rola de pui cu gelatină în film alimente în cuptor - o rețetă cu pas cu pas fotografii
- Fileuri, pulpe de pui - 1 kg
- Iaurtul - ½ cana
- Sol -. 1 linguriță
- Usturoi - 3 catei
- gelatină instantanee - 20 g
- piper, ierburi italiene - gust.
Timpul de gătire 15 min + 1 oră de coacere + 4 ore pentru solidificare.
feluri de mâncare de pui o varietate mare, dar puțini se compara cu ceea ce această gustare în simplitatea de pregătire. rola de pui cu gelatină în film alimente, pas cu pas reteta cu o fotografie de care este prezentat mai jos, este format din doar două ingrediente obligatorii - carne de pui și de gelatină, precum și tipul și cantitatea de condimente pe care le ajustați pe placul dumneavoastră. Kefirul face pui mai fraged, usturoi dau claritate și legea italiană - originalitate.
Cum să se pregătească rola de pui cu peliculă de gelatină în produsele alimentare în cuptor
Se prepară toate ingredientele. spălare de pui sub apă și pat rulează uscat. Pentru a găti o rola de pui delicios cu gelatină în folie alimentară se potrivi cu orice parte a puiului - coapse, sani si chiar aripi.
Curățați puiul din oase și piele, în cazul în care bucățile de grăsime - le fac mai subtiri, care au bătut un ciocan pentru carne. Puneti carnea de pui intr-un bol, se condimentează cu sare și se toarnă iaurt abundent, se lasă la marinat timp de cel puțin 30 de minute.
Apoi, uscat cu orice suprafață plană (masă de bucătărie va face), acoperi stratul de film comestibil. Pe pelicula pune pulpa de pui într-un singur strat, se presara primul condiment piper negru si usturoi apoi tocat și apoi gelatina uscată este uniform se întinde pe întreaga suprafață a cărnii.
Acum, rola foarte ușor chiftele. Asigurați-vă că filmul alimentare nu intră rola. Înfășurați rola de pui în mai multe straturi ale filmului de alimente, drapindu-l și de-a lungul marginilor, de asemenea. După aceea, rola înveliți în mai multe straturi de folie.
Pune sub formă de role cusătură îngustă în sus și se toarnă în apă pentru o treime. rola se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de o oră, apoi se scoate și lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Când pâinea să se răcească complet, să-l schimbe în frigider și se lasă timp de 3-4 ore, de data aceasta este suficient pentru a înghețat gelatina.
Scoateți rola din frigider și liber de film folie. Am făcut-o cu ajutorul unui cuțit de papetărie.
Se taie peste „cârnați“ și va servi ca un starter rece sau sandwich-uri, pe garnitura cu legume proaspete.
Dacă este necesar, trata propriile lor rude a făcut un aperitiv gustos, rola de pui cu gelatina în cuptor, rețeta cu pas cu pas fotografii pe care tocmai l-ați văzut, poate ajuta pentru a rezolva această problemă, fără prea mult hassle!
Vezi mai multe retete pas cu pas, cu fotografii
