coacăze congelate

Coacaz - populare și accesibile cu boabe de sezon, care conține anumite vitamine (A, B, PP, C), macro și microelemente, tanin. Dar ar trebui să ne amintim că a fost fructe de padure coapte contin toate beneficiile din suma maximă, și tocmai în pielea unui coacăze. Vreau să spun un pic despre feluri de mâncare, care includ coacăze. Cel mai simplu - conserve și gemuri. Și dacă te uiți un pic mai larg, apoi un zbor de fantezie devine nelimitat. boabe de coacăze va fi o bază excelentă pentru toate tipurile de sosuri pentru carne și pește, pe bază de coacăze face cvas și băuturi răcoritoare, prăjituri coapte, se prepară mousse, sufleuri, budinci. În vara acestui boabe este disponibil pentru o anumită perioadă de timp, și de a utiliza aceste fructe pe tot parcursul anului, oferta pentru a face coacăze congelate pentru iarna. Deci, nu pierdeți momentul pentru a face o bucată util.

Agrișe înghețate în timpul iernii

Beneficiile coacăze pentru corpul uman este destul de mare. Aceste mici fructe de corp perfect liber de toxine și săruri de metale grele. Agrișe are, de asemenea, un efect laxativ si diuretic, este recomandat persoanelor care suferă de obezitate și tensiune arterială ridicată. Agrișe scade colesterolul.

Astăzi vă va spune cum să înghețe coacăze pentru iarnă în mai multe moduri. Pentru aceasta avem nevoie de foarte boabe, apă îmbuteliată pură, zahăr, gust de menta, un prosop de bucatarie curat, produse alimentare, recipiente de plastic, pungi pentru congelare.

Freeze boabe în formă generală

agrișe boabe întregi sunt perfecte pentru umplerea plăcinte, prăjituri, compot de gătit sau alte băuturi. Este acest boabe după decongelare se comportă foarte adecvat, păstrând aspectul și gustul tuturor.

Deci, sortare cu atenție toate fructe de padure, îndepărtând răsfățată și chiar ușor încrețită. Avem nevoie doar întregi, coapte, fructe dens. Bine spălate coacaz sub apă rece.

Aruncați fructe de padure pe un prosop de bucătărie curat. Uscate.

Acum se descompun agrișe pentru pachete pentru congelare portii. Apoi, eliberarea aerului din ambalaj. Am expediat toate blancuri din congelator. Păstrăm timp de un an.

agrișe congelate în sirop

Agrișe, congelate în sirop este un excelent desert independent. Boabele sunt recoltate într-un mod, bun în sine, ca un supliment puteți lua prăjituri de casă.

Ia aproximativ un kilogram de coacăze. Se spală sub jet de apă rece, uscat. Am pus boabe într-un recipient de plastic curat.

In oala de turnare 0,5 litri de apă.

Adăugarea de 150 de grame de zahăr și lăstar mentă proaspătă. Se fierbe sirop de două minute după fierbere. mentă nu adăugați după cum se dorește. Zahărul poate fi înlocuit cu zahăr vanilat.

Răcit complet sirop umple cu agrișe. Îngheață. Stocate timp de un an în congelator.

piure de coacăze Freeze

Cea mai comună variantă de fructe de pădure congelate - congelare sub formă de piure. Astfel de agrișe completează orice înghețată, delicioasă plăcintă umplutura voință fraged. Forma ușor topită, seamănă cu gheață de fructe pasate sau șerbet.

ingrediente:

Mod de preparare:

Un kilogram de fructe de pădure agrișe se spală și se usucă.

Este încărcat în vasul blender. Puteți utiliza, de asemenea mașină de tocat carne convențională.

Ne macină boabele într-un piure omogen.

Pentru o anumită cantitate de coacăze ia aproximativ 300-350 de grame de zahăr. Se combină zahăr și piure de cartofi, se amestecă.

Se umple recipiente din plastic mărunțit piesa de lucru pregătit. Sigilat cu un capac. Stocate timp de un an în congelator.

Din fericire, aceste sfaturi vă vor fi de ajutor, va face rețete de iarna parfumat și summery luminoase.

Pentru rețete și fotografii cu Alain.

Agrișe nu este rău, dar vânzarea nu este suficient, îmi place gătit gem-l cu un ac strapunge fiecare boabe, și apoi se toarnă siropul, și a insistat asupra fierte, gustoase sa întâmplat. Am 2 în creștere agrisa, cu cei puțin roșu mare, l-am lăsa la fel anul acesta să înghețe în timpul iernii util pentru idei culinare.

Îmi place fructe de pădure congelate. Un paradis în timpul iernii. Și puteți utiliza la voință. Am coacăze și cireșe face găluște. Deblocați, e scurt. dar atât de delicios Varenichki obținute. Și un jeleu gustos, în cazul în care un agrișe dodavit struguri negri. Îmi place să înghețe strugurii uscați, coacăze roșii și pentru tratamentul iernii - Kalina.

O astfel de agrișe delicios, și-a ținut pasul cu noi și fierte în primul rând gem, dar probabil nu va fi înghețarea, deoarece foarte puțin în acest an.

Anatoli, și încă mai avem este destul de mic, o lungă perioadă de timp să aștepte pentru maturare. Și aveți o varietate, cum ar fi rosu sau verde. Avem verde ca arbuziki, takie0 frumos))

De asemenea, am congelare agrișe, ci doar ca un întreg, nu piure. Apoi vom găti compot sau de a face deja cererea familiei pasate.

Ca un copil am avut overate, dar chiar și acum, ca un agrișe. În curând va fi gata doar.