reteta gem de caise pentru iarna cu pas cu pas fotografii

Bine ai venit! Ei bine, dragă hostess, o mulțime a fost închis pentru iarna, dar păstrează blocaje? Un fel de dulceață în frigul iernii va fi doar dreapta: cu paharul de ceai și prăjituri umplutura pune și băuturi pentru a face. Acum este timpul să caise și un păcat să rateze ocazia de a se rostogolească în sus într-un borcan de dulceață chihlimbar. Anul trecut, ne-a facut o versiune clasica de bunatati. iar acum voi oferi o rețetă neobișnuită și aromată gem de caise pentru iarna.

Blocaj de caise

Da, ați înțeles corect - portocaliu de caise. Este delicios incredibil, cu gust de caise coapte si aroma unica de portocale. Astfel de blocaje exotice sunt destul de scumpe în magazine, dar vom fi în măsură să se facă un blocaj la domiciliu.

• Caisa - 1 kg.
• Orange - 1-2 bucati.
• Zahăr - 0,8-1 kg.

Consiliului privind numărul de produse. Avem nevoie de 1 portocala, citrice, dar dacă mici, apoi să ia 2 bucati. Zahăr ajusta aciditatea de caise și portocaliu, pentru a face față pe cont propriu gust.

fructe Pregătirea

Și acum vedem unde să înceapă și cum să facă gem nostru memorabil.

Primul pas este să se spele portocaliu. Din moment ce vom fi folosind citrice ca un întreg, cu pielea, apoi spălați-l bine cu o perie.

Caisele, de asemenea, se spală în apă rece. Pentru reteta noastra va fi perfect moale de fructe,, coapte. Aceasta este o astfel de blocaj puteți găti cu ușurință de caise „sub standard“. Desigur, fructele ar trebui să fie dulce și nu folosesc putred.

În caise îndepărtați semințele. Dacă este necesar, se taie carnea putred și putred. Se taie fructele în bucăți nu este necesară, aceasta trebuie să fie pentru felii.

Citrice tăiate în bucăți mici de orice dimensiune. Dacă sunteți confuz de carne albă groasă sub coaja, se poate tunde, dar mult nevoie de acest lucru.

Acum, toate caise transforma intr-un piure cu un blender sau râșniță. Cine este, el folosește apoi.

Toate piure de fructe pentru a pune într-un castron pentru gătit.

De la portocaliu pentru a face același lucru - să-l pisa într-un blender cu pielea.

Se pune doar într-un castron pentru caise.

Se amestecă ingredientele. Din fotografia mea arată ce pete frumoase portocaliu sunt obținute prin amestecarea de caise întuneric și portocaliu brichetă.

Gătitul și blocaj gem

1. Se toarnă într-un bol cantitatea potrivită de zahăr. Dă-l să se înmoaie în masă și a pus oala pe foc.

Fierte gem 15 minute la foc mic, fără capac. Nu uita pentru a trage în mod regulat spuma în creștere. În cazul în care masa rămâne lichid pentru o lungă perioadă de timp, crește timpul de gătire. Evaporarea gem taxei devine gros și se poate întuneca ușor.

Se prepară ambalaje înfundare. Sterilizează borcane, se fierbe și se acoperă.

gem fierbinte se toarnă într-un recipient cu capac și plută etanș.

gem delicios este gata! Lăsați borcanele să se răcească sub prosop grele și o zi, pentru a îngropa gem în subsol sau dulap, dar din vedere, și nu va dura până la iarnă.

Amber masă vâscoasă de culoare soare stralucitor are un parfum unic de citrice. Când mănâncă această delicatesă este greu de înțeles ce toate același blocaj pregătit. Este minunat să frotiu o bucată de pâine proaspătă sau accentua o înghețată.

Încercați să se pregătească în mod necesar o astfel de conservare. Timpul este petrecut foarte puțin, și nu de lucru prea scump. Sunt sigur că-ți placă gem. Și cum va fi surprins și încântat oaspeții atunci când le tratezi cu o lingura in iarna acestui blocaj.