Efectul insulinei asupra dezvoltării obezității - slăbire calcul

Insulina hormon secretat de pancreas ca răspuns la ingestia de alimente. Aceasta ajută organismul la valorificarea energiei din alimente, dirijarea nutrienților la celule. Când tubul digestiv pentru a împărți glucoza carbohidraților, insulina directioneaza spațiu de depozitare a glucozei - Muscle glicogen glicogen în ficat și țesutul adipos.

Nu ar fi grozav dacă mușchii sunt carbohidrați hrăniți la insulină, dar încă, în cazul în care pentru a le trimite. oamenii zvelte pot profita de ea - pentru a stimula producția după antrenament pentru a construi musculare, dar oamenii cu excesul de greutate în picioare cele mai multe ori pentru a menține nivelul de hormoni anabolici stabile.

funcția de insulină în organism

Insulina nu ar trebui să fie teamă, pentru că, în plus față de funcțiile sale anabolizanți (construirea de celule musculare și adipoase), previne descompunerea proteinelor musculare, stimulează sinteza de glicogen, asigură livrarea de aminoacizi a mușchilor. Funcția sa principală - pentru a menține un nivel sigur de zahăr din sânge.

Problemele încep atunci când sensibilitatea la insulina scade. De exemplu, o persoană care mănâncă în mod regulat dulciuri si mai grasi. El nu a cresterii in greutate din cauza insulina, si din cauza exces de calorii, dar în corpul său de insulină este în mod constant la un nivel ridicat - acesta este în mod constant intră în luptă cu zahăr în sânge, încercând să-l reducă la un nivel sigur. Obezitatea în sine creează o presiune asupra corpului și modifică compoziția lipidelor din sânge, dar creșterea secreției de insulină afectează pancreasul, astfel încât celulele sale își pierd sensibilitatea lor la ea. Deci, în curs de dezvoltare diabet zaharat de tip II. Desigur, acest lucru nu se întâmplă într-o săptămână sau două, dar dacă suferă de obezitate și dacă abuzat dulce - esti la risc.

Creșterea blochează secreția de insulină scindarea de magazine interne de grăsime. In timp ce de mult sa - nu pierde in greutate. Aceasta reduce, de asemenea, utilizarea de grăsime ca sursă de energie, corpul de deviere pe carbohidrati. Cum se referă la putere? Să ne uităm.

nivelurile de insulină și alimente

Organismul produce insulina ca raspuns la ingestia de alimente. Există trei concepte care ajuta la controlul nivelului - este indicele glicemic (GI), sarcina glicemic (GN) și indicele de insulină (AI).

incarcatura glicemica face posibil pentru a afla modul in care organismul va afecta o anumită parte din alimente carbohidrati. Oamenii de știință de la Universitatea Harvard au descoperit ca cea mai mare parte a carbohidraților, cea mai mare creșterea bruscă a insulinei. Prin urmare, porțiunea care urmează să fie controlată cu planificarea masă.

Pentru a calcula sarcina este utilizată formula:

Low GN - 11 medie - 11-19, un nivel ridicat - 20.

De exemplu, într-un standard de 50 de porții de ovăz conținut de 32,7 g carbohidrați. GOP 40 este fulgi de ovăz.

(40/100) x 13,08 = 32,7 - GN medie.

În mod similar, se calculează porțiunea de înghețată înghețată 65 g. Indice glicemic de inghetata 60, o porțiune de porțiuni de carbohidrați 65 g 13.5.

(60/100) = 13,5 x 8,1 - Low GN.

Și în cazul în care calculul să ia o doză dublă de 130 g, obținem 17,5 - aproape de GN de ​​mare.

Insulina indicele arată cum acest hormon de creștere a răspuns la consumul de proteine. Cel mai mare AI-ul din ouă, brânză, carne de vită, pește și fasole. Dar vă amintiți că acest hormon este implicat atât în ​​transportul glucidelor și transportul de aminoacizi. Prin urmare, această opțiune ar trebui să păstreze în minte persoanele care suferă de diabet. Pentru restul, este mai puțin important.

Ce concluzii putem trage din asta?

Alimentele cu un indice glicemic scăzut se va reduce nu numai secreția de insulină, dar oferă, de asemenea, un sentiment de plenitudine de durată datorită conținutului de fibre. Astfel de produse ar trebui să constituie baza de slăbire diete.

Purificarea fibrei și tratamentul termic este crescut alimentele GI, atunci când produsele alimentare și fibre în prezența grăsimilor întârzie produselor de absorbție. Absorbția mai lent, creșterea mai mică a nivelului de zahăr din sânge și de producție mai mici de insulină. Încercați să mănânce proteine ​​și carbohidrați împreună. nu evita legumele și nu-ți fie frică de grăsime.

Este important să se controleze porțiunile. Porțiunea mai mare, cu atât mai mare sarcina asupra pancreasului si mai multa insulina eliberează corpului. În acest caz, ar putea ajuta să împartă mese. mănâncă fracționară, veți evita sarcină glicemic ridicat și piroane hormonale.

Obezitatea provoaca un exces de orice aliment, iar obezitatea este adesea cauza diabetului. Trebuie să creați o dieta deficit de calorii. echilibru dieta dumneavoastră și să monitorizeze calitatea și cantitatea de carbohidrați în ea. Persoanele cu sensibilitate la insulină slabă ar trebui să mănânce mai puțin carbohidrati, dar mai multe proteine ​​și grăsimi, ca parte a conținutului său caloric.

Se determină sensibilitatea sa poate fi subiectivă. Dacă vă simțiți odihnit și energic, după o mare parte din carbohidrati, organismul produce în mod normal de insulină. Dacă vă simțiți obosit și flămând o oră mai târziu, acesta a crescut secreția de tine - ar trebui să acorde mai multă atenție la dieta.

deficit de calorii putere fracționată, selecție de produse cu IG mai mici, porțiuni de control și carbohidrați va menține un nivel stabil de insulină și să piardă în greutate mai repede. Cu toate acestea, în caz de orice suspiciune de diabet zaharat este o nevoie urgentă de a consulta un medic.