Salata de urzică - vom afla rețetele cele mai delicioase

Se prepară o salata de urzica poate fi pentru o varietate de rețete. Este delicios, și cel mai important, feluri de mâncare sănătoase, care sunt preparate din produse ușor disponibile. Învățăm unele dintre cele mai bune opțiuni de gătit.

Dacă decideți să vă și familia suficient de antena original trata, „construi“, care poate fi rapid și simplu, căutați o oportunitate de a pregăti o salată de urzica. În țara noastră, acest fel de mâncare este un succes de mai mulți ani, și, prin urmare, opțiunile sale de gătit sunt multe. Puteți fi siguri că există o rețetă adecvată și gustul tau. Iată câteva soluții gustoase.

reteta Salata „În georgiană“

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• cateva pumni de frunze de urzica
• 50 de grame de nuci
• 4 bucăți de ceapă verde
• plante aromatice preferate
• sare și piper

frunze de urzica, se clătește cu apă rece. Pune într-o cratiță, se acoperă cu apă clocotită, se fierbe podsolite și câteva minute. Lepădați de pe un filtru de impurități și se lasă până la golirea completă a lichidului. Crush nuci, sare-l și atașați la urzici. Se taie coriandru, ceapa verde, patrunjel si alte plante selectate, conectați toate ingredientele. Dacă este necesar, se condimentează cu sare și piper din nou. Vă rugăm să rețineți că această salata de urzica este preparat fără adaos de ulei sau alt sos. Aroma sa nu sufere, dar conținutul caloric este redus la minimum.

Alege urzici pe salata puteți fără dificultate. Dar nu folosesc iarba care crește în condiții de siguranță nu în ceea ce privește zonele de ecologie - despre drumuri, clădiri, etc. Găsiți o planta ce se poate despre zona deschisă de acasă, în unele parcuri și grădini, în pădure.

Salata cu carne de vită

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ei bine fierte de carne de vită și se toaca fin, fin, peste cereale. Conectați-vă la carne fiert cartofi, bine în avans tăiat în bucăți mici, va merge, de asemenea, cu ouă. Se taie ceapa și mazăre verde. Se spală urzicile, se fierbe timp de câteva minute, cotlet. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se adauga sos. Pentru a decora vasul, puteți folosi ierburi proaspete.

Salata „Belarus“

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 100 grame spanac
• 300 grame de urzică
• 200 de grame de cartofi
• ceapa verde
• mărar
• 150 g de cremă

Se fierb cartofii și se taie în cuburi. Se fierb urzică, se usucă, drenarea apei. Mărar, arpagic și Chop spanac, cotlet și urzici și conectați-l cu smântână. Se condimentează cu sare și se adaugă cartofii. Particularitatea aceasta reteta este faptul că piesele vizibile de aceasta ar trebui să fie doar cartofi. Tot restul ingredientelor împreună într-un sos omogen. Pentru a decora, puteți folosi ceapa verde si patrunjel.

Dacă doriți să faceți o salată neobișnuit, apoi pune cartofii în fundul unui vas adanc si umple-l cu sos verde. Antena de satelit va deveni extrem de atractiv si un aspect original.

Salata cu telina

Urzica are multe proprietăți utile. Pentru a face o salata din ea chiar mai valoros pentru sănătate, conectați-l la telina. Rețineți că acesta poate fi utilizat complet - tulpini și rădăcinile sale.

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 tubercul țelină medie
• 1 pumn de urzici
• câteva pene ceapa verde
• sare
• plante aromatice la gust

Pentru a începe, se spală și se curata telina, se taie urzica, ei oparita în prealabil cu apă clocotită. Se taie ceapa verde si telina, grătarul pe o răzătoare grosier. Pentru umplutura, puteți folosi ulei vegetal. Sare salata dupa amesteca toate ingredientele. De asemenea, puteți îmbogăți rețeta pentru castravete.

Dacă doriți să se bucure de o supă de vară rece, aveți posibilitatea să le adăugați la fel de mancare iaurt in loc de ulei vegetal. Golirea țelină, se eliberează de fibre grosiere. De regulă, ele acoperă tulpini mari.

Frunzele tinere de urzica ar trebui să păstreze cu siguranță în apă clocotită timp de câteva minute. După ce va fuziona bulion, ierburi ar trebui să se clătește cu apă rece. În cazul în care frunzele sunt foarte tânăr și plăpând, și au fost furat într-un loc curat, le puteți utiliza în stare proaspătă. Iuteala nu se tem în valoare de ea. După alimentare, se va lua o salata.

Salata cu mere

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 pumn de urzici
• câteva mere de orice soi
• 2 linguri alune de pădure purificată
• suc de lamaie 1 lingura
• o jumătate de lingură de miere
• ulei vegetal

Se taie urzici, se amestecă cu ras pe o răzătoare grosier de mere. Nu puteți elimina coaja de fructe, acesta este bogat în elemente valoroase. Într-un castron separat, combinati sucul de lamaie, miere și ulei vegetal. Atasati alune zdrobite pentru încărcare și conectare a componentelor. În cazul în care gustul dvs. salate dulci, apoi miere, puteți adăuga un pic mai mult. În loc de ulei vegetal se va apropia de orice alta.

Salata cu urzici „cel mai ușor“

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Se taie toate ingredientele și se amestecă împreună. Se condimentează cu sare și se umple cu ulei. Serviti!

Nu este necesar să se toarnă bulion urzică. Vă puteți trata cu o băutură vitamina gustoase, doar adaugand putina miere sau zahăr, și suc de lămâie. Toate acestea ar trebui să se răcească în frigider.

Acum știi cât de multe salate delicioase și sănătoase pot fi preparate printr-o urzica. Nu vă fie teamă de a experimenta, și adăugați în alte componente ale vasului si salata.