Portobello champignon ciuperci pe substrat, 60 ml

descriere
Agaricus Portobello - un fel de ciuperci, cu un capac mare plat dezvăluit la 15 cm în diametru. Caracterizat printr-o pronunțată aromă ciuperca, mai dens, structura „cărnoase“. Datorită pălărie mare de Portobello este posibil să se prepare mâncăruri speciale. Acestea pot fi preparate pe grătar, coapte umplute. Portobello - forma cea mai rafinată de ciuperci, care este folosit în cele mai bune bucătării din Europa

Veți avea nevoie de:
1. miceliu „plăcere ciuperci“ - 1 ambalaj.
2. paie # 40; curat, fără mucegai # 41; - 5 kg.
3. proaspete sau gainatul uscat - 1,5-2,5 kg.
4. Gibbs - 0,4 kg.
5. Caseta.

1. Selectarea locului de cultivare.

Ciupercile nu sunt pretentiosi la lumina. Pentru cultivarea se pot folosi pivnițe, magazii, sere, umiditate 60-90 # 37;. Dacă temperatura în timpul iernii nu este mai mică de 10 ° C, iar vara nu este mai mare de 20 ° C, atunci este potrivit pentru cultivarea pe tot parcursul anului, altfel - numai pentru perioada de vegetație.

2. Se prepară compost # 40, # 41 20 zile;.

În ziua paie înmuiate într-un rezervor sau pur și simplu se toarnă apă din abundență. Apoi a pus pe masă straturile de paie și gunoi de grajd # 40, cel puțin 3-4 straturi și 3-4 straturi de gunoi de grajd paie # 41;.
După 5-7 zile, se adaugă la compost sau tencuiala de gips, se amestecă ușor la partea exterioară a popodaet compost interior, interior - afară. Apoi, de 2 ori mai mult pentru a amesteca compost tschaelno la fiecare 4 zile, prin adăugare de apă, dacă este necesar. După a treia zbaterea, după 3-4 zile, de obicei, kompoost byvat gata: mirosul dispare de amoniac, devine moale paie, compost nu stick la mâini, ușor elastic sub compresiune, iar palma este traseu umed # 40, ceea ce înseamnă că umiditatea este de compost normal - 60 # 37; # 41;.

3. Insemnare compost și miceliu de plantare.

compostul finit este pus într-o cutie și ușor compactat. Miceliu teren într-un model de tablă de șah: ridicați compostul și gaura rezultat pentru a pune o bucată de miceliu „plăcere ciuperci“, la o adâncime de aproximativ 10-15 # 37; grosimea compostului, compost apoi Pikria sus și apăsați ușor.

4. Ancrasare miceliu Compost # 40, # 41 20 zile;.

Lăsați o cutie în condițiile în cameră pentru a finaliza colmatarea miceliu # 40; aproximativ 3 săptămâni # 41;. Temperatura optimă pentru miceliu germina - 22-24 ° C. Pe măsură ce se usucă suprafața umidifica substrat folosind un pulverizator pentru apa care curge pe miceliu.

5 Adăugarea mix capac # 40; zile 15-20 # 41;.

Se prepară mix capac: amestec de turbă și creta într-un raport de 9: 1 până la umeziți. Se toarnă amestecul pe stratul de compost de 2-3 cm, ușor se umezește prin nebulizator. După 3-5 zile, pentru a reduce temperatura camerei la 14-18 grade: temperatura mai mare nu va crește ciuperci. Pământul în paturile trebuie să fie mereu umed.

15-20 zile după acoperirea solului rambleu vor fi primele ciuperci. De la apariția de ciuperci ventilați bine camera, dar evita proiecte.

Ciuperci răsuciți ușor din sol. Locuri unde au fost pensate ciupercile, ar trebui să fie presara imediat cu capac la sol # 40; o cantitate mică de care ar trebui să fie lăsate după umplerea paturile # 41;, umeziți. Crestele și umezirea aerul, aerisiți camera, cules de ciuperci și colectarea de locuri și așternutul este grija pentru cultura ciupercilor în perioada fructoase.

fructoase
Prima recoltă se poate obține 2 luni după însămânțare. valuri rodirea 0,5 ani.

productivitate
Randamentele pentru întreaga perioadă de cultură de aproximativ 20 # 37; greutatea substratului.

structură
Miceliu "Royal Champignon" în 60 ml de substrat.