Whiting în cuptor în folie sau în manșonul - în rețetele aluat, smântână și legume

Prin folosind o varietate de trucuri culinare și formulări disponibile tehnologie simplă poate face orice fel de mâncare delicios și gustos. Nu este o excepție și merlan în cuptor. Caracteristicile de aromă lacklustre de pește poate fi transformat cu pricepere într-o capodoperă și să se bucure de buget, dar fel de mâncare gustos.

Cum de a găti o merlan gustoase în cuptor?

Datorită proprietăților soiurilor de pește, merlan, coaptă în cuptor, este posibil dieta nu numai delicioase și hrănitoare, dar, de asemenea, și cu puține calorii. Pentru a păstra valoarea produsului, trebuie să-l decora în mod corespunzător, iar pentru ca acest lucru să urmeze câteva reguli simple:

1. Peștilor decongelat anterior, purificată, eliminând aripioarele, capete, viscere și filmul negru și clătită obsushivayut.
2. Dacă timpul permite, produsul este marinat cu condimente de aproximativ o jumătate de oră. miros de pește, dacă se dorește, este neutralizat prin adăugarea unei marinata de suc de lamaie.
3. Peștilor se poate coace doar până la făcut, sau să le completeze cu ceapa, alte legume și sos adecvat de alegere, să le suporte în cuptor aproximativ o jumătate de oră.

Whiting în cuptor cu cartofi

Cum se coace putasuului în cuptor în folie?

Mai ales suculentă, moale și saturat obținut merlan în folie în cuptor. Dacă se dorește, foile pot desface peste 5 minute pentru a finaliza procesul de coacere, astfel usucă platanul și ușor rumenita. Reteta poate varia după cum se dorește prin adăugarea de legume: ceapa, morcovi rasi, roșii sau ardei gras, tăiate în componente nu este mare, și a pus pe partea de sus a carcasei sau pe laturi.

• merlan - 500 g;
• coriandru și măsline iarbă - 1 linguriță ;.
• sare, piper, unt.

1. trateze în mod corespunzător pește mare, frecati cu sare și condimente.
2. După 15 minute, produsul a fost plasat pe o foaie și folie de folie unsuros.
3. Se prepară merlan în folie în cuptor 25 de minute la 185 de grade.

Whiting în gaura din cuptor

Aceasta reteta putasuului în cuptor similar cu cel anterior, dar în loc de a manșonului folie este folosit pentru copt, care va păstra suculență produsului. La doar 40-50 de minute de timp pierdut - și pe masă o masă delicioasă pentru patru. Antena hrănit cu orez sau cartofi fiert, dacă se dorește adăugarea feliere legume proaspete sau muraturi.

• merlan - 500 g;
• suc de lămâie - 15 ml;
• ceapă - 100 g;
• rosii - 200 g;
• Condimente pentru pește - ½ linguriță ;.
• sare, piper, patrunjel, unt.

1. pesti preparate stropite cu suc de lamaie si se freaca cu amestecuri de condimente.
2. Zece minute mai târziu, plasat într-un carcase unse în interiorul manșonului, partea de sus are un inel de ceapă și tomate cercuri.
3. Whiting la cuptor cu legume în cuptor 25 de minute la 185 de grade.

Cotlete de putasu

Cotlete de putasu în cuptor - nu numai minunat gustoase, dar, de asemenea, masa incredibil de util și dietetice, care conține un minim de grăsime și un maxim de substanțe nutritive și proprietăți valoroase. Pregătirea file de pește va lua ceva timp, dar rezultatul este, fără îndoială, merită efortul. Pe numărul de produse au primit 4-5 portii.

• merlan - 600 g;
• ceapă, morcov - 70 g;
• ou - 1 buc;.
• pâine albă - 1-2 felii;
• Lapte - 50 ml;
• smantana - 1 lingura. lingură;
• sare, piper, boia de ardei.

1. pesti preparate elimina pielea și oasele, carnea de răsucire într-o mașină de tocat sau într-un blender, împreună cu legume și pâine înmuiate în lapte.
2. Adăugat la oul fundație, sare, piper, boia, agitată.
3. Decorați prăjituri, le stivuiesc de copt uns cu ulei și smântână la cuptor 20 de minute la 200 de grade.

Whiting în aluat

• merlan file - 800 g;
• ou - 1-2 buc;.
• făină - 1-2 linguri;
• pesmet - 2 cani;
• Ulei de măsline - 40 ml;
• sare, piper și condimente pentru pește, pentru furnizarea de sos.

1. Bateti ou, asezonat la gust, faina este amestecat.
2. File de pește maturate, muiată în amestec de ou, apoi cu generozitate în pesmet.
3. Whiting coaptă într-un cuptor la 190 de grade timp de 20 de minute.

Whiting morcovi și ceapă marinate

Surprinzător fel de mâncare gustos, fel de mâncare perfect complementarea orez, cartofi va merlan în cuptor cu morcovi și ceapă. Peștii îmbibată cu amestec de roșii-legume, umplut cu arome picante și a obține un delicios și picant. Utilizarea poate fi tăiat în porțiuni ca peștele întreg pregătit și fileurile.

• merlan - 600 g;
• ceapă, morcov - 150 g;
• sos de tomate - 300 g;
• Laurel - 1 buc;.
• ulei vegetal - 50 ml;
• Usturoi - 2 catei;
• sare, piper, suc de lămâie, condimente.

1. pește preparat stropite cu suc de lamaie, maturate, a pus în formă.
2. Passero legume ulei, tomate adăugat, dafin, condimentele, usturoi, pripuskayut 5 minute și se toarnă amestecul rezultat de pește.
3. Whiting la cuptor cu un sos într-un cuptor 20 de minute la 200 de grade.

Whiting în smântână

Pregătirea merlan în smântână în cuptor, veți aprecia caracteristicile gustative ale acestui aparent nici un pește notabil și bucătar va deveni mai mult și mai des. feluri de mâncare de calitate nutriționale vă permit să-l includă în meniul de dieta sau pentru a trimite la orice masă de zi cu zi ca un supliment la garnitura, fără teama de a figura rău. Servește 4 va fi gata în 40 de minute.

• merlan - 600 g;
• ceapă - 250 g;
• cremă cu un conținut minim de grăsime - 300 g;
• ulei vegetal - 20 ml;
• sare, piper, suc de lămâie, condimente.

1. pește pregătirea, stropite cu suc de lămâie, aromatizate cu mirodenii, plasate sub formă uleioasă, alternativ cu inele de ceapa.
2. Continuă merlan de gătit în cuptor la 200 de grade.
3. După 20 de minute, acoperit cu cremă de vase aromate și la cuptor timp de 10-15 minute.

Caserola de putasu în cuptor

În continuare veți învăța cum să gătească în cuptor pentru merlan sub formă de budinci delicioase si apetisante. Cartofi în rețetă, puteți înlocui felii de dovlecel sau vinete, și se adaugă un strat de ardei gras sau alte legume. Efectuarea mese durează mai puțin de o oră, iar rezultatul pe masă este o delicatețe neobișnuită, din care o porțiune este proiectată pentru 4 persoane.

• merlan - 600 g;
• Cartofi - 300 g;
• ceapă - 150 g;
• ou - 1 buc;.
• Crema - 200 g;
• pesmet - 1 cană;
• Usturoi - 2 catei;
• sare, piper, condimente, brânză.

1. Peștii sunt preparate, scuti os.
2. Fillet condimentată și se lasă timp de 10 minute.
3. Se taie în felii subțiri de cartofi decojite, ceapă și ierburi.
4. Pus pe partea de jos a cartofilor mucegai lubrifiate, apoi pestele, ceapa, stropite cu toate ierburi și pesmet.
5. Se toarnă componentele unui amestec de smântână cu ouă, usturoi, condimente și coapte 30 de minute la 200 de grade, la capătul stropit cu brânză.