Harm și beneficiile de creveți

Creveți - alimente destul de costisitoare și nu totul funcționează de multe ori încercați acest produs, dar atunci când este masa, destul de des apare ca o delicatesă. Nu am nevoie pentru a explica faptul că fructele de mare - este cu siguranta util pentru hrana organismului. Se satureaza corpul cu elemente micro și macro. În plus, este destul de gustos.

Dar orice alimentele pe care le mânca, poate fi defect și să ne provoace rău, de aceea este important să știm ce vom mânca, ceea ce este de calitate și ce conține.

Proprietăți utile de crevete

Crevetii nu sunt doar o gustare minunat la bere, dar, de asemenea, o componentă ideală de o dieta saraca in calorii. creveți fierte și prăjite sunt adăugate la salate, supe cu ei, să le combine cu var și orez tăiței. Ce utilizare este închisă într-un crevete?

Toate bune pentru organism este compoziția chimică a unui crevete mic. La fel ca toate delicatese din fructe de mare, creveți - un depozit de proteine ​​valoroase. Apropo, o proteină implicată nu numai în procesul de construire musculare, dar, de asemenea, în formarea fibrelor de colagen și, prin urmare, in mentinerea tineretii pielii. In plus fata de proteine, datorită proprietăților benefice ale creveți și alte componente.

Crevetii conține un complex de vitamine. Printre acestea: provitamina A, care este util pentru viziune, Vitamina A - o sursă de piele tineresc, aproape toate vitaminele B, care sunt utile pentru oase, păr și unghii, vitamina D, și E, protejează sistemul circulator, precum și vitamina C - garant al unui sistem imunitar bun.

În plus față de conținutul de vitamine, utilizarea de crevete este încă echilibrul mineral. B într-un organism necesar creveți cantitate conține: omega 3 acizi, magneziu, calciu, potasiu, fier, fosfor, fluor, cupru, seleniu, zinc, crom, și, desigur, iod. O jumătate bună din tabelul periodic oferă corpului nostru o rezervă valoroasă de energie vitală, și iod stimulează glanda tiroidă. 100 gr. Crevetii conțin norma zilnică de iod, este de o sută de ori mai mult decât în ​​carnea de vită.

Calorie mici crustacee marine este extrem de mică, astfel încât acestea sunt recomandate ca un aliment dietetic. La 100 g. Crevetii conține puterea de 90 kcal.

Posibila deteriorare a creveți. Contraindicații

contraindicații individuale, nu sunt revelate la consumul de creveți, în plus față de intoleranța de proteine ​​individuale.

Sub rezerva unui sentiment de proporții, creveți va aduce numai beneficii organismului. Cu toate acestea, consumul excesiv al organismului poate provoca proteina suprasaturare, metale grele și aminoacizi individuali, care este, de asemenea, de nedorit.

Unii nutriționiști au legat de posibila crevete rău cu capacitatea lor de a absorbi substanțele radioactive din apa de mare. Acest fapt nu a fost dovedit științific, cu toate acestea, încurajează o selecție mai atentă a crustacee pentru alimente. Pentru a neutraliza chiar și daunele minime pentru creveți și alte fructe de mare pentru organism, este recomandabil să fie conștienți de care zone capturate delicatese și pentru a evita sursele industriale adverse.

Beneficii pentru bărbați creveți

Acesta a fost mult timp crezut că pe scară largă de fructe de mare este extrem de util pentru organismul de sex masculin. Acest punct de vedere este justificată. Chiar și în Roma antică, creveți a fost servit la masa patricienilor ca unul dintre feluri de mâncare care stimulează forța de sex masculin, să-l puneți pur și simplu - potența.

Datorită conținutului caloric scăzut, creveți este ușor de absorbit de către organism, iar beneficiile pentru bărbați datorită compoziției bogate în minerale. zinc și seleniu crește funcția sexuală a bărbaților conținute în fructe de mare. și amino acizi grași direct implicați în biosinteza testosteronului - principalul hormon masculin.

După o masă completă, în cazul în care creveți va fi punctul culminant al meniului, și a produselor, cum ar fi orez, legume și vin alb, continuarea romantic garantat.

Beneficiile de creveți pentru femeile gravide

Fiecare femeie gravidă este preocupat de problemele de nutriție adecvată. Nutritionistii recomanda sa includa fructe de mare în dieta regulat al copiilor și femeilor însărcinate, iar medicii italieni recomanda femeile insarcinate sa aiba cat mai multe de pește marin și fructe de mare, care sunt beneficii evidente.

Datorita seleniu inclus si vitamina E, creveți, cu un consum regulat, pentru a preveni apariția cancerului. De asemenea, în orice fel de proprietăți utile de crevete supuse sistemului circulator.

Disponibil, creveți poate fi o alternativă la medicamente, acestea reduc probabilitatea de apariție a reacțiilor alergice. în ciuda faptului că ei înșiși sunt produs non-alergenic.

Cum de a pierde în greutate în mod eficient?

Am avut timp pentru a încerca o mulțime de moduri, și metode de pierdere în greutate înainte de a găsi de lucru reale și eficiente. Și cel mai bun dintre ele:

1. complex de slăbire naturală. Acesta vă permite să ardă rapid excesul de greutate, celulita lupta si elimina cosuri si puncte negre. Apoi a aflat că unele stele interne se bucură de asemenea.
2. Respectarea principiilor de nutriție adecvată. Review-uri și instrucțiuni cu privire la modul în care dieta și alte tipuri de produse alimentare puteți găsi pe paginile site-ului meu
3. stil de viață activ.

Restul secretelor de pierdere în greutate de succes, puteți obține gratuit de lectură alte materiale mele la site-ul.

Compoziția minerală de creveți normalizează metabolismul, un efect pozitiv asupra sistemului endocrin, imbunatateste aspectul parului si unghiilor uite. Crevetii sunt o sursă indispensabilă de micronutrienți pentru femei, atat in timpul sarcinii si in timpul menopauzei.

In timpul sarcinii, acizi polinesaturați ajuta fătul să crească în mod normal, și să dezvolte. În al doilea caz, compoziția de vitamina a creveți face pentru deficit de oligoelemente în corpul unei femei.

În funcție de habitat, creveți sunt calde cu apă și cu sânge rece. În primul rând minat în apele calde ale coastelor tropicale, cea mai mare dintre ele - rege. cultivate în Thailanda, Vietnam, China și America Latină.

În apele reci din Canada, Danemarca, Norvegia, Estonia, creveți nu este foarte mare în dimensiune, cu toate acestea, aceasta nu afectează beneficiile lor. Când selectați prefera crevete maro, în acest caz, tratamentul termic vor pierde suculența și proprietăți utile.

Compoziția chimică a creveți

Ca toate fructele de mare, creveți într-o mulțime de proteine ​​ușor de digerat. Aceasta proteina este digerata foarte repede, astfel încât sângele este absorbit număr suficient de componentele sale. Într-un astfel de alimente ca creveți și proprietăți utile datorită concentrației ridicate de omega 3,6-acizi. Aceste substanțe sunt esențiale pentru inima, vasele de sânge uman, ajutându-le să rămână sănătos și elastic.

Datorită conținutului de colesterol „bun“ de înaltă densitate și lipsa de „rău“ creveți grăsime este absolut inofensiv pentru organism. Mai mult decât atât, dacă vom consuma creveți cu particulele de coajă, chitosanul lor constitutiv „expulzează“ colesterol „rau“, a acumulat în sânge și ajută la combaterea obezității.

În crustacee marine, prezența mare de vitamine, macro și microelemente:

• sodiu;
• zinc;
• fier;
• magneziu;
• calciu;
• potasiu;
• mangan;
• molibden (acord nume foarte interesant de molibden);
• seleniu;
• fosfor;
• iod;
• vitamine PP E, A, D, din grupa B.

Creveții s-au găsit și diverse substanțe bioactive, cum ar fi astaxantin, un antioxidant care este mult mai puternic în efectul său decât vitaminele A, E. În plus, concentrația de iod permite produsului să „obține“ un lider printre alte fructe de mare.

Caracteristici de gătit

Cum de a găti crevete congelate pentru a păstra proprietățile benefice?

delicatesă corectă dejivrare joacă un rol imens în conservarea nutrienților în ea. Există câteva reguli care permit ca produsul să fie cât mai utile posibil:

1. Este imposibil să dezghețe creveți microundelor, aruncarea congelate în apă și lăsat să se dezghețe la temperatura camerei.
2. Modul optim de preparare crevete pentru gătit sau de gătit - dezghețare treptată lăsând în același timp într-un frigider timp de 10-12 ore.
3. Un pic mai puțin „corectă“, dar, de asemenea, un mod eficient de a dezgheța - plasarea de produse într-o strecurătoare și lăsându-l în apă rece timp de 15 minute. După apă este schimbat și se incubează timp de încă 20 de minute creveți.
4. Înainte de a arunca produsul în apă clocotită aceasta trebuie să se usuce pe un șervețel de hârtie.

Mulți nu este tratat termic fierte crevete congelate, deoarece acestea au fost deja sudate după captură. Puteți aștepta doar pentru ei pentru a finaliza eliberarea de gheață, se stropesc cu suc de lamaie produs, se presara cu ierburi tocate (la gust), servesc. Unele gospodine „incalzeasca“ pentru un cuplu de crevete, celălalt - se fierbe timp de 1-2 minute. Toate cele trei metode de preparare sunt permise și sunt corecte.

creveți proaspăt preparat după cum urmează: se fierb timp de 2-3 minute în apă clocotită (pentru exemplarele mici). creveți mari trebuie să fiarbă un pic mai mult - până la 8 minute. În cazul în care „prea departe“ cu tratamentul termic, carnea va fi greu și va pierde o parte din substanțele nutritive.

creveți congelați după decongelare corespunzătoare coborât în ​​apă clocotită deja sărate, cât și după fierbere fiert la 10 minute (în funcție de mărimea de crustacee). În apa puteți adăuga condimente la gust, precum și ierburi proaspete (marar, patrunjel), sare, un pic de zahăr. Farfuria finit are o frumoasă culoare portocalie strălucitoare. O opțiune excelentă pentru prepararea de crevete proaspete congelate - abur. Pentru tratamentul termic, în acest caz, este suficient timp la numai 4-5 minute.

Deoarece nu este necesar pentru a găti creveți?

În cazul în care produsul Digest, acesta va nu numai fara gust, dar, de asemenea, mai puțin utilă. Prin urmare, este necesar să se respecte producătorul recomandat timpului de gătit. creveți prăjiți un gust mai bun fierte, dar nu este potrivit pentru cei care doresc să piardă în greutate: aceasta crește brusc, în acest caz, conținutul lor caloric.

Pentru o schimbare, pierderea in greutate poate face creveți la grătar, includ fiert carnea lor în salate sau feluri de mâncare cu sosuri. Apoi, produsul se va menține bine și lung va fi un oaspete de bun venit la masa!

Acum, eu nu sunt îngrijorat de excesul de greutate!

Acest efect poate fi realizat în doar câteva luni, fără dietă și antrenamente istovitoare, și cel mai important - păstrarea efect! E timpul să schimbi totul. Cel mai bun slăbire ani complex!