Orez prăjit reteta Thai cu o fotografie

Orez prăjit Thai servit în Thailanda aproape fiecare fel de mâncare principal, fie că este vorba de carne de porc, pui sau fructe de mare. În sud-estul Asiei și în Thailanda, în special, „figura - capul de tot“ și este principala hrană a populației locale.

Thailandezii folosesc în principal orez „Jasmine“, care nu se lipesc între ele, în cazul în care este pregătit în mod corespunzător.

Antena „orez prăjit Thai“ preparat în decurs de 30 de minute.

Cantitatea de ingrediente pentru produse alimentare indică rata în două porțiuni.

orez prăjit ingrediente thailandeze

ulei de mediu

unt mediu

Orez prăjit reteta thailandeza

Rice „Jasmine“, spălate în apă de mai multe ori până atunci, până când apa este limpede.

Într-o cratiță, se toarnă ulei vegetal dumneavoastră preferat fierte, dar pentru a acoperi doar partea de jos, și puteți să-l turna orez crud spălat. Cel mai important, nu trebuie să aștepte până când uleiul se încălzește. orez Fry, este de dorit până în momentul în care devine o nuanță galben-auriu.

În timp ce toate acestea sunt prajite, se taie marunt usturoi si ceapa ta.

Atunci când orezul într-o cratiță zazolotilsya, trebuie să se toarnă ceapa, mărar, usturoi și sare. Toate acest amestec se amestecă bine și se prăjește timp de aproximativ 3 minute, amestecând constant.

Apoi se toarnă în tigaie apă purificată rece la Fig ascuns după aproximativ 1 cm.

În acest fel, vom da apa noastră să se evapore peste un foc mediu, dar nu au deranjant.

Ne pune pan nostru obișnuit cu un prosop curat, și numai apoi închideți capacul, focul diminuează la un nivel minim și se lasă timp de 20 de minute.

Apoi, deschide capacul și scoateți prosop. Figura pune bucăți mici de unt și închideți din nou capacul până când untul sa topit.

Acum vă puteți da seama lay pe plăci și adăugați carnea de pui sau de alte tipuri de carne.

Aboneaza-te la comunitatea noastră VKontakte