Sfecla proprietăți utile și contraindicații
Bună ziua, dragi cititori! Hai să vorbim astăzi despre sfeclă. Tot ce știm despre legumele obișnuite? Nu numai că alimentul de bază poate fi sfeclă: proprietăți utile un medicament natural unic face. Și, ca orice medicament, acesta poate fi periculos pentru organism.
Știați că un consum excesiv de sfecla poate duce la pierderea parului a crescut și chiar chelie? Dar doze moderate regulate prelungi youthfulness mai bine decât ginseng. De ce? Să investigheze.
Bogat sfeclă
Este greu de crezut, dar adevărat: Noi de obicei sfecla rosie de masă aproape nu conține vitamine, mai degrabă conține, dar în cantități mici. Cele mai multe vitamina C, dar și în legume brută este de 3 ori mai mică decât în roșii proaspete și de 5 ori mai mică decât în varză crudă. Un fiert in numai urme de produs rămân de acid ascorbic. sfeclă de luat masa - o unitate naturală de substanțe foarte diferite.
În sfeclă sala de mese a găsit un număr foarte mare de oligoelement rubidiu. Acest element mineral a fost mult timp în umbra fratelui său - de fier.
Studiile științifice au arătat că rubidiu sângele nostru nu este mai puțin important decât fierul.
Rubidiu stimulează hematopoieza. El este o parte a celulelor roșii din sânge și celule albe din sânge. Este cunoscut faptul ca celulele rosii din sange raspandit la tesuturile de oxigen si de celule albe din sânge protejează organismul împotriva agenților patogeni.
oligoelement vanadiu este de asemenea important pentru sângele - menține stabilitatea hemoglobinei, ajuta absorbtia de oxigen in ficat si alte organe.
Vanadiul este capabil de scăderea tensiunii arteriale, reducerea tumorii.
În vanadiu a relevat o altă proprietate importantă: compușii săi afectează metabolismul, ajutand la reducerea excesului de greutate, și cel mai important - actioneaza ca insulina, reglementarea de zahăr din sânge. Dacă luăm în considerare că brut din sfeclă are un indice glicemic scăzut, apoi, în cantități mici, este util pentru diabetici.
Într-o mulțime de sfeclă de fibre dietetice - fibre si pectina. Fibrele alimentare nu sunt digerate în tractul gastro-intestinal al oamenilor, dar ele sunt extrem de importante pentru digestie si alte procese metabolice. Multe boli de oameni civilizate îl asociază cu o reducere a consumului de furaje grosiere, și fibrele sale.
Fibrele vegetale formează bolusul și încetini absorbția carbohidraților prin inhibarea creșterii accentuate în sângele lor. Acest lucru este important nu numai pentru diabetici, reduce, în general, riscul de diabet și alte boli metabolice. Cu fibre interactioneaza enzime digestive, bilă.
Acest lucru este util pentru ficat, promoveaza pierderea in greutate. In plus, fibre dietetice absorb toxinele și le transporta din organism. Fibre alimentare pot servi ca hrană vie in intestine de bacterii benefice.
slava lui sfeclă produs laxativ se datorează în mare parte fibre dietetice.
Sfecla contine foarte rar pentru o substanță alimentară - protodioscin. Acest compus organic din categoria glicozidelor saponină (mai puternice substanțe biologic active). Acesta saponine oferă multe proprietăți de vindecare diferite de cele mai multe plante medicinale (ginseng, gălbenele, afine. Hot Pepper și colab.).
Protodioscinul afecteaza in mod specific creierului uman, promovarea prasteron formularea hormonului (dehidroepiandrosteron). Acest hormon revigorează, crește eficiența, restabilește sistemul nervos după exerciții fizice intense, promovează păstrarea îndelungată a sănătății sexuale atât pentru bărbați cât și femei.
La bărbați, creșterea numărului și calității spermei. Femeile sunt mai ușor de a tolera o perioada inainte de menopauza si se menopauza. Efectul pozitiv se manifestă treptat, pe termen lung și consumul regulat de cantități moderate de sfecla.
Da, acest acid este prezent nu numai în doc, dar frunzele de sfecla, și într-un număr mare de rădăcini. Acidul oxalic este capabil de a distruge microbi dăunători. Acesta este motivul pentru sfecla de intestin vindecă, eliberându-l de infecții, și suc de sfeclă de zahăr - un antiseptic puternic, ajută la răceli, dureri în gât, răni, fisuri și inflamații ale pielii, comedon.
Se crede că acidul oxalic susține sănătatea femeilor, ajutând la vindecarea menstruație dureroasă, și chiar infertilitate.
Sfecla periculoase
Acidul oxalic este util, dar numai în cantități mici și nu este pentru toată lumea.
Doza zilnică admisă de substanță conținută numai o sută de grame de sfecla, și mai mult - este deja prea mult. în special acidul oxalic interzis de cele ale căror corp dezvolta pietre la rinichi și alte părți ale sistemului urinar, precum artrita reumatoida si guta.
Aceste boli sunt cauzate de un exces de oxalat - sărurile acidului oxalic, care sunt depozitate în organism sub formă de cristale solide. Sursa de acid oxalic și oxalații este, de asemenea, sfecla prime și fierte. Chiar și oamenii sănătoși ar trebui să respecte moderație.
Trace element de taliu, care, în rădăcini de sfeclă destul de mult, este toxic chiar și în doze mici. 300 de grame de rădăcină conține cantitatea maximă admisibilă zilnică de taliu. Se acumulează în celulele corpului uman si perturba activitatea multor sisteme. Extern excesul de taliu apare pierderea excesivă a părului și chiar amenințat cu chelie.
Astfel, ca un produs alimentar sfecla să fie consumate cu moderatie.
Nu este contraindicat în această legumă în timpul sarcinii, din contra - chiar util (si o sarcina sanatoasa, iar in caz de probleme - constipație, hipertensiune arteriala, oboseala, anemie, hipoxie fetală).
- sfeclă fiartă și suc de sfeclă brut este exclusă din meniul în diabetul zaharat.
Sfecla „topuri“
Plante bogate in vitamina C, A, K, și multe altele, precum antocianine, elemente minerale etc. De-a lungul sezonului, este util pentru a adăuga la salate, tocane de legume, supă și borș. În timpul iernii puteți fermentația și decapare.
Vara timpurie până la rădăcinile narosli ca laxative poate fi folosit un decoct de tulpini de sfeclă zdrobite și frunze. Linguriþã „îngrămădite“ fierbe câteva minute în apă (250 ml) la fierbere, insista oră. Această cantitate de băutură pe zi, patru recepție înainte de masă.
Multe topuri de sfeclă nu sunt sfătuiți să folosească tendința de a trombozei.
Tratamentul de suc de sfeclă
Sucul de sfeclă este un remediu pentru uz intern și extern.
Spre deosebire de alte sucuri, nu este recomandat să bea proaspăt stors și apăra (ținut timp de 2 ore și, de preferință 3-4 ore într-un loc rece, poate fi în frigider). A doua zi se recomanda sa bea o jumatate de cana.
Sucul de sfeclă roșie concentrat poate provoca reacții alergice severe. De obicei, este recomandat să-l dilua puțină apă sau alte sucuri.
Există mai multe rețete pentru tratamentul de suc de sfeclă.
Pentru o lungă perioadă de timp este luată în fiecare zi la 2 linguri de amestec de fracțiuni egale de sfeclă și suc de morcovi (poate fi, de asemenea, adăugate țelină rădăcină și ridiche).
Hipertensiunea arterială suc de sfeclă de zahăr băutură amestecată cu miere (doză zilnică - nu mai mult de o jumătate de pahar).
In cazul cancerului dupa procedurile de iradiere, recomanda o recuperare specială a corpului. In ziua ar trebui să bea 100-200 ml de suc sau să mănânce ei la o rădăcină de lire (crud, fiert).
De mai multe ori pe zi, îngropat în suc de sfeclă de nas (de obicei, sfătuiți să planteze amestecat cu apă) - trei picături în fiecare nară. Instrumentul nu elimină congestie nazală, ea acționează numai ca un antiseptic.
Suc diluat în jumătate cu apă și se clătește gât.
sfeclă de zahăr
Zahăr (alb) soi frecvent cultivate ca cultura tehnica. Este similar cu sora ei tomnookrashennuyu multe proprietăți.
Se înțelege că, din cauza sumelor uriașe de carbohidrați, care se acumulează rădăcină de lumină, acesta nu ar trebui să fie utilizate în diabetul zaharat și obezitate. Dar este mai puțin alergene.
Dacă sunteți alergic la sfecla de sala de mese, pentru tratamentul constipației, puteți utiliza zahăr cu succes.
Ne vedem în curând, dragi prieteni!
