brânză Adygei prăjit rețete pentru începători

Cumpara brânză de clorură de calciu

Cumpără forma de brânză Adygei și brânză de oaie
Cumpara lipază Brânză

Cumpara o formă pentru brânzeturi moi

Ceara pentru brânză

Formular pentru brânza Gouda cu capac pentru 1 kg

Vand plamada brânză Uglich

sac Mylar 3 l

Aluatul acasă acru

Cumpara starter Flora Danica

Vand cântare electronice lingură

Brânză formă pătrată de 0,5 kg

Latex de acoperire pentru brânza Polisved

Vand termometru mecanic pentru lapte

starter iaurt live pentru echilibru

Brânză prăjită Adyg are gust acru lapte, brânză textura, suculență și crusta rumenita.

Foarte des, se adaugă la salate cu legume si ierburi proaspete, folosite ca o gustare, l-au pregătit sandwich-uri și servite cu un sos pe baza de fructe sau fructe de pădure.

Informații pentru a pierde in greutate: calorii brânză Adygei preparată astfel încât - 244 kcal.

O reteta simpla pentru unt

Rețetă prăjit brânză Adygei este foarte simplu. Secretul principal - ia unt bun. Se serveste branza la gratar puteți cu orez, plante aromatice.

300 g de brânză Adyg
2 linguri unt
1 cățel de usturoi
sare si piper dupa gust

Cum de a prăji brânză Adygei:

1. Brânză se taie în cuburi.

2. Se încălzește untul într-o tigaie, se adauga usturoiul, trecut prin presă, prăji câteva secunde.

3. Se adaugă brânză, sare și piper după gust. Prajiti brânză câteva minute, întorcându-se, până capătă o culoare aurie.

Brânză poate fi amestecat cu orez și legume. Adăugați verdeață.

Fried brânză Adygei, pesmet

Sfaturi pentru reteta:

În loc de făină de grâu poate fi utilizat porumb
Apa poate fi înlocuită cu vin alb sec, această brânză dobândește o aciditate plăcută
La cererea făinii poate adăuga piper negru, marar uscat, patrunjel, coriandru, curry, boia

300-500 g brânză Adyg
făină de grâu cernuta - 1/2 cana sau cam asa
sare - 2 ciupituri sau gust
ulei vegetal

Gătit brânză prăjite Adygei:

1. Se taie brânza în straturi groase de 1-1,5 centimetri și reîncărcați-le pe placa.

2. Într-un castron separat Se toarnă un pic de faina cernuta, aproximativ jumătate din sticlă. Adăugați la un cuplu de ciupituri de sare și se amestecă ingredientele uscate lingura pana se omogenizeaza. Geamul vas adânc turnând apă purificată.

3. Puneți tigaia pe foc mediu si se toarna in ea 2-3 linguri de ulei vegetal. După 2-3 minute se transformă felii de brânză prin cufundare în apă, apoi se prăbușește le în făină și sare împrăștiat pe fundul tigaie fierbinte. felii Prajiti de produs lactat pe ambele părți, fiecare de aproximativ 1,5-2 minute.

4. De îndată ce brânza este acoperit cu crusta rumenita, bucatarie spatulă am schimba pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

5. Apoi se descompun vas aromatic pe plăcile la masa și servi un fierbinte.

brânza prăjită Adyg este alimentat imediat după preparare. Nu este mai bine cald, atunci când este fraged, suculent, moale în interior și crocante.

După răcire, brânza se întărește și pierde suculență sale. Ca un supliment la acest Kushanov poate oferi cu boabe de fructe sau sosuri, așa cum este adesea servit cu fiertură de legume sau utilizate sub formă de gustări. Poftă bună!