2-3 crengute mărar sau pătrunjel;
fileuri de piept de pui sau se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie. Am avut carne de pui domestice, fierte atât de mult timp - 1 oră 20 de minute. Carnea trebuie să fie bine fierte și devin moi. Pui să se răcească și se taie în cuburi mici.
Se fierbe ouă fierte tare, decojite, tăiate în cuburi și se pune la carne de pui felii.
Se fierb cartofii și morcovii, nu de curățare, apoi rece și curat. Morcovii se taie în cuburi trimite carne și ouă.
Cartofii sunt, de asemenea, se taie în cuburi mici, se adauga la salata la pui, ouă și morcovi.
Castraveți taie în cuburi și se adaugă la salata.
Mazare conservat fara lichid trimite intr-un bol cu o salata.
ceapa cojit, patrunjel si ceapa verde se toaca marunt si pune intr-o salata.
Extins în castroane înghețată și servi o salată consistent delicios „Olivier“ cu carne de pui și murături pe masă.
Poftă bună!
