Rețete pentru sosuri nachos
Popular în nachos bucătăria aperitiv mexican se bazeaza aduce la masa cu sosuri. Sosuri nachos, puteți alege mexican tradiționale sau orice alt - dacă numai că este delicios pentru tine si cei dragi. Va oferim unele dintre cele mai populare retete pentru sosuri nachos.
Tortilla chips-uri tortilla a câștigat dragostea oamenilor din cauza disponibilității și ușurința preparării. și, de asemenea, datorită marea varietate de gusturi, care pot avea acest aperitiv. Nachos sunt atât de iubit în Mexic și Statele Unite ale Americii, că în aceste țări există chiar și Ziua Internațională a nachos - o vacanță dedicată takoyzakuske.
Nachos sunt de obicei servite cu un sos gros numit dipami, și, în plus față de chips-uri pot fi adăugate la sos cu legume tocate, ierburi proaspete.
La acasă, face ca nachos si sosuri pentru a le foarte usor. În acest caz, spațiu pentru creativitate culinară tine doar nelimitat: să ia cel puțin rețete mexicane originale, deși adaptate la opțiunile condițiilor interne - toate același fel de mâncare va fi în măsură să glorie.
Cele mai frecvent nachos chips-uri servite cu un sos de branza, guacamole si salsa. Rețete trei dintre aceste sosuri va revizui cu voi lasa pe.
sos de brânză pentru nachos
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- solid brânză - 600 g
- unt - 100 g
- smantana - 1 lingura.
- ardei iute - dupa gust
- sare - dupa gust
Pentru a prepara sosul de branza pentru nachos pe această rețetă, se topește untul într-o cratiță, se adaugă ras pe o răzătoare grosier de brânză și smântână. Se încălzește până când brânza este topita. Se adauga ardeiul iute si felii de ardei iute proaspat. Se adauga sare dupa gust.
Serviti sosul pentru nachos rece.
sos guacamole pentru nachos
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- Avocado - 2 buc.
- ardei dulce - 1 buc.
- chili - 0,5 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- suc de lămâie - 1 lingura. l.
- sare - dupa gust
Guacamole și nachos - un cuplu de „inseparabile“. Nu ai merge prost în cazul în care la dosar un chips-uri de porumb este acest sos dip. Mai ales pentru că este mai ușor să se pregătească.
Purificată pyuriruyte Avocado într-un blender cu suc de lămâie, usturoi, boia și chili. Se condimentează cu sare dupa gust. sosul este gata!
Salsa pentru nachos
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- rosii - 4 buc.
- ardei iute - 2 buc.
- usturoi tocat - 1 lingura. l.
- suc de lămâie - 2 linguri. l.
- coriandru - 5 crengute
- sare - 2 ciupituri
Salsa - sos tipic mexican. Există mai multe varietăți de salsa, cum ar fi in aceasta reteta este oferit de salsa „de Galliano pico“, în cazul în care se amestecă ingredientele crude.
ardei iute se scot semințele, coaja de tomate. Se toaca sau pyuriruyte într-un blender. Se adauga usturoiul tocat si coriandru tocat. Se condimentează cu sare și se condimentează cu suc de lămâie. Gata!
La cerere se pot amesteca mai întâi ingredientele și apoi le macină împreună într-un blender - sos va fi mult mai uniformă.
