Torturi la cuptor cu cartofi și cârnați

Sărbătorile vin și pleacă, dar zilele săptămânii sunt mereu cu noi. Dar acest lucru nu este un motiv de a uita despre rețete de vacanță lungi. Uneori, vă puteți răsfăța un delicioase, cum ar fi chiftelele cu cartofi la cuptor într-o zi normală. De aceea, vreau să împărtășesc cu voi o rețetă pentru prepararea de plăcinte gustoase pe care bunica mea fierte.

Va trebui să:

- 1,5-2 cupa (400-500 ml.) De apă caldă (fiartă);
- 4.5 - 5 cesti (aproximativ 1 kilogram) făină;
- 100 grame (0,3-0,5 cani) ulei vegetal;
- 50-60 grame de drojdie proaspătă (uscată);
- 100-120 grame (3 linguri) zahar.

- 1 mare sau 2 cepe medii;
- 3-4 bucăți. cartofi (dimensiuni mici);
- 200-250 grame de mezeluri fierte.

aluat de drojdie gata făcute pot fi folosite pentru prepararea acestor prăjituri în cuptor, dar mai gustoase obținut în cazul în care aluatul pentru a le găti.
apă călduță se combină cu zahăr, drojdie și patru linguri de făină. Tot ce se frământă bine și a pus într-un loc cald timp de 1,5-2 ore.
Apoi se adaugă făină și ulei. Framantati aluatul este destul de elastic. Și apoi, trimite aluatul într-un loc cald timp de două până la trei ore.

În acest moment, vom începe să se pregătească umplutura pentru plăcinte la cuptor cu cartofi.
Cartofii sunt curate, spălate și freca pe o răzătoare grosier.