supa de legume cu carne de pui, gata să ierte!

Aceasta supa va face apel la toate, cred că da, chiar și pentru cei care nu le place supa. Foarte consistent, de încălzire, cum ar fi adulți și copii, fiica mea iubește aceste supe. Dar, din punctul de vedere al nutriției nu este recomandat să se implice în supe, piure de cartofi, foarte des, prea ușor pentru stomacul nostru pentru a digera aceste supe. Corpurile noastre au nevoie de o fibră grosieră, aveți nevoie pentru a face burtă pentru a digera biți de produse alimentare, altfel complet vărsat. Prin urmare, supe piure trebuie sa fie in dieta ta, dar nu in fiecare zi. Dar avantajul incontestabil al acestei supa este faptul că aceasta combină cu succes beneficiile (legume diferite, sunt incluse în ea) și gust.

Pentru ghivece de supă de 2 litri, avem nevoie de:

• piept de pui 500 de grame (pe un os sau nu, nu are nici un sens, dar mai bine fără piele).

• 4-5 cartofi mari.
• 1-2 cepe.
• 1-2 morcovi medii.
• 1 pachet de legume congelate amestecate, la alegere (numai fără orez).
• Sare și piper după gust.
• Blender / procesor de alimente.

Ultimul „ingredient“, mi se pare necesar, desigur, puteți încerca legume potoloch, maseaza-le printr-o sită, sări peste carnea de două ori printr-o mașină de tocat carne, dar în cele din urmă nu veți obține aceleași lucruri care fac un dispozitiv miracol numit „blender“, și în câteva secunde, economisind o mulțime de timp.

În cazul în care pentru a începe să se spele piept de pui noastre sub apă (și nu se știe ce mâinile piept impachetat) șterge (în cazul în care san-os) la nivelul pielii, și-l pune în apă rece. Se aduce la fierbere, prima supa de îmbinare, se toarnă sân a doua oară (apa poate fi pre-fierbe într-un fierbător de apă și piept se toarnă apă fierbinte, se va accelera procesul de preparare). De stabilire a unei cepe tocate, morcovi, se aduce la fierbere și diminua focul (până la mediu bulion nu fierbe activ, adică nu barbotat J), 5-10 minute se toarnă amestecul de legume congelate.

După 3-5 minute, se condimentează cu sare și piper după gust supa. Gatiti totul pana cand se inmoaie. Pentru a evalua gradul de pregătire a produselor prevăzute în supă, este necesar să străpungă cuțitul este cea mai mare bucată de morcov în cazul în care, fără efort tau aluneca cu un cuțit, atunci toate celelalte componente sunt de asemenea gata.

Opriți supa noastră, a scos un pui și se taie în bucăți mici, se afla intr-un blender impreuna cu legumele si supa si se amesteca pana la omogenizare. În cazul în care o mulțime de supă, și un blender mic poate bici legume cu carne si bulion in 2-3 etape, care fuzionează piureul gata pan preparat anterior. Sarcina noastră este de a zdrobi tot ceea ce sunt fierte.

La servire, supa poate fi decorat cu ceapa verde sau prăjită, crocantă (uneori puteți găsi în magazin), precum și crutoane de casă. Cred că supa de piure si crutoane - prietenii frați :). Foarte gustos. Încearcă-l, nu mă îndoiesc că veți fi mulțumit.

P.S. Acest lucru poate fi înlocuit în această supă, practic totul, dar apoi a lua un alt :) supa de piure. Cea mai mare loc pentru creativitate în această supă - este cu siguranță legumele, puteți adăuga sau elimina acele legume pe care nu le plac sau se bucura :). Un mic sfat pentru cei care nu le plac legumele, se adaugă mai mulți cartofi, ea a întrerupe gustul de alte legume mai puțin gustoase, dar mai utile. De asemenea, puteți adăuga cu ușurință diferite condimente, dacă știi cum se potrivesc cu produsele propuse.