Cum de a găti un blocaj gelatinos cinci minute de coacăze negre

Currant - este boabe mai util conține o mulțime de proprietăți utile și vitamine. Este bogat în vitamine, cum ar fi E si C. Prin consumul de 40 de boabe de coacăz negru în ziua în care le va oferi rata de zi cu zi a acestor vitamine. Dacă gatiti corect gem de fructe de pădure, atunci proprietățile sale benefice aceasta nu pierd. Consumul de gem, tu:

Îmbogățiți corpul cu vitaminele C și E;
Consolidarea imunitatea;
digestie perfecta;
Pentru a face rapid cu raceala si gripa;
metabolismul perfect în celule.

delicatețe coacaze poate fi servit cu ceai ca un desert independent. utilizate pentru umplerea plăcinte și prăjituri, brioșe, prăjituri și alte produse de patiserie.

Cum de a găti blocajul: rețete și caracteristici

Procesul de a face gem - o sarcină simplă pentru orice hostess. Cel mai important lucru de a păstra în rezervă de zahăr, coacaze Berry, echipamentul necesar, și cel mai important, dorința de a pregăti martor.

Orientare jam întâlnire coacaze - reteta

Pentru a se pregăti pentru această delicatesă reteta de coacăze negre aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Blackcurrant - 0,5 kg;
zahăr nisip - 0,75 kg;
apa filtrata 0,5 cani.

Pas cu preparare pas aceasta reteta:

Du-te prin fructe de padure. Scoateți fructele alterate și tulpină. Se spală fructele în apă și uscați-le pat un pic;
Se prepară siropul. În containerul pentru gem de gătit zahăr cufundare și se umple cu apă purificată. Se aduce la fierbere;
Când siropul ajunge la fierbere, se toarnă în stafidele preparate. Așteptați până când întreaga masă a fierbe și de a face foc slab. Se fierbe timp de o astfel de căldură timp de aproximativ 5 minute;
Pentru întrucât atunci când fierte boabe de coacăze, nu este șifonată, dip înainte de a gătit-le în apă clocotită, apoi înclinare într-o strecurătoare;
Imediat după provarivaniya proces finalizat pune gem gata pe băncile care au fost pregătite în prealabil, și sigilate capace rulati.

Reteta pentru un coacăz gem clasic

aveți nevoie pentru aceasta reteta sunt:

Zahăr - 3 kg;
coacăze - 3 kg;
Apa este filtrată, purificată - 1,5 pahare.

O metodă de preparare delicatese pe reteta clasica este după cum urmează:

Fructe de padure pentru a sorta, a curăța rău, spălați-l în apă curgătoare călduță și se usuca;
Capacitatea de gem se toarna apa si se dizolva in ea o cana de zahar. Sirop aduce la fierbere. Când vine vorba de fierbere, se toarnă într-un recipient de sticlă coacaze. Se fierbe timp de 5 minute, cu agitare constantă. Nu uitați să îndepărtați spuma de blocaj;
Când va fi de 5 minute, se toarnă masa de fierbere de cel mult un pahar de boabe de zahăr și apoi se fierbe timp de 5 minute;
Repetați acest proces până când terminați toate boabele și zahăr. Intervalul de timp Provarivaniya 5 minute:
Pregătiți băncile: spălați-vă bine soluție de sodă sau un detergent, apoi opoloschite sub jet de apă și se sterilizează. Capacul, de asemenea, trebuie să fie sterilizate;
Finit trata fierbinte se toarnă în borcane și le zakuporte. Întoarceți borcanele și așteptați până când sunt complet rece.

Rețetă pentru gem jeleu de coacaze întâlnire Orientare

Pentru prepararea de dulciuri pe bază de gelatină rețetă trebuie să luați:

Fructe de pădure coacaze coapte - 5 cani;
Zahăr - 5 cesti;
Apa filtrata - 1.25 cupe.

Cum de a găti un gem jeleu pe această rețetă:

Du-te prin coacaze, coaja-l din boabe rele și fructe tulpini. Se clătește de fructe de padure, lăsați să se scurgă de apă și se toarnă într-un bit le vas emailat pentru gem de gătit;
Se toarnă fructe preparate cu apă și trimite feluri de mâncare în foc. Se aduce masa rezultată la fierbere și se fierbe timp de 3 minute;
Se amestecă zahărul și așteptați până când masa de fierbere. Se fierbe la foc moderat timp de mai mult de 7 minute;
Când trata este gata să toarne în borcane sterile și strâns suflece capace curate;
Întoarceți borcanul cu susul în jos și înveliți în ceva cald. Lăsați până se răcește și se păstrează într-o pivniță pentru depozitare.

Raw gem de cinci minute de coacăz - reteta

Pentru aceasta reteta de cinci minute gem de coacaze ia:

Coacăze - 2 kg;
Dimensiunea medie Orange - 2 buc;
Zahăr - 3 kg.

Pentru a găti delicatețe coacaze cu o rețetă, trebuie:

Bine spălate orange și fără compensare-l, se macină tocat carne sau blender;
coacaze trebuie să meargă, se spală și, de asemenea, le face piure;
Conectați în aceeași capacitate sunt două tipuri de sos și se toarnă în zahăr;
Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă și se lasă să stea timp de câteva ore la temperatura camerei;
De mai multe ori trebuie să fie amestec gem și să aștepte pentru dizolvarea completă a zahărului;
Atunci când nu zahăr trebuie privit întinsă pe o pre-sterilizate borcane și capace zakuporte;
Depozitați într-un loc întunecos și rece.

Reteta de gem fără coacaze de gătit

Pentru prepararea rețetei fără tine de gătit nevoie de:

coacăz negru proaspăt - 2 kg;
Zahăr - 3 kg.

Pas cu gem de gătit pas pe această rețetă:

Fructe de padure sunt atent reasambla, elimina toate boabele rele și tulpină. Se clătește bine sub jet de apă și se lasă să se scurgă complet umezeala;
Berry gatiti piure de cartofi, torsiune de o mașină de tocat sau blender. Puteți utiliza în continuare în acest scop tolkushkoy;
Berry piure, pe care le-au format, se toarnă zahărul și se amestecă cu atenție la starea decât după ce are formarea unei mase omogene;
Să Brew amestecul timp de câteva ore până la dizolvarea completă a zahărului va avea loc;
Când zahărul este complet dizolvat, aceasta trebuie să fie extins pe borcane de gem, care trebuie să fie pre-curățate și sterilizate, și se îndepărtează pentru depozitare în frigider.

gem de coacăze negre Reteta cu adaos de lămâie

Pentru a face o astfel de blocaj, veți avea nevoie de următoarele componente:

Coacăze coapte negru - 1,5 kg;
Lemon mici - 2 buc;
Zahăr - 1,5 kg.

Prepararea rețetei include următoarele etape:

boabe coacăz sunt sortate, eliminați toate cele rele, și tulpinii, se spală și se lasă să se scurgă excesul de umiditate;
Lemon este, de asemenea, se spală bine (coaja nu trebuie să fie curățate) și se taie pentru a îndepărta semințele. piure de Grind în masa sa, cu o mașină de tocat sau blender;
Scufundați masa rezultantă de lamaie intr-un castron, în cazul în care veți găti delicatețe și se toarnă zahăr. Se pune recipientul pe foc minim pentru a topi zaharul;
Zahărul-lămâie boabe de transfer piure și aduce toate coacaze la reflux;
După fierbere Se fierbe fi de 30 minute, amestecând din când în când și îndepărtarea spumei de suprafață;
gem gata sa extins în borcane avans pregătite și bine suflece capace curate;
Așteptați momentul când blocajul este complet răcit și scoate băncile într-un loc întunecos și rece pentru depozitare.

Reteta gem de zmeura si coacaze negre

Pentru prepararea acestui clasic, dar gemul incredibil de delicioase, cu o rețetă, veți avea nevoie de:

Blackcurrant - 0,9 kg;
Zmeură suculent Ripe - 0,3 kg;
Sand-zahăr - 1,5 kg;
Apa filtrata - 0,15 litri.

Cum de a găti un tratament pentru aceasta reteta:

Se prepară fructul: la bucla, elimina boabele stricate și rele și tulpină. Clătiți bine toate boabele și se toarnă într-un castron pentru gem de gătit;
În același recipient turnarea de apă și jumătate din zahăr;
Se pune vasul cu o greutate coacăz-zmeura pe aragaz nu a inclus un foc foarte mare, iar ploaia a început să fiarbă masa;
Se fierbe timp de 5 minute după momentul în care masa se va fierbe și opri soba;
Adăugați zahărul, care a fost lăsat și înapoi pe foc;
Ne așteptăm momentul în care zahărul se dizolvă complet va fi;
Lay gem finisate în borcane pregătite și înșurubați-le.

gem Reteta currant preparate folosind Multivarki

Pentru a pregăti, să ia ingredientele:

Coacăze coapte - 0.5 kg;
Zahăr - 0,75 kg.

Gătitul este astfel de etape:

Se prepară fructe de padure: le reasambleze bine sub jet de apă de clătire. Apoi vsypte Multivarki în bol;
Se toarnă boabe cu zahăr și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 3 ore;
Cand boabele incepe sucul, se amestecă bine și a pus greutatea multivarku 1 oră pentru a „stinge“ modul;
Când va avea loc o oră pune gem fierbinte în borcane sterile pre-preparate și roll-le.

Dulceata de zmeura, coacăze și coacăze negre - reteta

Pentru astfel de reduceri veți avea nevoie de:

Blackcurrant - 0,75 kg;
A coacaz - 0,3 kg;
zahăr nisip - 1,5 kg;
Zmeură - 0,2 kg;
Apa - 0,5 pahare.

Metoda de preparare asortate cu boabe conform cu aceasta reteta:

Se prepară boabe: reasambla cu grijă, se spală și se toarnă într-o oală de gătit gem;
Se toarnă boabe de apă și le-a pus pentru a găti pe un foc mic. După ce aduce platoul la fierbere și imediat se toarnă într-un recipient pentru fructe de padure jumătate din zahăr;
Se fierbe 5 minute Berry asortat și opri soba;
După ce a oprit Stir placa în restul de zahăr și repede se amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet;
Spread Berry sortiment de borcane și le închide.

Dulceata de mere si coacaze negre - reteta

Pentru acest blocaj să ia astfel de ingrediente:

Mere suculente - 4 kg;
coacăz negru proaspăt - 4 kg;
Zahăr - 8 kg;
Apa - 4 litri.

Pregătirea include:

Merele sunt o spălare bună și fin cotlet. Boabele sunt, de asemenea, se spală bine;
zahăr Se fierbe și sirop de apă. Boabele de sirop de coacaze adormi și de așteptare atunci când pornește sucul;
Când apa se va adăuga boabe de nuanță container de mere și se fierbe până se ingroasa toată masa. Masa trebuie să fie în mod constant de agitare;
Băncile sunt curățate și sterilizate, și să le împrăștie în gemul fierbinte terminat. Închideți capacul.