Supa de dovleac cu cartofi

Este timpul să vină dovleci! Ea este acum peste tot - în sucurile, și salate și produse de patiserie, și chiar și în supe. Oh, cât de frumos se pare!

Dovleacul este literalmente ambalate cu vitamine și minerale. Vitamina A (cu excepția pentru răceli), grupa B, vitamine pentru a ajuta la a face față cu oboseala), caroten (bun pentru vizibilitate), E (mai puțin ridurile), vitamina T (este foarte rar, ajută la combaterea obezității, mânca dovleac și va fi subțire)

bunicile noastre fierte terci de dovleac, clatite coapte si blinele, a făcut bere și sirop.

Ați încercat să gătească supă de dovleac? Încearcă-l și vei iubi dovleac mai mult.

Deci, vom avea nevoie pentru supa:

• Dovleac - 200 g
• Cartofi - 2 buc
• Ceapă - 1 buc
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Usturoi - 1 cățel
• Legume bulion - aproximativ 2 cani
• Sare dupa gust
• sol nucsoara

1. Ceapa și usturoiul sunt un cotlet bun. Într-o tigaie se încălzește uleiul și se toarnă ceapa și usturoiul. Stinge agitare până la transparent.

2. Cartofi și dovleac, tăiate în cuburi egale, se toarnă în amestecul de ceapa usturoi, se toarnă bulion și se acoperă cu un capac și pentru a reduce căldura. Să minute protushatsya. Când supa fierbe - se adaugă în bucăți de legume plutind în el.

3. La sfârșitul sare. Se taie legumele pana piure de blender licitație. Adăugați un pic nucșoară.

Posibil, atunci când depunerea stropesc cu ierburi. Și am adăugat smântână mai mult și acru.

Vă sugerez să urmăriți video de pe un dovleac. Aceasta este înregistrarea „secretele alimentare“, care se află pe „acasă“

Practic, toate dovleac - și istoria, și legendele, utilizarea și aplicarea. Despre modul de dovleac ajuta la mentinerea corpul tonifiat, incetinirea procesului de imbatranire, elimină colesterolul ... scapa de cosmaruri, explica de ce dovleac în multe țări dau la nuntă și de ce semințele de dovleac nu contribuie la pierderea in greutate ... și o mulțime de interesant și curios.
.