Supa de pui cu varză acră și - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Astăzi am o supa delicioasa pentru masa de prânz cu varză acră pe un pui. Am cumparat un pui la supa nu a fost foarte îndrăzneț, dar poate fi înlocuit cu un picior de pui sau de altă bucată de carne de pui.
INGREDIENTE
- file de pui 300 grame
- 250 g varză acră
- Cartofi 2 STUCKI
- Morcovi 1 Each
- Ceapa 1 Each
- Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
- Frunze de dafin 1 Each
- Ienibahar 3-5 piese
- Sare dupa gust
- Ierburi să gust
Se prepară alimente. Se spală de pui, se pun într-un vas, se toarnă apă rece și se fierbe timp de 30 de minute.
Se curata ceapa si morcovii, se taie în prăjește mijlocii și în două linguri de unt pana cand se inmoaie.
În finit se adaugă bulion varza, sare, ienibahar, frunze de dafin și se fierbe timp de 30 minute.
Adăugați cartofi, curatati anterior și se taie în bucăți, se fierbe timp de 15 minute. Adăugați legumele prăjite și supa Dowar până la gătit complet.
sezon supa Gata cu ierburi proaspete. Poftă bună! La servire, locul de lingurita de smantana.