chiftele de pui cu dovlecel - un pas cu pas reteta fotografii
- cu linte și supă de pui
- Salata de crab bastoane cu ardei rosu
- Pui cu miere si sos de soia
- Cod cu dovlecel sub brânza albastră
- Pui cu rosii
- Scoici cu sos de miere
Delicious, cotlete moi și parfumate de pui cu dovlecel. Chiftele dovleceii în simt nu este mult, funcția sa principală este de a face carnea tocată suculentă. Chiftele gata de pui și suc de fructe din foarte frageda, doar Yum.
- file de pui - 600-700 g
- Dovlecel (tânăr) - 1 buc
- Ceapa - 1 buc
- Usturoi - 3 catei
- Ouă - 2 buc
- Pâinea înmuiate în lapte - 2 bucati (se pot substitui 2 linguri de faina.)
- Paprika -. 1 linguriță
- Ierburi uscate (marar, patrunjel, busuioc, oregano) - pentru gust
- Sare - dupa gust
Mod de preparare:
Deci, pentru a găti chiftele de pui cu dovlecel, pentru a începe să se pregătească de pui. spălare Fillet, uscat posibil și mai fine tăiat cu un cuțit.
Se spală dovleceii, curat și freca pe o răzătoare mediu, dacă este necesar. Zucchini ușor cu sare și se lasă timp de 5-10 minute pentru a lasa sucul, apoi se stoarce. Această procedură este necesară pentru ceea ce ar fi umplutura nu este prea curge. Conectează-te cu dovlecel stoarse file feliat.
Ceapă curate și freca pe o răzătoare mică. Pune ceapa la carne.
Usturoiul curata si se taie cu o presă.
Se adauga oul tocată.
Ca urmare a adăuga făină sau pâine. Dacă adăugați pâinea, ar trebui să fie pre-macerat în lapte, dar înainte de a adăuga la stoarce bine tocată. Tocmai am avut o pereche de bucăți de pâine stătut, este ceea ce am folosit.
Se adaugă sare, piper, condimente și se amestecă totul bine cu o lingura. Dacă aluatul, se adaugă făină mai mult sau pâine.
In tigaie, se încălzește un pic de ulei vegetal este chiftele inodora și lingură.
chiftelele Fry la foc mediu pana se rumeneste mai întâi o parte, iar apoi cealaltă. Pe fiecare parte este necesară pentru 7-8 minute. Nu te grăbi să transforme cotlete până când acestea sunt ușor rumenite, în caz contrar ele pot cădea în afară.
După prăjire loc chiftele pe un prosop de hârtie, care ar scapa de excesul de grasime.
chiftele de pui cu dovlecel gata, le servi la cald cu o garnitura la alegere. În opinia mea, cel mai bun fel de mâncare parte la astfel de chiftele fi piure de cartofi sau o salata de legume proaspete.