Sauerkraut fara reteta marinat cu o fotografie
Sauerkraut - un fel de mâncare națională și Belarus, și Germania și Polonia, și România, și Ucraina, și Austria. Dar eu sunt sigur că un astfel de număr mare de feluri de mâncare, cum ar fi noi, nu gatiti oriunde de varză acră. Cu varză poate face plăcinte, găluște și prăjituri și supă și varza fiert, diverse salate și o mulțime! Eu folosesc această rețetă ușor și rapid, fără saramură, motiv pentru care varza își păstrează toate vitaminele. Varza fin shinkuem, morcovi frecat pe o răzătoare grosier, toate răspândirea într-o tigaie mare, se adauga un piper negru câteva mazăre
Sare, adăugând un cuplu de frunze de dafin
Se amestecă bine cu mâna și Mnemonic, astfel încât ea lasa sucul, care acționează ca o saramură
Strâns ne mutăm în borcan, bătătorit-l. Kilograme de varză transformă un borcan litru. Banca se acoperă cu tifon și a pus într-un loc cald timp de trei zile. O dată pe zi este necesară pentru a străpunge varza cu un cuțit în mai multe locuri
varză finite trebuie să fie păstrate în frigider, în oala cu un capac. Se serveste varza pe masa, udare floarea-soarelui de casă sau ulei de măsline. Aceasta varza se transformă crocante, suculent și foarte gustoase, și este depozitat pentru o perioadă lungă de timp