Cum de a găti supă de carne de vită cu rosii, retete delicioase
Acasă »ciorbe și supe«supă de carne»Cum de a găti supă de carne de vită cu roșii
In 2 litri de apă: carne de vită - 0,5 kg, tomate - 5 buc. ceapa - 1 buc. Ouă - 2 buc. patrunjel, telina, marar - dupa gust, piper ienibahar - 2 buc. sare după gust.Carne de spălare, se taie în bucăți mici, se umple cu apă, se aduce la fierbere, se scoate spuma. Adăugați o ceapa intreaga, crengute de ierburi, telina, ienibahar, sare. Cook, acoperit, la reflux blând timp de aproximativ 30 minute bulion, conectați cu carne se fierbe timp de încă o jumătate de oră.
Tomate opărește cu apă clocotită, elimina piei, ștergeți printr-o sită sau se macină într-un piure blender. Adăugați la supa și se fierbe timp de 20 de minute.
Se bat ouăle și intră încet în supă, amestecând constant. Scoateți tava de pe foc. Scoateți tava de pe foc.
Poftă bună!
Alte retete delicioase:
O supa groasa de miel cu morcoviIngrediente pentru supa: 500 g de miel (fara oase), 2 linguri de ulei vegetal, 250 g de morcovi, 2 catei de usturoi, 500 ml de bulion și cub, verdeață crăpate oregano, busuioc, salvie, rozmarin, 150 g de orez fiert cu bob lung, un pic fin tocat verdeață petrushki.Baraninu clătite în stare de funcționare cu apă rece, se usucă, se taie în cuburi mici. căldură ulei, se prăjește în mielul pe toate laturile.
shurpaIngrediente: miel (Bone) - Gluck bulb 200 - 1/4 shtMorkov - shtPomidor 1/2 - 1/2 shtTomatnaya pastă - 1/2 linguriță .. Piper negru - 1/4 shtKatofel - 2 shtZiraPerets chiliLavrovy listZelen (mărar, pătrunjel, busuioc) usturoi - o pereche de tăiat grăsime zubtsovS oaie, încălzite cu ea în cazan, și apoi prăjite în bucăți de grăsime de oaie până la maro auriu. Adaugati ceapa tocata la carnea si se prajeste pana se rumeneste, se adauga mo.
Supa de carne cu boabe de grâusupa de carne foarte gustoase cu grâu. Pentru a face mai bine să se folosească de prune uscate, nu foarte dulce, prune apoi da lumina ciorba necesară. Pentru prepararea avem nevoie de următoarele produse: șase sute de grame de carne de vită; sute douăzeci de grame de boabe de grâu și șase chestii vișine prune (puteți pune mai puțin, dacă nu crezi că gustul de prune de cireșe în supă vă bucura), două becuri mari.
Supa cu galuste de ficat supa de carne de struț africanIngrediente: 500 g carne de struț 1 ceapa 1 kg cartofi 5 mari ciuperci proaspete 500 ml bulion de carne de vită 250 ml de roșu vina100 t făină 125g succesiv 125 g crutoane Mozzarella 1 bucată de unt 1 lingurita piper 2 linguri albe soliSposob prigotovleniyaMyaso tăiate în mici bucăți și rola în făină. Intr-o tigaie cu unt topit pentru a pune o bucată de carne și ceapa tocată, sare și piper.
Supa de picante cu perisoare supa Poltava cu găluștePentru această rețetă veți avea nevoie de: o gâscă (în cazul în care nu există nici o gâscă adecvată și rață) - 300 g de sfeclă roșie - 1 buc. jumătate cap de varză, cartofi 300 g morcovi - 1 buc. ceapa - 1 buc. bacon - 40 g piure de tomate o lingura de otet, o linguriță smântână 0,5 cană, frunze de dafin, piper, sare, zahăr după gust, verde mod de a proceda găluște, avem nevoie de: - 1 cana muki- 1 ou - apă 1/2 solPrigotovleni stakana-.