Mâncarea mea rețete sub o haină de blană cu cartofi și ceapă, maioneză

În mijlocul Postului Mare și a credincioșilor cu mare plăcere începe să aștepte Happy Easter, care, ca de Crăciun, este în continuare cea mai vacanță de familie. Știu o mulțime de familii care vor să această vacanță împreună, bunici, mame, tați, copii, nepoți. Bunica noastră obișnuia să spună, întâlni Anul Nou, în cazul în care vrei și cu cine vrei, și la Paște pentru toți vin la mine la o cină de familie. Și, desigur, am așteptat vasul cel mai preferat din carne de familie și cartofi sub o haină de blană. care bunica mea fierte expert.

Mulți oameni au adunat și, desigur, masa a fost întotdeauna plin de tot felul de bunătăți din plăcinte bunicii minunat la diverse gustări. Ei bine, ca de obicei, la o astfel de masă festivă, cursul principal este a doua feluri de mâncare. La cea mai tare parte a cărnii preparate sub o haină de blană cu cartofi, timpul de preparare ia un pic, se pare frumos, și se pare foarte gustoase, mai ales ca prepararea dintr-o dată, și carne și garnitură. Astăzi, am plăcerea de a împărtăși cu tine rețeta bunicii sale.

Carnea trebuie să fie spălate și delicat pat uscat cu un prosop de hârtie și apoi se taie în felii de aproximativ 8 - 10 cm lățime și grosime de aproximativ 1-1,5sm. Bucăți de carne, este necesar să se bată cu un ciocan pe ambele părți, și că ar fi nici un suc de carne împroșcat în toate direcțiile, a pus bucățile de carne într-o pungă de plastic, încercați, este foarte convenabil. Ia-o tigaie adâncă. l ușor unge cu ulei vegetal și pune carnea pe fund. Din moment ce ne-am respins, iar carnea este ușor întinsă, ar trebui să fie pus grăsuț, nu uita de sare, piper și un pic de condimente preferate.

Paste distractiv tu și starea de spirit de lumină.