Care este rețeta pentru bere de casă pentru a bea mai bine
Această băutură, originile istorice ale care merg înapoi la cele mai vechi timpuri. rețetă tradițională pentru băut bere de casă este simplu: drojdie, zahăr și apă. În secole, oamenii au experimentat, a încercat, a crezut ca substitut unele componente, în general, inventa. În Rusia a pus pe Braga miere sau suc de fructe de pădure și mazăre drojdie de substituție sau de hamei. Deși o sărbătoare princiară sa încheiat cu must de miere.
Pe lângă faptul că Braga poate fi folosit ca o băutură alcoolică gata de băutură, este baza pentru producția de vin sau vodca de casă (apă de ploaie). Procesul de bază al oricărei Prescripția de producere a băuturilor - o fermentație naturală. Calitatea soluției depinde de gradul de realizare a metodei de fabricație.
Fii atent la rețeta de preparare a cafelei acasă pentru o băutură, care este consumată pentru producerea de Porter sau ALES britanice. Efectuarea acestor băuturi pe bază de componente mari de fermentație. Metodele de fabricare a berii germane, pe de altă parte, să anticipeze fermentarea scurtare. Dar vRumyniyaosnovnoy reteta pentru băut must folosit pentru a face Moonshine. Cele mai bune metode de fabricare a berii transmise din generație în generație bootleggers ereditare.
Una dintre cele mai comune metode de producere a băuturilor este destul de simplu. Reteta mash zburdalnic este: drojdie, zahăr, apă și secară biscuiți. Nu este nici un secret faptul că există un număr foarte mare de fabricație stupefiantă opțiuni diferite băuturi. Unii dintre ei - Casa de preparare a cafelei reteta pentru o băutură dintr-un blocaj. O astfel de metodă face posibilă nu numai pentru a obține un produs de înaltă calitate, și de a promova reciclarea surplusurilor gem de anul trecut, inclusiv confiat sau fermentate.
Metode de producere a mied
- Primul pas de producere a băuturilor - este capacitatea de formare. Ca atare, este de feluri de mâncare potrivite, cum ar fi cutii de lapte sau emailată oală fin spălat de 30 litri.
- Apoi, capacitatea pregătită de a pune gem zahăr sau rata de 40 de litri de apă / 10 kg de zahăr sau gem în prealabil și se umple cu apă încălzită (temperatura camerei). De asemenea, mustul de bere dobândită se adaugă la fructe, fructe de padure sau stafide.
- Gătit aluat. Se diluează drojdia în apă caldă și se adaugă la must achiziționat. Migală se amestecă masa apoasă rezultată.
- Pasul următor nu este ușor. Trebuie să găsești, „a început în sus“ bere preparată-acasă sau nu. În cazul în care întregul proces a fost corect, veți auzi un fel de fosnet must. Acest lucru ar indica faptul că fermentația a început (Braga a jucat).
- Pasul final. Vas cu must trebuie să-și încheie perfect într-o pătură și a pus într-un loc cald pentru ceva timp (de la 3-4 zile până la 2 săptămâni), în care procesul de fermentare. Ai nevoie de fiecare zi pentru a se amestecă până la plămada moment tandru. Gata preparată bere - lumină și cu un dram de amărăciune. În cazul în care gustul este dominat de dulce, aceasta înseamnă că procesul nu este încă completă.
Braga trebuie apoi să tulpina prin tifon, pliat într-o pereche de straturi, sau o sită. Gata să bea poate bea, sau să depășească în vorbe de clacă.