Limba Fried (Cecenă la gratar limba de vită) - note gustoase
Așa cum ne pregătim de obicei limba? Gatiti sau sărate și apoi se fierbe. Deja din limba fiert, puteți face o salata cu nuci și rodie sau convenționale de tăiere.
Astăzi, rețeta limba prăji cecen folosind cimbru parfumat, una dintre cele mai iubite plante Vainakh, usturoi, piper negru.
Cimbru sălbatic utilizate, uscat la umbra propriei sale, să se simtă farmecul aroma de plante de munte. Aroma Cimbru nu a ascuțit și moale, dezvăluit treptat. Nu este necesar să adăugați prea mult. Cimbru - un condiment favorit Vainakh. Cu el și ceai delicios, și carne. Cimbrul și umplutura pentru hingalsh pot fi adăugate, este de a face în familie cititorilor mei de Valeria.
Puteți folosi cimbru dintr-un supermarket sau un sac gata făcute de buruieni, ci mai degrabă cumpăra de la un fitoterapeut pe piață. Uită-te în limba cecenă este foarte apetisant la gratar gustare fierbinte!
(Vizitat de 6 ori, 1 vizite azi)
Click aici pentru a marca această
pași reteta
Curățați limba, se va spăla, pune într-o cratiță mare și a pus pe un foc mic. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe devin 40-60 minute. timpul de gătire limbă este aleasă astfel încât, dacă un tânăr tolochka animal sau, este suficient timp de 40 minute, iar dacă limba este mare, procesul de gătit și durează 1,5 ore.
Se prepară un recipient de apă rece. Gata de schimbare a limbii în apă rece timp de 3-5 minute. Peel, elimina excesul de grăsime.
limba Nashpiguem pe partea verso a felii subtiri chesnoka- 1-2 catei. usturoi odihnă lira într-un mojar cu o pereche ciupiturile cimbru și sare grosier de stat în suspensie asemănătoare.
Puneți limba în vasul de copt preparat unt dens smazhem, pasta de usturoi, prisyplem zdrobit piper negru, dolem 50-100 ml de apă și se trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, se coace. În timpul prăjirii se toarnă sucul din matriță. Timp de 15-20 de minute, până când fierte unt din nou smazhem. Limba Bake pana se rumeneste aproximativ 1 oră.
limba gata prăjit se taie, polem suc parfumat și servește fierbinte ca aperitiv sau garnitura. Poti presara cu limba prăjită în plus, piper roșu și negru, cu smântână, se amestecă cu cățel de usturoi zdrobit de. Poftă bună!
Exprimă-ți părerea cu privire la această primă rețetă
Autentificare pentru a Review
Kubete (Krymchak Carne Pie)
Duck sub Plachinda în Starocherkassk (Don Cossacks Roast Duck)
Kubete (Krymchak Carne Pie)
Duck sub Plachinda în Starocherkassk (Don Cossacks Roast Duck)
Retete asemanatoare:
- Iskander kebab (Iskender Kebab)
- miel prăjită (miel la grătar)
- Zhizhig-galnash (cecen Zhizhig Galnash)
- Beef Bourguignon (Boeuf Bourguignon)
- Aisbain sau ciolan la cuptor
