Ce este un aliment sănătos aliment complet și corpul uman

Ce este un aliment complet

Timp de mulți ani, cercetătorii implicați în studiul teoriei celulare și ereditate, ignorat aproape complet obiceiul de a subestimăm rolul lor în dezvoltarea, reproducerea și supraviețuirea celulelor. Se credea că lucrul cel mai important - nu e genul de alimente consumate de către organism, iar valoarea sa - suficient sau nu suficient vine în sprijinul vieții. Calitatea produselor alimentare nu a fost luată în considerare, totul depindea de numărul. Numai relativ recent, oamenii de știință au ajuns să înțeleagă că alimentația joacă un rol-cheie în bazele fiziologice ale vieții tuturor creaturilor de pe pământ. Deși trebuie să recunoaștem că, în mileniul trecut, multe întrebat cum nutriție este legat de sanatate si de boala, dar numai oamenii de știință care cauză nu ocupă un loc important în studiile lor.

Nutriție și corpul uman

Mesele - un set de procese și funcții care determină creșterea, dezvoltarea, existența și reproducerea organismului. Aceasta implică actualizarea constantă a țesuturilor care le furnizează cu nutrienți, nu doar acumularea de grăsime sau (excitație) vitalitatea „stimulare“.

Alimente - este orice substanță, elementele care, după o serie de transformări care iau parte la formarea componentelor de țesuturi și fluide ale corpului, și le-a folosit pentru a îndeplini oricare din funcțiile sale. Viața depinde de produsele alimentare. Creștere, restaurarea și conservarea țesutului, întreaga dezvoltare a forței de viață - este rezultatul puterii. Toate piesele care alcătuiesc corpul nostru, toate procesele metabolice a obține aprovizionarea prin sânge, toate funcțiile corpului depind de ea ca un furnizor principal de substanțe esențiale. În formarea sângelui participă aer, apă, alimente și componente de energie solară, este foarte important să se mențină starea de sănătate a tuturor țesuturilor și organelor, pentru munca lor.

Viața este legată de cele două procese care au loc simultan și continuu - de la creație și distrugere, și împreună alcătuiesc metabolismul sau metabolismul. Procesul de creație este numit anabolismul, distructiv - catabolism. Într-un organism sănătos în copilărie, adolescență, și într-o mare măsură la maturitate domină procesul de creație. În timpul perioadei de boală la o vârstă înaintată este dominat de un proces distructiv.

În timpul de odihnă completă și vis toate funcțiile de bază ale vieții apar în același mod ca și în stare de veghe, doar mai puțin activ. bătăi de inimă, în piept ridică și se încadrează în timpul respirației, ficat, sistemul digestiv și a altor organe interne, toate celulele corpului continuă să funcționeze. Metabolismul în repaus complet este numit metabolismul de bază.

ratei metabolice determinată de cantitatea de oxigen consumată. care variază în funcție de vârstă, sex, climă, rasă, obiceiuri, nutriție, starea mentală și de alți factori. Este mai mic la femei decât la bărbați, copii mai mari (aproape dublu), comparativ cu adulții, cel mai mic în epoca veche. Rata metabolica este mai mică decât locuitorii din Est (japoneză și chineză), sportivii fiind mai mare decât cea a persoanelor care conduc un stil de viață sedentar. Este mai mic la vegetarieni decat persoanele care consuma carne.

știința ortodoxă nu poate spune care metabolismul este standard. Ca și în alte cazuri, standardele pentru „metabolismul bazal normal“ sunt medii datele calculate pentru cea mai mare parte cu privire la indicațiile luate supracalorica la om, în special în ceea ce privește proteinele. Rata biologică ideală poate fi determinată numai de lecturi prelevate de la oameni sănătoși, în conformitate cu legile biologice.

Din punct de vedere al susținătorilor igienei naturale, schimbul normală trebuie să se bazeze pe un regim alimentar normal, care implică nu numai ce fel de produse alimentare, în ce cantitate și de calitate pentru consumul uman, dar, de asemenea, (foarte important), tipul și volumul de lucrări efectuate în scopul de a „câștiga“ ea. Nici dieta nu poate fi considerat normal în cazul în care nu ia în considerare lucrările ce vizează să obțină hrană.

Ruinare, parazitism, saprofitizm (particule alimentare organisme moarte) nu duce doar la o perturbare a raportului „munca - putere“ normală, dar, de asemenea, să consume alimente de calitate mai slabă. tulburări metabolice legate de o astfel de putere conduce la modificări structurale, la boli.

Fiecare al doilea în corpul uman moare o medie de 7 milioane de celule roșii din sânge (un total de 25000000000000), ceea ce înseamnă că în același moment trebuie să existe șapte milioane de celule noi - un exemplu perfect de activitate creatoare constantă a corpului nostru. materiale de constructii vine cu alimente.

Și aceasta este doar o mică parte din munca de creație continuă, care este în mod constant întâmplă în organism.

Corpul uman contine 22 elemente de bază chimice: oxigen, hidrogen, carbon, azot, calciu, fosfor, potasiu, mangan, sodiu, siliciu, fier, litiu, iod, sulf, zinc, clor, fluor, brom, nichel, cupru, arsenic și magneziu.

Rolul elementelor cum ar fi aluminiu, arsen, bor, brom, nichel, siliciu, vanadiu, zinc, care sunt conținute în organism, în cantități infime, încă necunoscute. Se crede că acestea sunt asociate cu cataliză, sau accelerarea reacțiilor chimice în organism.

Toate elementele sunt în corpul nostru nu se află într-o stare liberă, iar în compoziția compușilor organici, ele sunt distribuite în diferite țesuturi și fluide ale corpului este neuniformă. Și în hrana noastră sunt grupate sub formă de proteine, hidrați de carbon, hidrocarburi, apă, săruri minerale, vitamine, particule nedigerabile - zguri sau balast. Fiecare element are o funcție specifică, de neînlocuit, care este un alt element în loc să nu le poate îndeplini. toate acestea sunt importante pentru o viață plină, sănătatea, creșterea și existența pe termen lung.

Noi mâncăm pentru a oferi organismului nostru cu materialul necesar pentru construirea de tesut noi și înlocuirea mort. Cel puțin, aceasta este una dintre problemele de putere.

În plus față de creșterea și repararea în organism au loc și alte procese în mod constant. De exemplu, lucrările ce vizează pregătirea utilizării alimentelor corpului nostru - digestie și absorbție. Acest proces este însoțit de anumite sucuri (sau secreție) care afectează alimentul chimic. Și mâncarea furnizează materialele necesare pentru sinteza acestor și alte secreții.

Activitatea celulară a deșeurilor, de natură acidă, sunt compus foarte toxic și iritant. În cazul în care rămâne în organism, fără modificări, aceasta ar distruge în curând. Prin urmare, ele sunt supuse unei modificări chimice cu anumite elemente minerale alcaline, ceea ce le face mai puțin dăunătoare și pregătite pentru îndepărtarea din organism. Elementele minerale implicate în detoxifiere, de asemenea, hrănite cu alimente.

Mâncarea este ars în organism pentru a furniza căldură și energie. Cel puțin, aceasta este teoria modernă recunoscută de oamenii de știință. Există și alte puncte de vedere care neagă acest lucru și insistă pe faptul că căldura și energia nu depinde de produsele alimentare, produsele alimentare este exclusiv pentru construirea de noi și de reabilitare a țesuturilor vechi și de a participa la secreția. Există o vedere că căldura este rezultatul digestiei alimentelor, dar nu și oxidarea acestuia. Există, de asemenea, acele afirmații care căldura în organism se produce din cauza frecării.

Mâncăm carbon consumă oxigen și produce dioxid de carbon. Este clar că carbonul oxidat în organism. Și în acest proces, desigur, generează căldură. Corpul poate fi alte surse de căldură, dar acest proces este, fără îndoială, una dintre ele. Cantitatea de căldură produsă de organism, este în relație directă cu cantitatea selectată de dioxid de carbon pentru a le.

Soldul mediu specific al sângelui și a reacției sale alcaline sunt menținute de alimente. Ambele cifre depind în principal de compoziția minerală a dietei.

Funcțiile atribuite mesei, pot fi rezumate pe scurt după cum urmează: produsul alimentar este orice substanță care, fiind acceptate de organism, ele pot fi utilizate pentru înlocuirea țesuturilor (creștere și reparație), și pentru a efectua funcții organice. Această determinare poate include apă și oxigen din aer, deși acestea sunt, de obicei, nu au legătură cu mâncarea. O mare parte din ceea ce mănâncă o persoană, adu-l rău, dar, de asemenea, are o valoare nutritivă. Este evident din aceste alimente ar trebui evitate, atâta timp cât există o alta.

Corpul uman - mecanism uimitor de complex, format din mii de diferite părți și conține sute de compuși chimici. toate acestea există și sunt furnizate prin vasele de sange, care, în sine, este un întreg sistem minunat punct de vedere chimic.

Daca sangele este format numai printr-o singură sursă, cum ar fi un copil de sânge, viața părea să fie minunat. Dar sângele, în special sângele omului civilizat moderne devine de multe ori substante nutritive de la sute de diferite tipuri de alimente, iar viața este incredibil de complex. Este greu de imaginat cum poate exista la toate formele de viață.

Organismul trebuie să furnizeze toate elementele necesare pentru tine puterea de a le obține de la masa mare de produse diferite pentru a preveni epuizarea și, în același timp, pentru a evita excesele acelor substanțe pe care oamenii aproape întotdeauna consumate în exces. Nutrienții care nu sunt necesare de către organism și nu sunt folosite pentru a le, făcându-l rău.

Odată cu dezvoltarea științei numărul de nutriție elemente esențiale pentru o persoană crește. cărți de scris anterior despre nevoile umane în proteine, carbohidrați și grăsimi. Astăzi, noi spunem că o persoană are nevoie de mai multe minerale, vitamine si fibre. dieta normală ar trebui să includă toate aceste elemente.

Din moment ce produsele alimentare efectuează atât de multe funcții vitale, trebuie să furnizeze organismului cu toate elementele necesare, și anume produsele alimentare ar trebui să hrăni întregul corp, nu doar părțile sale individuale. Numai dieta completă, mai degrabă decât o componentă a produselor alimentare sau substanțele nutritive individuale, oferă un rezultat care este în starea de sănătate a întregului organism, mai degrabă decât fiecare individ corpul său.

Noi nu trebuie să cunoască compoziția chimică exactă a corpului sau de alimente pentru a asigura nutriția adecvată pentru ei și familiile lor. Dacă se va folosi produse naturale, puteți fi siguri că veți obține toate substanțele nutritive necesare.