Sunteți în căutarea pentru o reteta pentru castraveti de mare aici!

castravete de mare este adesea pregătită în Orientul Îndepărtat, și practic necunoscute în alte părți din România. Ea locuiește în Barents, Okhotsk și Marea Japoniei. În Est, este considerat o adevărată delicatesă, deoarece are nu numai proprietăți de gust excelent, dar, de asemenea, foarte util. Descriere și castravete reteta de mare (sau mai degrabă, prepararea acestuia) pot fi găsite în articolul nostru. Sperăm să vă placă această delicatesă.

castravete mare: proprietăți utile

Despre castravete de mare ca un depozit de substante nutritive necesare pentru sanatate (vitamine, minerale, cele mai valoroase aminoacizi, proteine), iar acum spun medici, si oameni de stiinta. Ei dezvolta medicamente, care se bazează pe ea va Cucumaria (clasa Holothuroidea). Cei care, de exemplu, imunitate scăzută sau o inimă slabă, poate ajuta la castraveti de mare. Proprietăți utile pot fi listate pentru o lungă perioadă de timp. Să ne locui pe bază. Astfel, castraveti de mare:

Aceasta ajută la întărirea sistemului imunitar;
bun pentru inima;
inhibă maligne;
Ea are efecte benefice asupra ficatului și rinichilor;
normalizeaza sistemul endocrin și glandei tiroide;
zahăr reducător (recomandat pentru diabet);
îmbunătățește activitatea sexuală;
de ajutor pentru țesutul conjunctiv, articulațiilor, sistemului nervos.

Beneficiile de viață marină este legendara. Japonezii, de exemplu, spune: „somn de sunet se va prelungi durata de viață a trei zile, vasele de castraveti de mare - o lună!“

Acest lucru pare destul de mare creaturi neobișnuite. corp alungita a suferit schimbări în ultimii ani și a devenit aproape sferice. Culoare sau purpuriu închis (mai ales), sau maro.

valoarea alimentară

Această caracteristică este în mod necesar util celor care întotdeauna uitam strict greutatea lor. Calorii castraveti de mare - 35 kcal. Astfel, proteinele acestea 84%, glucide - 0% grăsime - 16%.

Nevoie: 240 g arborio (orez), 140 g zamorzhennoy mare castravete, 80 g ceapa, 80 g de țelină, cățel de usturoi, 160 g parmezan, 40 g de morcov, 40 g unt și 50 ml de ulei de măsline, 380 ml de vin roșu (uscat) 50 ml de pastă de tomate, 0,5 l bulion (de pui domestic), 5 g de pătrunjel, cimbru stem 4, sarea de gust cu piper alb.

Și acum - o rețetă pentru castravete de mare în sine. Două treimi din decongelat carne „castraveti de mare“ se taie în fâșii. A treia cotlet rămase în cuburi. Se taie în felii morcovii si telina. Se taie ceapa. Toate aceste prăji, adăugând usturoiul tocat, jumatate din cimbru si rosii (folositi doar unt pentru prăjit). Focul ar trebui să fie cât mai mică. Conținutul pan trebuie protomai 10 minute, apoi se adaugă 60 ml de vin și paie de la mare castravete. Continuă să se fierbe până când conținutul se evaporă la jumătate. Eliminați de la căldură și lăsați-infuzat pentru castraveti de mare (cel puțin o oră). Între timp, se taie ceapa și restul de cimbru, prăjește-le împreună cu orez în ulei de măsline. Se toarnă restul de vin și se evaporă din nou, adăugând cuburi de castravete de mare. Porțiuni (necesar evaporarea fiecare), se toarna supa de pui. Când se evaporă și, adăugarea la amestecul de branza rasa anterior. Sare, se toarnă în cremă și se îndepărtează de la căldură. Rămâne să fie extins risotto in boluri si se decoreaza-l cu verdeață.

mezeluri

Aceasta reteta este castraveti de mare - una dintre cele mai simple. Este, de asemenea, numit de carne skoblyankoy. Singurul dezavantaj este că este nevoie de o mulțime de timp, așa cum a găti castraveti de mare nevoie de o lungă perioadă de timp. „Marea Castravete“ bucătar au nevoie de un minim de patru ore. Deci, asortate nevoie de: 500 de grame de castraveti de mare fiert, 500 de grame de carne, o treime din un pahar de roșii proaspete (suc), o ceapa mare, usturoi întregi și condimente preferate (opțional). Dacă aveți deja fiert castravete de mare, de gătit asortate durează mai puțin de o oră. Tăietura de carne în fâșii, ceapa - inele și jumătate. Toate acestea se prajeste (cu agitare constantă) șapte minute. Focul, în același timp, ar trebui să fie mici (nu ars). Acum, - toate tipurile de carne. Taie-l doar dungi (aceeași dimensiune, cum ar fi castraveti de mare). Fry, a pus într-o cratiță, se adaugă roșiile, puțină apă și se fierbe. Timp de gătire va depinde de carne: pentru tineri carne de vită suficient de ore pentru carne de porc - 40 minute pentru pui - 30 min.

Carnea este compot pana cand se inmoaie. Acum este posibil să se adauge preparat anterior „castraveti de mare“, și condimente. Totul se stinge încă trei minute. Acesta a servit ca un cartof și o salată de legume.

Salata „Cocktail de fructe de mare“

Va apela la cei care iubesc fructe de mare. Se prepara rapid, dar lucrul cel mai important - este foarte util și, în unele cazuri, acționează ca „Viagra“, deoarece în compoziția sa - un amestec real al afrodisiace. De ce este nevoie? Fructe de mare: creveți (deja decojite), midii, calmar, fiert castravete de mare (doar 200 grame), usturoi (o pereche de catei mari), ceapa medie, ardei gras (întreg), oțet (două lingurițe este suficient), o treime dintr-un pahar de vin (numai uscat, alb), aceeași cantitate de smântână, un vârf de cuțit de zahăr, ierburi și condimente (la discreția), sare, un pic de ulei de măsline (pentru prăjit). Cum de a găti? Se spală fructele de mare decongelate, da apa să se scurgă. Între timp, taie ceapa, ardei și usturoi. Noi se prajeste cu ceapa si usturoi (cateva minute, nu mai mult). fructe de mare Cut (astfel încât piesele au fost aproximativ la fel), de asemenea, trimite la tigaie.

Sare, piper, se adauga zaharul si vinul, se amestecă și se fierbe, neacoperit, timp de aproximativ cinci minute. În cazul în care mai calmar tratament termic va fi greu. Dacă doriți să obțineți un gust mai delicat, încercați să adăugați crema și un sos de soia puțin. Cu toate acestea, acest lucru este - o chestiune de gust.

notă

carne de castravete de mare în sine se pregătește pentru cel puțin patru ore. Pentru fiecare dată să nu pierdeți timp, puteți fierbe o dată, într-un număr mare, și apoi împărțit în bucăți și să înghețe. În această formă este stocat timp de aproximativ o lună și nu a pierdut gustul si calitatea. În fiecare rețetă castravete de mare, puteți face modificări. Experiment!

În Italia, papuci de plajă înlocuiește etichete pe jos compania italiană Nakefit a oferit un excelent papuci de plajă alternativă. Poate că și este timpul pentru a schimba pantofii familiare ale acestor luminoase și.

De ce ar trebui să vizitați peșteri de marmură uimitoare din Chile 10 fotografii Mulți turiști nici măcar nu știu ce spectacol natural poate fi văzut în Chile. peșteri de marmură excita imaginația, deoarece culoarea lor este schimbat.