși factori. Pentru cât mai mult posibil pentru a păstra vitaminele în produsele, trebuie să respecte următoarele reguli:

- Depozitați într-un loc întunecos și rece.
- Nu păstrați legume, fructe și plante medicinale pentru o lungă perioadă de timp în apă.
- Nu păstrați alimente în soare și nu le expune la lumină artificială.
- Nu puteți pre-tăiate produse și să facă carne tocată.
- Încercați să nu pentru a găti în cuptorul cu microunde, deoarece aceasta distruge toate substantele nutritive. Numărul maxim de astfel de substanțe în pregătirea depozitate în cuptor.
- Când abur, de asemenea, reținut mai multe vitamine decât prin fierbere.
- carne decongelate trebuie păstrate la frigider sau la temperatura camerei. Apa decongelată nu este recomandată.
- Atunci când înmuiere fasole în apă, trece vitaminele. Utilizați această apă pentru gătit.
- Sauerkraut, castraveți și roșii murați trebuie păstrate scufundate în saramură.
- Rețineți că, în saramură conține o mulțime de vitamine și pentru că poate fi preparată o varietate de sosuri. Din același motiv, nu este recomandat să se spele varza în apă.
- Când legumele de fierbere trebuie să le scufundați în apă clocotită deja și se acoperă cu un capac. Acest lucru păstrează proprietățile lor utile.
- Nu se recomandă să se amestece prea des vasul în timp ce gătiți.
- Bulion în care legumele fierte, conțin o mulțime de nutrienți și pot fi utilizate pentru gătit.
- masă gătită nu este necesar să fie depozitat pentru o lungă perioadă de timp - este mai bine pentru a găti lucruri noi în fiecare zi. În multe practici vechi cu privire la nutriție spune că produsele alimentare în acea zi a stat în frigider pierde toate proprietățile utile.
- Atunci când gătiți nu digera alimente. Se fierbe doar atât cât este necesar.

Ce a alege - tablete de vitamine sau vitamine în produsele alimentare

Desigur, astăzi mulți medici recomandă insistent să mențină un echilibru în metodele medicale corpul de vitamine. Dar tineti cont de faptul că aceste vitamine în nici un fel nu poate înlocui vitaminele și mineralele conținute în produsele alimentare. vitamine naturale nu sunt absorbite doar de organism mult mai ușor decât chimice, dar ele sunt mult mai multe substanțe utile pentru organism. Vitaminele digerate mai bine în combinație cu alte substanțe esențiale în produsele alimentare.

Dieta în primăvară. unele recomandări

Sfatul cel mai de bază - face masa ta cât este posibil mai diversă (și acest lucru este valabil nu numai în primăvară, dar, de asemenea, pentru întregul an). Nu există nici un astfel de produs, care să conțină toate vitaminele și mineralele necesare, astfel încât să nu biroul dvs. este tot ceea ce veți găsi în primăvară. Atunci când alegeți un produs, să acorde o atenție la modul in care arata. Legume, plante și fructe, în orice caz, nu ar trebui să fie povyadshimi sau uscat.

Nu se recomandă să stoc pe fructe și legume pentru viitor, din cauza depozitării pe termen lung, multe vitamine sunt distruse. verdeață proaspătă mai bine să mănânce imediat, atâta timp cât acesta este încă suculent. În plus, știm că vitamina C este distrus prin expunerea la temperaturi ridicate, astfel încât mărar, pătrunjel, arpagic și alte plante, atât de bogate in aceasta vitamina, este recomandat să adăugați în porțiuni la placa și nu-l fierbe în gătit. În plus, pe o placă de nivel subconstient în picioare pe o masă cu ierburi proaspete și de ieșire cele aroma stimula starea de spirit și de a îmbunătăți cheltuielile dumneavoastră de sănătate de emoții pozitive.

La tăierea legumelor, ele pierde, de asemenea, o mulțime de vitamine, de aceea este necesar să se pregătească toate salate imediat înainte de utilizare. Contactul cu fier distruge vitamina C, astfel încât utilizarea de cuțite din oțel inoxidabil.
Vitamina A este cel mai bine absorbit în combinație cu vitamina E. Cel mai simplu exemplu - o salata de morcovi (vitamina A) ar trebui să umple cu smântână sau ulei vegetal (vitamina E).

Metodele tradiționale de tratament al beriberi primăvară

Acest depozit de substanțe utile pentru organism - un trandafir sălbatic. Această plantă conține:
- vitamina A;
- Vitamina B2;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina P;
- Vitamina K.
Vitaminele C, P și K sunt sălbatic a crescut într-o asemenea cantitate încât numai două boabe pentru a satisface necesarul zilnic de aceste substanțe. Infuzia de măceș este pur și simplu elementar. Termos este umplut cu o mână de boabe și se toarnă apă de fierbere. Ei insista câteva ore și să bea ca ceai. Puteți adăuga miere de albine, care crește în continuare proprietățile benefice ale acestei băuturi.

O cantitate mare de substanțe utile pentru organism este conținută în boabele încolțite de grâu. mazăre sau fasole. Ele sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în medicina alternativă pentru tratamentul beriberi vernal. O mulțime de vitamina C se gaseste in varza murata. care trebuie îndepărtată din saramură înainte de utilizare.
Și, desigur, - sucuri proaspete. care trebuie să fie utilizat imediat după preparare. Unele suc este recomandat pentru a adăuga un pic de miere.

Unele remedii populare clasice pentru tratamentul eficient al beriberi

Infuzia de fructe de padure Viburnum
Un rezultat bun în tratamentul beriberi face uz de boabe de perfuzie Viburnum. Pentru a-l face arta. boabe lingura se toarna un pahar de apă clocotită și insistă 4:00. Cel mai bine este de a obtine infuzia într-un termos. Luați această băutură de vindecare de două ori pe zi, timp de una - două săptămâni.

Infuzia de fructe de padure Rowan
Fructele uscate de scorus zdrobite, se toarnă apă clocotită și insista într-un termos timp de trei ore. Ia de trei ori pe zi la 1 ceasca.

Greutatea multivitamin
Pregătiți cazul său. Luate în egală cantități caise, afine, lamaie, stafide și nuci, este măcinat, amestecat și turnat miere. În amestecuri folosind un borcan quart 200 c. miere de albine.

Aici, în sfârșit, este un memento interesant și util simplu:

Tot ceea ce este menționat în acest articol - foarte ușor de făcut. Puteți vedea pentru tine că nu există dificultăți, deoarece metodele tradiționale întotdeauna ușor. Utilizați aceste retete pentru a practica și de primăvară deschise la tine în toată splendoarea ei. Soarele va străluci, păsările cântă, și stare de rău să nu îndrăznesc să pună în umbră celebrarea naturii, băuturi spirtoase va fi mereu cu tine!