Cum de a bea vin de Porto - tradițiile și regulile nescrise

Portul face parte din categoria de vinuri puternice și bogate. Prin urmare, această băutură nu poate fi pur și simplu turnat în pahare de plastic și băutură într-o singură înghițitură. Dacă ați intrat în posesia unei sticle de vin de Porto portughez, bea trebuie să fie corect. Crede-mă, este în interesul dumneavoastră.

1 Pregătirea și prezentarea de vin la masa

Ca orice vin, sticle de port sunt întotdeauna stocate într-un loc răcoros și întunecat. Este important ca sticla este orizontală sau ușor înclinată în jos ar astupa. Este necesar ca fișa să nu se usuce, iar vinul nu este evaporat. Acestea sunt regulile generale de depozitare.

Dacă aveți de gând să bea acest vin, sticla este în valoare de 5 zile înainte de livrare la masa sta în poziție verticală. Acest lucru este de a se asigura că precipitatul a fost colectat la fundul sticlei. Aproape orice port de înaltă calitate dă un precipitat care este colectat pe pereții sticlei. Această regulă este valabilă pentru orice sticla de vin. Decantarea - un proces de separare mecanică a masei principale a lichidului din precipitat în acesta.

Vă recomandăm să vizitați

• Port 777 - vin cu o istorie unică
• Portugheză vin de Porto - alcool, născut în litigiu
• Port Crimeea rafinat

Pentru a utiliza un decantarea special decantor și susținerea lichidului inițial. puteți apăra de câteva ori pentru o curățare completă a vinului.

Este important să nu se agită sticla după câteva zile, ea a stat în poziție verticală, în caz contrar, procesul va trebui să repete afirmația. Acest vin este păstrat în decantor, care este turnat după decantare, deci este convenabil dacă va fi închis. Ermetic recipientul închis nu este necesar, precum și magazin de băuturi mult timp după deschiderea flaconului.

hrănite în mod corespunzător portul roșu la 18 grade, și alb - la temperatura de 10-12 grade. Aceste condiții de temperatură a ajuta la maximizarea dezvăluie aroma și gustul băuturii, dar în același timp, nu face dulceag. Orice ar fi fost, un vin puternic este foarte saturat. vin de Porto este întotdeauna servit în pahare în formă de „lalea“, pentru a se concentra mirosul în cantitatea potrivită. Cantitatea optimă a unui astfel de sticlă de 160 ml sau mai puțin.

2 februarie reguli principale - oportunitatea și valoarea

De fapt, pentru a înțelege cum să bea în mod corespunzător de port, foarte usor! Tradiții și reguli cu privire la acest subiect este mult mai mică decât în ​​cazul altor băuturi spirtoase antice. În ciuda neobișnuit sale, port de vin portughez rămâne vin. Deci, cum să bea portul?

• Ca un aperitiv. Vin puternic, dulce stimulează perfect stomac. Important - aperitiv nu a furnizat snacks-uri: bea un pahar de port, a așteptat aproximativ 10 de minute și a mers la masă.
• Sub principalele feluri de mâncare. Dacă vă plac vinurile dulci, portul poate fi pus sub principalele feluri de mâncare. Cu toate acestea, merită să ne amintim regulile de moderare, deoarece acest vin poate provoca anumite efecte.
• Ca digestiv. După o masă copioasă, puteți trimite un port pentru desert. El merge bine cu majoritatea fructelor și nu deserturi foarte dulci. În timp ce în Europa, cred că cea mai bună opțiune pentru a avea un vin portughez gustare - este fumat un trabuc bun.

vin puternic portugheză - nu e pop sifon, și să trateze în mod corespunzător ar trebui. Deci, veți obține plăcere, și nu numai că nici un rău, dar, de asemenea, aduce beneficii organismului.

3 Ce ​​sunt băut vin de Porto?

Subiecte snacks-uri avem un pic atins un pic mai mare, dar problema este o analiză mai detaliată. Ei bine, nu putem bea sau mânca în același timp.

• Carne. Orice gustări din carne și mese (fără sosuri dulci!), Puteți să bea vin portughez în condiții de siguranță. Mai bine roșu și nu foarte vechi. Este această versiune de alcool va ajuta pentru a sublinia identitatea de preparate din carne prăjite și în același timp pentru a le digera.
• Pește. Ideal - depusă în conformitate cu pește de mare vin alb puternic. Vinurile albe sunt, în general, bine potrivite pentru pește și fructe de mare, portul alb nu este o excepție.
• Fructe si ciocolata neagra - aceasta este desertul pentru acel port ar trebui să se aplice. Deși, dacă tu și invitații tăi au un dinte dulce, o puteți trimite la vinul dulce și produse de patiserie, inghetata, crema si deserturi crema.
• Cocktail-uri cu vin de Porto - nu mai puțin frecvente, dar ... există două opțiuni posibile pentru a dilua bautura. În primul rând - este încă de apă, în scopul de a reduce rezistența și intensitatea băuturii. În al doilea rând - acest lucru este să-l adăugați la cafea, pentru a îmbunătăți gustul ultimei și pentru a obține un efect ușor tonifiant.

băuturi Rareori se servește la primele feluri de mâncare și legume. E prea puternic și ucide toate masă ușoară aromă cu o aromă delicată. Merită să vă amintiți, dacă se încadrează în mâinile bune sticla de vin portughez. La urma urmei, fiecare are propriul aperitiv alcool. Port condimentată de înaltă calitate este cel mai bun pentru a bea, nu musca. Doar pentru că ești bun băutură rasprobuete în sine.

Experții spun că, deși portul - această toamnă. Trabuc, ceașcă de cafea și un pahar de vin de Porto sunt cele mai potrivite pentru o liniște get-întâlniri prieteni buni. Se spune că o combinație de singurătate și înviorează perfect. Și atunci puteți merge la un restaurant sau acasă pentru cină. Iată o el, adevăratul spirit al vinului portughez - măsurat, bogat și un pic obosit.

Cum de a determina prezența de deteriorare și a elimina oul negativ