tocană de varza cu ciuperci, retete de casă de la Lyudmila
Sunt încântat să urez bun venit tuturor celor care se uită la rețetele mele de casă.
S-ar părea că o astfel de simplu de legume cum ar fi varza nici o surpriză, dar nu sari la concluzii! În mâinile potrivite și cu fantezie vă puteți pregăti mâncăruri delicioase.
Varza este o mare de umplere pentru plăcinte. plăcinte și găluște, este o parte a tot felul de salate și caserole, umplute varietate varza de opțiuni nu se poate face fără varza, varza gatiti chiar burgeri și o astfel de bine-cunoscut ca primele cursuri de kapustnyak sau supa pur si simplu nu se poate imagina fără existența. Nu vorbesc despre un număr foarte mare de rețete pentru varză.
Vrei să faci un ușor, simplu, cu conținut caloric scăzut, buget și, de asemenea fel de mâncare sănătoasă? Apoi, varza tocană este exact ceea ce se va întâmpla cu ciupercile pe care le căutați! Vă recomandăm să încercați!
- Varza - 600 grame
- Ciuperci ciuperci - 300 grame
- Ceapa - 200 grame
- Morcovi - 150 grame
- Ulei vegetal - 100 ml
- Bell piper - 1 linguriță
- Sol piper negru - 1/3 linguriță
- Țelină (uscat) - un cuplu de ciupituri
- Sare - dupa gust
- Am gătit ka gol cu ciuperci, avem nevoie de o tigaie adâncă și cratiță de la
Pentru a pregăti varza cu ciuperci, avem nevoie de o tigaie adâncă și o cratiță din oțel inoxidabil.
CUM SE FACE varză acră cu ciuperci
Dacă rămânem la post, sau pur și simplu se bucură de un ușor alimente cu conținut scăzut de calorii, atunci aceasta reteta pentru varza fiert cu ciuperci va veni cu siguranță la îndemână.
Gatiti varză acră cu ciuperci este foarte simplu. Acum, veți vedea pentru tine.
Să începem cu ciupercile. Am luat ciupercile, beneficiul pot fi cumpărate în aproape fiecare magazin. se spală rapid ciupercile sub apă (unul) de funcționare și se adaugă într-o strecurătoare, lasa un pic uscat. Apoi, curat (cu toate că nu se poate face acest lucru), și măruntiți. Am patru părți.
De ce tăietură mare? Ele sunt, de obicei în prepararea redus semnificativ în dimensiune și în cazul în care acestea sunt tăiate în mici, antena noastră - varza fiert cu ciuperci pierd gustul specific de ciuperci.
In timp ce noi se taie ciupercile, incalzit tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal și se toarnă shampinonchiki noastre.
Prajiti la foc mediu (dar nu se prăji) aici pentru acest tip.
În timp ce ciupercile prajite, avem timp pentru a curăța, se spală și se taie trimestru inele de ceapa.
Ciuperci scoate din tigăi și încărcați arcul. Adăugați un pic de ulei vegetal și se acoperă capacul tigaie.
Ne rezervam ceapa la foc mediu pasaj până se înmoaie de cumpărare, ușor.
Până când ceapa se stinge, ne pregătim următorul participant varza macră fiert cu ciuperci. Și acest lucru, desigur, morcovi. Ei bine, în cazul în care face fără ea! La urma urmei, acesta va da un fel de mâncare noastre plăcute note blânde de dulceață. Curat, se spală și se freacă pe o răzătoare grosier. Adăugați la tigaie direct la ceapa.
Se amestecă legumele, se adaugă uleiul vegetal peste și se acoperă cu capac. Să atunci.
Și noi facem zaymomsya ingredient principal - varză albă. Pentru tocătoare de conveniență tăiat capul în patru părți. Adăugăm tocat varza într-un castron, se presara cu sare (nu prea sărat!) Și apăsați ușor în jos mâinile.
Legume în tigaie a atins gradul de pregătire dorit noi.
Se toarnă ingredientele preparate într-o tigaie. Deoarece varza reteta cu ciuperci necesită în continuare ea de gătit într-o tigaie inoxidabil.
Varza trimite la tigaie, se adaugă ulei vegetal și un pic pripuskayut sub capac (nu uitați să se amestecă).
După ce a obmyaknet, și trimite-l la cratiță. Imediat piper, se adaugă sare, se adauga paprika si telina uscat (poate fi în stare proaspătă). Adăugați o jumatate de cana de apa fiarta, se amestecă totul și-a dat foc.
Protushivaem literalmente cinci minute, se aduce la gust si antena noastra - varza fiert cu ciuperci, gata.
