Cookie-urile Tort de cartofi

Tort „Cartofi“ din cookie - acest lucru este ceva etern, ca zâmbetul mamei și o zi însorită fină. Acest gust este special, din copilărie și pentru totdeauna. Pentru a reda „același“ gust, a trebuit să încerc mai multe opțiuni. Mama mea, din păcate, nu a cerut. Ca urmare, combinația de aromă din dreapta am primit ca urmare a faptului că am greșit o dată prost cu unt si pune-l de două ori. A fost necesar să se adauge și adăugați cookie-uri pentru a putea „sculpta“ cartofi. Dar sa dovedit că a fost, ce-mi place - nu cloying, nu amar, nu prea gras ... Pe scurt, frumos! Am împărtășesc rețeta mea pentru cartofi.

Pentru a pregăti tort „cartofi“ avem nevoie de: e-mail.

• 450-500 g tip biscuit obișnuit Jubiliar (poate fi amestecat cu pesmet sau un cookie-uri fulgi de ovăz uscat)
• lapte 180ml
• 150 de grame de unt bun
• 0,5 cani de zahar
• 3 linguri. lingură cu cacao superioară (pudra obișnuită, fără zahăr)
• O mână de nuci (poate fi fără ele, apoi laptele un pic mai puțin)
• 1 lingura. coniac lingura sau lichior (se poate face fără ele, este de asemenea foarte gustos)

Eu iau de obicei cookie-uri pentru Europa (este greu, cum ar fi fulgi de ovăz, dar numai cu seminte, si nu foarte dulce, și am nevoie pentru a), dar poate fi orice alta la alegerea ta. Zahăr pentru această rețetă folosită recent exclusiv maro, cu ea într-un fel se dovedește 🙂 chiar mai gustoase. Apropo, tort de banane este, de asemenea, mai bine să adăugați zahăr brun, astfel încât acestea vor fi mai frumos.

Deci, cookie-urile sunt mai mici în chips-uri mici, poate fi un blender sau un sucitor. pliat de patiserie într-un pachet strâns. Am freca pe o răzătoare 🙂. Dacă doriți o masă omogenă, mai fină intensivă, dacă vă place să vină peste bucăți de biscuit, respectiv - nu prea zelos.

Acum, se taie un cuțit nuci (vă puteți pisa un blender, dar nu are sens - este cel mai gusto în bucăți corporale).

Se adaugă cacao și cookie-urile din nuci și se amestecă cu grijă.

Se toarnă laptele într-o cratiță mică, a pus caldura pe aragaz, se toarnă în zahăr din lapte și se amestecă până se dizolvă. Opriți aragaz. În lapte fierbinte pune lingura unt tocat si ajuta-l topesc în lapte rapid. Există, de asemenea, adăugați brandy, dacă aveți de gând să 😉.

Acum, se toarnă conținutul tigaie într-un castron cu cookie-uri. Atenție! Se toarnă încet, în porții mici. Și se agită, adăugând lichidul treptat, până când îți dai seama că totul este suficient de masa rezultată este deja posibil să sculpteze prăjituri.

Potul astfel, poate să rămână în masă ușor de sân. În cazul în care sa întâmplat, apoi, în prezența unui exces de patiserie în casă, puteți pune în afaceri - domelchit dreptul de suma și se adaugă la greutatea totală. Și dacă cookie-ul înapoi la spate, apoi lăsați excesul de lichid va rămâne nefolosit - nu vă faceți griji. Totul depinde de structura cookie-urilor utilizate - unele tipuri de produse de patiserie absorb perfect lichide, iar unele - nu foarte mult, și a obținut un surplus de cremă neutilizat.

Când am făcut prima sine „cartofi“ cookie-ul, am crezut evlavios exactitatea rețete de pe Internet: thumped fursecuri tot lichidul dintr-o dată, și un jeleu gros în loc de must elastic. A trebuit să fug la magazin pentru doză mai multe cookie-uri: Wacko.

Vă avertizez de eroare și lăsați starea de spirit nu umbrească aceste lucruri enervante mici.

Ei bine, puteți sculpta acum „kartoshinu“ orice formă. Am să adere la forma tradițională de „cartof“. Dacă doriți, puteți presara tort de frumusețe pudra de cacao de top, zahăr pudră sau nuci rași, dar n-am deranjat.

Acum, prăjituri nevoie pentru a pune în frigider pentru cel puțin câteva ore, așa că au înghețat.

Asta-i tot tort „cartof“ din setul de module cookie. Sper să vă placă rețeta mea.

Mult noroc pentru tine în bucătărie și în viață.

Toate cele bune, Maria Nosov.