Oamenii de știință au spus cuiva este contraindicat în iaurt
Producția modernă chefir se bazează pe fermentarea laptelui prin fermentarea alcoolică și lapte fermentat cu boabe de Kefir. Interactiunea cu fiecare alte microorganisme parts molecule mari de proteine din lapte, ca urmare, acestea sunt digerate de organism mult mai eficient.
Chefir - beneficiile si dauneaza
Comparând iaurt cu alte produse lactate, se poate concluziona nici o îndoială că el este în primul rând cu privire la utilitatea și popularitate. savantul român al II-lea Mechnikov remarcat faptul că iaurtul devine proprietățile sale speciale utile datorită aluatului acru speciale. Kefirul - un produs care este util pentru o persoană de orice vârstă.
Kefir contribuie la restabilirea echilibrului uman natural, datorită prezenței în compoziția sa de oligoelemente (fluor, cupru, iod), vitamine (mai ales vitamina B, care stimulează producerea de energie, dar, de asemenea, exercita efecte benefice asupra sistemului nervos, procesele de piele și de schimb), proteine și microorganisme benefice. Iaurtul conține o mulțime de calciu, mai mult decât în lapte.
100g dintr-o soluție 3,2% din kefir conține: 4g de carbohidrați, proteine 2,9g, grăsimi 3,2g. Calorii 59kkal.
Kefirul este adesea recomandat să bea timp de noapte. Cel mai util să se bea 1 cana pe zi, la culcare.
încărcare alimentară este una dintre cauzele multor boli. Asimilarea se produce, de asemenea, iaurt cu ușurință, și proprietățile sale utile pe care le ajută să asimileze și alte alimente, facilitând astfel activitatea corpului nostru. Iubitorii mânca o mulțime de carne în intestine domină mediul alcalin, ceea ce este benefic pentru dezvoltarea de agenți patogeni dăunători. Aceste organisme au un efect negativ asupra organelor interne. Chefir, de asemenea, ajută organismul să facă față acestei probleme.
Una dintre caracteristicile de iaurt este de a normaliza metabolismul. Eșecul în acest proces nu este întotdeauna ușor de observat, și, de fapt, depinde de activitatea tuturor celorlalte organe și sisteme. tulburare metabolică poate afecta negativ starea generală, precum și ca fiind motivul apariției multor boli. metabolismul eșuează cel mai adesea din cauza ritmului necorespunzătoare a vieții: lipsa de somn, dieta saraca, viata sedentar.
Primele semne de tulburări ale metabolismului pot fi: excesul de greutate (chiar daca mananci foarte putin), piele uscată, un sentiment constant de oboseala si sangerarea gingiilor. Scapă de toate acestea vor ajuta la o dieta sanatoasa. Noi nu trebuie să exagerăm proprietățile benefice ale chefir, o băutură numai că încearcă pentru tratamentul bolii de detectare. Aici este important să o dieta echilibrata, iar iaurtul va servi acest instrument excelent.
Funcționarea normală a metabolismului și digestia afectează în mod negativ bolile inflamatorii la nivelul tractului biliar. Treptat, se pot dezvolta intoxicație cronică. Pentru a îmbunătăți tratamentul pacienților adesea prescrise dieta de acid lactic pentru normalizarea metabolismului. Pacienții care suferă de boli ale tractului biliar și a vezicii urinare nu este recomandat să mănânce o masă grea. Trebuie sa bei multe lichide, inclusiv iaurt. Kefirul face, de asemenea, efect de restaurare asupra organismului, care a suferit boli grave sau intervenții chirurgicale.
Este demn de remarcat faptul că iaurtul este un produs foarte util pentru pacienții cu diabet zaharat.
Cand simptomele de iaurt disbioză pot restabili microflorei gastro-intestinale și, în același timp, uciderea bacteriilor dăunătoare care contribuie la dezvoltarea bolilor. Când disbacterioză iaurt trebuie să intre în mod necesar în dieta de zi cu zi. Bea ar trebui să fie în cantități mici, înainte de a mânca alimente.
Kefirul are un efect benefic asupra sistemului muscular uman.
Desigur, iaurt - nu este un leac miraculos care te va vindeca de toate bolile dintr-o dată. Cu toate acestea, luând această băutură cu somn sănătos și modul corect de viață va preveni multe boli.
scăzut de grăsimi iaurt sau grăsime? Ce este mai bine?
scăzut de grăsimi iaurt conține în structura sa cea mai mică cantitate de vitamine, microorganisme și, prin urmare, proprietăți utile. Prin urmare, se recomandă să se bea un iaurt normal de grăsime.
Hrișcă cu iaurt - dieta
Dieta Kefirul poate fi doar o zi de descărcare, ci o dieta de hrișcă și chefir, puteți urmări ceva mai mult. Aceasta dieta este destul de eficient, astfel încât a primit largă popularitate.
In timpul dietei bea aproximativ 0,5 litri de iaurt pe zi, mânca hrisca. În timpul nopții, un vas cu hrișcă se toarnă apă clocotită și se lasă pe farfurie, fără adaos de sare și condimente. Kefirul poate fi beat atât separat, cât și să le umple din nou hrișcă. Pe lângă toate acestea, trebuie sa bei multa apa. Dar nu te dus. Maxim - 7 zile. În același timp, organismul este de dorit să se mențină unele complexe de vitamine, iar la sfârșitul dietei trebuie să fie corect și să mănânce moderat, altfel nimic nu se va absolut nimic de la ea. Și nu este recomandat să se așeze pe o astfel de dieta fără a consulta experți.
Chefir - rău și contraindicații
Cu aciditate gastrică crescută, gastrită și ulcer iaurt trebuie luate cu precauție și limitate și doar 1-2 zile.
Totuși, este posibil să se constate persoanele cu intoleranță individuală la produs.
Kefirul nu este recomandat să bea prea rece.
De multe ori, puteți vedea informații cu privire la conținutul în compoziția de alcool chefir. Concentrația de alcool din diferite surse poate varia de la 0.2 la 0.6%. Astfel de informații sunt adesea găsite în surse mai mari, atunci când iaurt a fost produs burdyuchnym fel. Ca urmare a gătit în acest fel este cu adevărat iaurt poate conține de la 1 la 4% alcool, raportate de diverse surse.
Prelungită cantitate chefir skisanii de alcool în structura sa poate ajunge la 4%. Cu toate acestea, aceste numere apar doar iaurt acru dăunătoare pentru a fi eliminate, și să nu bea.
Copiii de la medici recomanda adaugarea de iaurt in dieta într-o cantitate de nu mai mult de 1 ceasca pe zi.