Amestec de alimentare modul de a alege și cum să înțeleagă eticheta, annamama
Amestecurile nu pot înlocui complet laptele matern, dar cu un amestec modern de buna abordare oferă creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a copilului.
Selectarea amestecului optim de copil - este adesea un proces lung și laborios, care ar trebui să fie inițiat și supravegheat de către un medic.
Cerința principală a amestecului - aceasta este apropierea maximă ( „adaptare“) privind proprietățile laptelui uman și caracteristicile relevante ale digestiei primului an de viata al copilului.
amestec împărțit lactate:
- în funcție de gradul de proximitate pentru laptele matern (adaptat mai puțin adaptat, nu și adaptat ulterior)
- la momentului administrării (0-6, 6-12, 1-2goda)
- consistență (uscate și lichide)
- nivelul pH-ului (proaspăt și acru)
- pentru indicațiile (de bază pentru copii sănătoși, preventiv pentru copii sanatosi, tratament pentru copiii cu nevoi dietetice speciale).
Producătorii amestecuri de mai multe decenii (de exemplu, în 1867, începând cu Henri Nestle) luptă cu compoziția amestecului „perfectă“, dar încă nu se poate realiza „ideal“, astfel încât un răspuns clar cu privire la alegerea unui anumit amestec poate să nu fie .
Pregătirea formula pentru sugari pe bază de vacă, lapte de soia sau de proteine de capră, care, printr-o serie de procese chimice complexe, adaptate la laptele matern. Amestecul trebuie aproximate ( „adaptat“) la laptele uman în proteine, grăsimi, componente de carbohidrați, vitamine și compoziției minerale.
Cum de a înțelege și descifra compoziția amestecului? Totul depinde de ceea ce se face de către producător pentru „adaptare“ a amestecului la laptele matern. Amestecul mai adaptat, cu atât mai bine. Adaptarea amestecului este:
- reducerea nivelului de proteină totală comparativ cu laptele de vacă pentru a reduce efectul negativ al excesului de proteine in rinichi, intestin, azot și echilibrul mineral, etc. (în amestec trebuie să fie de 1,4 - 1,6g adaptată la amestec 100 ml); cantitatea necesară de proteine este redus cu creșterea copilului
- proteină raportul din zer și cazeină 50 \ 50 sau 60 \ 40 (amestec cu mai puțin cazeină mai bine absorbit, forma compoziția optimă a microflorei intestinale și mai puțin probabil să provoace tulburări ale tractului gastrointestinal (în proporție de lapte matern = 60 \ 40 în laptele bovin 18 \ 82).
- o cantitate suficientă de triptofan în amestec, care este extrem de important pentru aspectele neuro-comportamentale (și afectează nivelul de serotonina din sânge, apetitul, starea de spirit, senzație de plenitudine, dureri de sensibilitate și de somn trezie ritm \)
- adăugând α-laktaglobuliny. acestea stimulează creșterea bifidobacteriilor, posedă îmbunătățită absorbția calciului și zincului, inhibă creșterea celulelor maligne, au proprietati antibacteriene si imunostimulatoare, asigură un nivel optim de triptofan in sange
- raportul corect al fracțiunilor lipidice (pentru acest amestec a fost adăugat un palmier, de măsline, de arahide, și \ sau ulei de cocos)
- prezența obligatorie a unui nivel suficient și ω-6 și ω-3 acizi grași polinesaturați PUFA (acid linoleic (cel puțin 10-15% din totalul acizilor grași), arachidonic, linoleic, docosahexaenoic și acizi eicosapentaenoic). Raportul ω-6 si ω-3 PUFA recomandat: 10: 1 - 7: 1
- adăugarea de acizi cu catenă lungă grași polinesaturați (arachidonic dokozageksaenovayaDHAi kislotyARA), care sunt necesare pentru dezvoltarea creierului, și care au fost anterior imposibil de complet re-crea în amestec, cu toate acestea, cele mai multe amestecuri moderne care conțin DHA și ARA. Acest lucru îmbunătățește funcțiile motorii și verbale, dezvoltarea cognitivă a copiilor.
- îmbogățirea în continuare amestecuri de lactoză (aceasta îmbunătățește absorbția de minerale (calciu, zinc, magneziu), promovează creșterea bifidobacteriilor și lactobacili în intestin); lactoză acceptabilă parțial (până la 25%) maltodextrină înlocuit (maltoză-dextrină), în scopul de a reduce osmolalitatea amestecului și încetini absorbția acestuia (copiii care iau un astfel de amestec este menținut intervale lungi între feedings)
- îmbogățire a amestecului oligozaharide FOS și GOS într-o cantitate de cel mult 0,8g \ 100ml și un raport de 90% și 10% CRP FOS (au o acțiune de protecție: se pot lega toxine, bacterii și virusuri, spori creșterea bifidobacteriilor inhibă creșterea microflorei patogene, crește rezistența la intestinale infecții, promovează moale și scaun ars afectează sistemul imunitar)
- reducerea unele minerale (calciu, potasiu, mangan, fosfor și sodiu) și creșterea nivelului de alte oligoelemente (fier, zinc, cupru, iod, seleniu, mangan) și vitamine (vitamina K și vitamina D)
- adăugând lutein (dezvoltarea)
- adăugarea de nucleotide (un regulator important al statusului imun al copiilor, afecteaza cresterea intestinale si hepatice, imbunatateste absorbtia fierului si cresterea bifidobacteriilor)
- inositol adăugând (implicat în reglarea proceselor neuro-trofice, activitatea motorie a stomacului și intestinelor, metabolismul grăsime, creștere)
- adăugarea de colină (implicat în metabolismul lipidelor și dezvoltarea țesutului muscular)
- adaugand biotin (implicat in metabolismul grasimilor, procesele neuro-trofice, dezvoltarea pielii)
- adăugând ikarnitina taurină (necesar pentru buna creștere, dezvoltarea creierului, organ al auzului, retina, tesutul nervos, glandele suprarenale și o mai bună absorbție a grăsimilor, prevenirea degenerare grasă a ficatului).
- adăugarea de seleniu (crește rezistența organismului, afectează sistemul imunitar)
- probiotice adaugand (acest bifidobacterii si lactobacili: ameliorarea peisajului microbiene intestinale, contribuie la dezvoltarea sistemului imunitar, prevenirea alergiilor, normaliza digestia, trebuie să fie în viață, cel puțin 10 5 per 1 ml de amestec diluat)
- adăugarea de prebiotice (conținând lactuloză, inulină și oligozaharide FOS și GOS: ameliorarea peisajului microbiene intestinale, implicate în răspunsul imun, formarea de fecale, protejează intestinele, stimulează creșterea microflorei intestinale, normalizarea digestiei)
- adăugarea de gangliozidă (afectează formarea de conexiuni neuronale din creier).
De interes special pentru părinți este prezența în amestecul de ulei de palmier. Orice amestec trebuie adaptată pentru componenta de grăsime într-o cantitate suficientă conțin acizi grași polinesaturați. care sunt surse de energie și de colesterol și copilul au nevoie de a sintetiza o serie de substanțe importante, inclusiv hormoni.
- O modalitate de a asigura un nivel suficient de acizi grași - este adăugarea de ulei de palmier. Uleiul de palmier este adăugat în majoritatea amestecurilor, în scopul de a aduce amestecul la laptele matern prin asigurarea unui nivel suficient al acizilor grași și vitaminelor liposolubile (vitaminele A și E).
- Deteriorarea din ulei de palmier în amestec pentru copii pot consta în faptul că, în acidul palmitic intestin poate lega cu calciu, formează complexe insolubile, care reduce absorbția de calciu (15-20%) și grăsime.
- Amestecuri de ulei de palmier, fără a există (Nannie, Similac), cu toate acestea, ele au și dezavantaje: ele de cazeină sau mai puțin apropiată de compoziția proteinelor din lapte matern în compoziție (în schimb, acestea conțin de palmier, de floarea soarelui, ulei de cocos și ulei de soia)
- Cu toate acestea, impactul negativ al acidului palmitic este posibilă numai într-o anumită poziție în ulei de palmier său (poziția laterală sau alfa) și acid palmitic în laptele uman este conținută într-o altă centrală sau poziția beta).
- Amestec cu ulei de palmier, pentru a permite tuturor instituțiilor de aprovizionare siguranța lor este confirmată de diverse studii și copii care primesc un amestec de date pentru a dezvolta în mod normal,
- Producătorii iau în considerare cel mai rău amestecă absorbția de calciu din amestec, astfel încât să se asigure niveluri normale de calciu al copilului, toate amestecurile care conțin o cantitate mai mare de calciu în ele și a adăugat vitamina D.
- Până în prezent, există un amestec în care acidul palmitic este prezent în beta poziția (ca în laptele matern uman) și absorbția calciului nu este afectată (trebuie scris „palmitatul Beta“, de exemplu, amestec Nutrilon Cabrita și Heinz)
Astfel, este de dorit ca amestecul să îndeplinească următoarele criterii:
- conțin puține proteine;
- proteină din zer și cazeină raportul ar fi 60:50 sau 50:50
- grăsime din lapte trebuie înlocuite parțial sau integral de vegetal (ulei de porumb, ulei de palmier, ulei de rapiță, ulei de soia, ulei de cocos sau ulei de floarea soarelui);
- raportul de 3 w-acizi grași w-6 și polinesaturați PUFA ar trebui să fie de aproximativ 10: 1 - 7: 1;
- 11 conțin minerale. calciu, sodiu, potasiu și mangan (care ar trebui să fie mici) și clor, fosfor, magneziu, fier, cupru, zinc, iod (raportul dintre calciu, fosfor la 2-1,5 la 1)
- conțin 12 vitamine. A, D (preferabil nu mai puțin amestec 400-440ME diluat la 1 litru), E, K, C, B1, B2, B3, B5, B6, B12, acid folic
- de asemenea, este de dorit ca amestecul conține: L-carnitină, taurină, GOS și FOS, seleniu, inozitol, colina, biotina, nucleotide, prebiotice si probiotice.
Pe baza celor de mai sus, toate amestecurile sunt împărțite în:
- adaptate (cât mai aproape de compoziția laptelui matern pentru producția lor a petrecut o mulțime de bani și sunt ele sunt relativ scumpe și acest amestec de proteine ssyvorotochnym și ele întruchipează cât mai multe substanțe nutritive; exemple: Nutrilon, NAS, Alfaro, Humana, Semper, Hipp, Enfamil, Alprem Heinz, Bona)
- adaptat amestec „cazeină“ (acestea sunt mai puțin aduse mai aproape de laptele uman raportul cazeină: Similac, Nestazhen)
- formule mai puțin adaptate (proteine ssyvorotochnymi, dar ele au o serie de substanțe importante de mai sus: Agusha, Baby, Milumil, Detolakt)
- amestec ulterior (ele sunt mai puțin adaptate să conțină amidon și zaharoză sunt mai multe calorii contin mai mult fier, zinc, cupru și proteine - toate în concordanță cu nevoile tot mai mari ale corpului copilului în creștere a lui). Formula 2 (ulterior) are: un nivel mai ridicat de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale, o proporție mai mare de cazeină, de obicei absente: takurin, L-carnitină, inozitol, nucleotide.
- Nu sunt produse adaptate :. Acest capră proaspăt și lapte și lapte de vacă chefir, bifikefir etc. Acestea nu sunt recomandate pentru utilizare pentru copiii sub 1 an și a recomandat un număr limitat de copii de până la 3 ani. În ciuda faptului că au oferit chiar gratuit pentru copii la „bucătării de lapte“, acestea nu satisface nevoile copilului, structura lor este departe de compoziția laptelui uman, creează o sarcină mare asupra rinichilor copilului, aciditatea ridicată a zarei poate contribui la dezvoltarea de acidoză metabolică, astfel încât acestea nu sunt recomandate până la un an sau ca hrănire suplimentară sau ca supliment de nutriție. Cu utilizarea pe termen lung la copii mai mici de 8 luni hemoragie poate să apară în stratul mucoasei intestinale, rezultând într-o pierdere de fier.
Diferite companii produc un amestec diferit de nivel de adaptare.
Toate amestec premium - Clasa (Semper, Humana, Friso, Similac, Nestozhen, Hipp, Nan, Nutrilon) ajustat pentru a cuantifica conținutul de proteine și raportul de proteine din zer \ caseina crescut, ele tind să conțină DHA și ARA, și FOS și GOS.
Producătorii sunt în mod constant lucrează la compoziția amestecului, desăvârșind-l. Cu toate acestea, amestecul ideal este încă acolo. Dar, în orice amestec modernă, în ciuda eforturilor de producători, în comparație cu laptele matern nu este:
- Factori de protecție imunitar (limfocite vii, imunoglobulina secretorie, macrofage, limfocite, neutrofile, interferon, lizozim, citokine și receptori pentru citokine solubili)
- factori de creștere (insulin-like și factor de creștere epidermic, factorul de creștere a hepatocitelor, lactoferină, poliamine, prostaglandine)
- bacterii vii
- Proteinele de transport (care contribuie la o mai bună absorbție a mineralelor)
- Regulatori de motilitate intestinală (somatostatin, oxid nitric, neurotensina, substanța P, peptida intestinală vasoactivă)
- Hormonii (oxitocină, izomerii prolactina, ACTH, hormonul de stimulare a tiroidei, hormonul de creștere, tiroxina, insulina, hidrocortizon)
- Enzime (lipaza și antiproteinaza)
- Colesterol (necesar pentru formarea țesutului cerebral, membranele celulare și alte substanțe, inclusiv vitamina D)
- Cerebrozide (necesar pentru construirea tesutului cerebral)
Există, de asemenea, un amestec preventivă și curativă. Tratarea amestecului trebuie aplicat strict pe bază de rețetă. amestec terapeutic și profilactic destinat copiilor sănătoși, cu o deficiență de „temporar“. amestec terapeutic nu ar trebui să fie un primar, de intrare și de ieșire din dieta treptat.
- amestec fermentat (care conține minimum 10 5 în 1 ml de lapte fermentat din lactobacilli și bifidobacteria) - îmbunătățirea absorbției microelementelor, normalizează compoziția microflorei intestinale, reduce riscul infecțiilor intestinale și îmbunătățește motilitatea intestinală; în special recomandat pentru copii cu o tendință de constipație. Poate spori vărsături, unii copii nu le bea, deoarece acestea sunt acide; Ele nu ar trebui să fie atribuite anterior 3-4 săptămâni, iar volumul ar trebui să fie nu mai mult de 50% din totalul amestecurilor de volum de zi cu zi
- fără lactoză și Low-mixtures- reduce simptomele de deficit de lactază la copiii cu intoleranta la lactoza si pentru a reduce disconfortul.
- amestecuri pe bază de hipoalergenic hidrolizat (despicate sau parțial scindat), proteine de soia sau proteine pentru copii cu manifestări de alergie la laptele de vacă.
- amestecat cu un agent de îngroșare pentru copiii cu regurgitare și constipație.
- amestec pentru sugari prematuri. Posedă compoziția optimă pentru nevoile speciale ale copiilor născuți cu greutate mică la naștere. Furnizarea usvoenenie ușor și digestia.
- ca amestec terapeutic pentru copiii cu fnilketonuriey (fără fenilalanină) și boala celiaca (fără gluten), anemie (fier-fortificate).
Amestecul este ajustat în mod individual și recomandări standard, nu pot fi în această chestiune. Odată cu introducerea unor noi amestecuri pot dezvolta intoleranță individuală.
frecvența de hrănire poate fi mai puțin probabil decât alăptat, cu toate acestea, este, de asemenea, ales în funcție de nevoile individuale ale copilului. Momentul introducerii alimentelor complementare la sugari formula nu diferă în momentul introducerii alimentelor complementare la laptele matern poate fi ușor deplasat în 2 săptămâni înainte: în 5,5-6 luni.
Motivul pentru schimbarea amestecului selectat poate fi:
- Apariția constipație sau inmuierea scaunului, agitație, dureri abdominale
- Flatulență, balonare
- regurgitare
- erupție cutanată alergică
Dacă schimbați combinația unui set de reguli trebuie respectate:
- Schimbarea în diferite grade sau în raza de acțiune a unei mărci trebuie să fie treptată, timp de 5-7 zile, cu o adăugare graduală de alimente suplimentare și noul amestec la amestecul de volum necesar în mod obișnuit
- Pasul o lingura - la fiecare 2-3 zile: plus o lingura la fiecare alimentare la fiecare 2 sau 3 zile, în funcție de tolerabilitatea și vârsta copilului (mai tineri, mai lent ar trebui să fie tranziția).
- De asemenea, este de conceput aici o astfel de schemă exemplară: STEP într-o zi: 20ml 1p \ d → 30ml 2-3 p \ d → 40ml 4 p \ d → 50-60ml 5-6 p \ d → 120ml 5-6 p \ d → 150ml 5-6r \ d
- Atunci când o deteriorare - să pas înapoi și să se oprească într-un raport care sa triplat copilul; consultați un medic și relua introducerea noului amestec în câteva zile.
- Amestecarea amestecului într-o singură hrănire într-o singură sticlă este permisă în cazul în care acesta este un amestec de o singură linie, iar dacă este un amestec de diferite mărci, este mai bine să le dea în diferite sticle.
Cel mai important lucru de reținut este:
- Orice formulă de lapte adaptat este mai bună decât de vacă integral și lapte de capră.
- Amestecul ar trebui să fie ușor accesibil pentru dumneavoastră (în termeni de confort și de acces și prețul de cumpărare)