Cum de a găti carnea umană - marcă rețete gastronomice canibali, rosregistr

Cum de a găti umane din carne - marcă rețete gastronomice canibali.

Se pare că canibalii avea rețeta lui semnătură pentru carne de gătit. Acest lucru a făcut-vă că oamenii de știință care au studiat rămășițele de oameni din vechiul Mexic, mâncat de canibali. Și am constatat că canibali împărtășit rețeta lor pentru carnea umană reciproc. Conform cercetatorilor feluri de mâncare au fost fierte mod foarte civilizat.

In apropierea Mexico City, în arheologii Tlatelkomele au descoperit întreg cimitirul din rămășițele umane. Oasele din 700-500 î.Hr. an. e. Pe oasele în mod clar de a fi văzut urme de canibalism: oase au fost sparte după moartea, dar carnea se taie.

curiozitate stiintifica a fost direcționată către un procedeu de preparare a „carne umană“. Pentru acest studiu, cercetatorii au studiat structura și culoarea constatărilor folosind metode fizice și chimice. Sa dovedit că canibalii sunt uneori fierte și, uneori, prăjit carne de om. Multe dintre oasele au fost caracteristice galben și roșu. Presupunând că galben de culoare format os după gătit, oamenii de stiinta recunosc existenta asezonare: ardei iute, semințe de dovleac, și annatto (condiment mexican). Aceste plante contin carotenoide - pigmenti, care sunt cunoscute pentru efectul lor de colorare puternic. Pentru a testa ipoteza lor, oamenii de stiinta fierte oase de carne de vită, de asemenea, multe dintre rămășițe au fost nuanțe fie roșu sau galben.

Cercetatorii au sugerat ca oasele galbene au fost fierte cu multe condimente - ardei iute, semințe de dovleac și annatto (condiment mexican). Pentru a testa ipoteza lor, oamenii de stiinta fierte chiar si oasele de carne de vită, cu adaos de condimente și le-a luat aceeași culoare galbenă ca și vestigiile antice. Dar nuanța roșie a resturilor obținute din faptul că carnea este prăjită la temperaturi ridicate. In timpul acestei proceduri, sânge și carne sucurile sunt absorbite în straturile superioare ale osului, care a dat o culoare. Rezultatul unor astfel unice de cercetare - retete din canibalii antice sunt foarte asemănătoare cu bucătăria tradițională mexicană. grupuri de etnie, pe teritoriul căruia s-au găsit oasele, rămâne necunoscut.

Ramane necunoscut victimele de etnie rămâne. Dar acum, oamenii de știință spun că rețetele de „carne umană“ seamănă cu un aliment traditional mexican, doar feluri de alte tipuri de carne, nu umană.

S-au găsit o eroare?
Apăsați ctrl + Enter

este interesant

a se vedea, de asemenea,

alte știri

Informații și portalul de știri RosRegistr

La redarea sau pentru a specifica sursa materialelor care citează ca este necesar link-ul activ. Fotografii, imagini apartin proprietarilor.

610004, Kirov, st. Sindicat, 1

Nostru flux RSS
Aboneaza-te la canal