teren mort

În ceea ce privește „foamete apă“, autoritățile din Crimeea au decis să renunțe la cultivarea orezului în peninsula. „FIA-Crimeea“ învățat, ce consecințe poate duce.

Autoritățile din Crimeea doresc să renunțe la cultivarea orezului. Motivul - o lipsă gravă de apă proaspătă. Acum câteva luni, din cauza lipsei de apă de irigare a pierdut absolut toată recolta de orez. Și chiar și atunci era clar că măsurile drastice sunt inevitabile. Figura de pe peninsula nu va crește mai mult, care, cu toate acestea, nu a fost mulțumit cu fermierii locali.

Până de curând în Crimeea colectat mai mult de 80 de mii de tone de orez pe an. În timpul sezonului câmpul de orez (verifică dacă există un corp în picioare de apă construită pentru cultivarea orezului - Ed.) „Dacă ar fi băut“, la 20 de mii de metri cubi de apă. Pentru comparație, cam 1/7 din consumul zilnic de apă din Sevastopol în timpul sezonului de încălzire. Astfel de verificări în regiunile din Crimeea a fost de aproape 14 mii. Între timp Peninsula apă proaspătă se dovedește a fi lipsit. Ucraina furnizate Crimeea la nevoile de apă de 85%, prin trecerea de la Dnipra Nord Crimeea canal. După anexarea Crimeea autorităților România Kiev, de fapt, fără o explicație a blocat complet fluxul de apă în peninsula. Fără irigații erau câmpuri și grădini din Crimeea. Cel mai greu lovit de politica de agricultori de orez ale țării.

„Alternative la orez nr“

agricultorii din Crimeea, de obicei plantate soiuri de orez Kuban, preferând-o mai puțin stabil din Ucraina. Și autoritățile „nu pentru a găsi vina,“ semințe ucrainene cumpărate prin trimiterea acestora la târtiță. În ciuda acestui fapt, localnicii cred „orez Crimeea“ clasa specială. Potrivit oamenilor de știință, bun gust pot apărea din cauza diferențelor de condiții climatice.

„Rice a fost cea mai eficientă cultură a agriculturii irigate. randamentul nostru medie a fost de 7 tone pe hectar în Crimeea. Grâul oferă maximum 4-5. Unele ferme și au primit 9-12 tone de cereale. suntem acum poziționare tehnică, condițiile pot merge pe 9 tone“, - a spus Titkov.

Dar astăzi vorbim despre cel puțin menținerea acestor câmpuri agricole. Fără orezul acesta, potrivit oamenilor de stiinta, se poate face. Faptul este că, fără o ploaie torențială a solului, care a dat o silueta de invidiat recolta din Crimeea rândul său, în pământul mort.

Rice Palatabilitatea depind de amidonul conținut în ea. Amidon este format din mai mulți polimeri. Unul dintre ei - amiloză, dă un gust de orez. O cantitate de amiloză depinde de temperatura. Prin urmare, mai cald locul de cultivare de orez, cu atât mai mult are un gust mai bun. orez Crimeea pentru calitățile sale gustative pentru a concura cu producătorii din mai multe țări din sud nu s-a putut. Pe de altă parte, și fermierii și oamenii de știință vă pot asigura că acesta este un produs ecologic, și cu siguranță nu, în nici un caz, nu modificate genetic, care a fost prezent la piața ucraineană.

„Lipsa de orez va duce la salinizare masivă a solului. Acum, câmpurile de orez, toate culturile sunt în creștere, pentru că pământul înmuiat. Dar modificările vor fi afișate în anul următor. Și aproximativ jumătate din câmpurile eșuează după trei sau patru ani. Anterior, toate problemele vor apărea la fermă, ale căror câmpuri de orez sunt situate sub altitudinea. Iată un exemplu: Herson închis o parte din sistemele de irigare de orez. Ei sunt acolo acum teren mort. Nimic nu crește, chiar și buruieni. Dar există mai multe câmpuri. Și dacă în Crimeea să renunțe la o astfel de cantitate de teren - ar fi un dezastru. Prin urmare, orezul nu este o alternativă la peninsula“, - spune nerabdare Titkov.

„Fără noi conducte de apă“

Regiunea Krasnoperekopsky, buyout face parte din Crimeea de nord, ea a fost mult timp un lider în țară pentru producția de orez. Cultivarea ei este într-o zonă de 8500 de hectare implicate în mai mult de 20 de companii. Aici orez pentru a alimenta sute de oameni. Deci, acum autoritățile locale sunt în cauză nu numai la salinitatea solului și pierderea de agricultori. dar, de asemenea, faptul că sute de oameni ar putea fi lăsat fără loc de muncă.

Cu atât mai precaut privim spre viitor fermieri. La urma urmei, terenurile pe care le-au folosit de ani de zile și zeci de ani pot deveni inadecvate pentru producția vegetală și chiar și pentru vaci pășunat.

„Pe orice bine venit vreodată mintea la cap“

Cu toate acestea, potrivit președintelui Comitetului de Stat al resurselor de apă și de irigare a Republicii Crimeea Igorya Vaylya, negocierile privind reluarea Canalului Nord-Crimeea, care ar fi în măsură să „reînvie“ câmpurile de orez, sunt efectuate la nivel internațional.