Cum de a elimina cireașa, astfel încât acestea să păstreze mai mult timp și păstrate toate calitățile sale utile - de chat pe

Succes de stocare pe termen lung de cireșe, în ciuda faptului că ea aparține trudnosohranyaemym, depinde de cireșe de recoltare corecte.

Curățarea cireșe.

Recoltarea - este bine și plăcut. La prima - vedere, nimic complicat. Dar numai la prima vedere. Cireșele trebuie să smulgă de timp - este important să nu pentru a elimina fructele înainte ca acestea sunt datorate și nu sunt întârziate. Pornind de colectare de cireșe ar trebui să coincidă cu fructele, atunci când în vrac dobândi specific acestei arome grad, calitatea produsului și culoarea caracteristică. Dacă eliminați înainte de termen - un pic imatur - ei vor rămâne așa, ca cireasa nu se coc după ce este scos din ramurile. cireșe SUPRAMATURAȚI se va prăbuși și nu va mai distruge păsările - o consecință a pierderilor grele din recolta finală. Pentru cireșe păstrate cât mai mult posibil pentru o lungă perioadă de timp este nevoie pentru a curăța cireșe în vreme uscată, fructele au fost uscate. Mai bine de a alege soiuri cu carne fermă.

Colectarea cireșe prin forfecare. Această metodă este folosită pentru cireșele de stocare pe termen lung. În același timp, se taie fiecare cireșe separat, lăsând cea mai mare parte tulpinii. Aceste fructe sunt bine transportate pe distanțe lungi, fără a deteriora calitatea produselor, acestea sunt păstrate mai mult timp. Această metodă este foarte consumatoare de timp și, prin urmare, puțin productivitatea în timpul recoltării. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că soiurile de masă, pentru care se aplică această metodă este mult mai puțin decât ceilalți.

Colectarea de metoda de muls fructe de cireșe. Această metodă este folosită în principal pentru recoltarea de soiuri de desert. țară și de acasă grădini de amatori. Această metodă se aplică pentru soiurile, fructele de care sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare în stare proaspătă, precum și pentru prelucrare. Fructele sunt colectate într-un șorț special de material rezistent la apă, găleți din plastic sau alte ambalaje netede și convenabil. Ei au fost apoi se toarnă cu grijă în cutii standard, căptușite cu hârtie groasă. fructe de cireș colectate sortate manual, deoarece selecția și sacrificarea a fructelor cu defecte apar în procesul de colectare.

Depozit de fructe de cireșe.

După cum se știe, se referă la culturile de cireșe trudnosohranyaemym. Păstrați-l o perioadă lungă de timp, cum ar fi mere sau pere, nu este posibil. Dar, pentru perioada de până la 15-20 de zile pentru a salva produsele proaspete pot și ar trebui să fie. Inainte de depunerea de cireșe nu ar trebui să fie spălate, sortate toate bune, fără nici un semn de „lovituri“ de fructe. Tear de la 3-4 zile înainte de maturitate deplină, atunci când acestea au dobândit deja caracteristică a culorii și aromei de clasă, în vreme uscată. Apoi, fructele trebuie să fie stivuite în container, grosimea stratului de nu mai mult de 5 cm. În cazul în cireșe depozitate într-o pivniță, la o temperatură de 8-12 ° C și o umiditate relativă de 85-90%, acestea nu vor pierde calitatea timp de 10-12 zile. În frigider cireșe proaspete pot fi stocate până la 20 de zile. Magazin cireșe mai bine în recipiente de polietilenă - pungi sau recipiente.

O perioadă lungă de valabilitate de cireșe ar trebui să fie înghețate. Cu toate acestea, ele pot fi stocate până la următoarea recoltă, aproape fără a pierde calitățile lor. Principalul dezavantaj al acestei metode de stocare - este lipsa de spațiu într-o zonă rezidențială (congelator în frigider sau congelator).

Cultivarea cireșelor în zona dumneavoastră sau în țară depinde în mare măsură de îngrijirea adecvată. pomi fructiferi îngrijire își propune să dezvolte sănătos acestea au fost mai puțin predispuse la boli și dăunători, precum și oferind randamente excelente de-a lungul anilor. Aici pe site-ul veți găsi multe dintre recomandările, urmăresc tocmai acest lucru.