proiect de cercetare Cognitive „Ah, da terci! "
Nina Pirch
proiect de cercetare Cognitive „Ah, da terci!“
tip de proiect. cercetare cognitivă.
Participanții proiectului. copilul și părinții.
Durata proiectului. scurt - 1 săptămâni.
Toți părinții doresc ca copiii lor ar fi fost puternică și sănătoasă. Dar, din păcate, nu toate mamele si tatii se gândească la alimentația copiilor lor. Părinții tăi se pregătească de multe ori terci pentru copiii ei? Poate că nu. Dar cereale diferă. care este supus prelucrat minim, astfel încât cele mai multe dintre substanțele valoroase stocate în ea. vitamine, fibre, fibre vegetale. Prin urmare, este esențial și indispensabil alimente pentru copii.
Scop. Stabiliți dacă benefic pentru sănătatea umană terci?
1. Citiți povestea apariției de cereale în viața umană.
2. Aflați mai multe din ceea ce a produs boabe de cereale pentru cereale.
3. Se determină valoarea nutritivă a cerealelor.
4. Identificarea terci util sau nu.
Obiectul de studiu. crupa.
Ipoteză. Să presupunem că, în cazul în care copiii vor afla mai multe despre beneficiile de cereale, ei vor înțelege că terci - un produs alimentar valoros pentru corpul uman și ei vor avea dorința de a le folosi pentru produsele alimentare.
Etapele proiectului:
Proiectul cuprinde trei etape principale:
1st -podgotovitelny. stabilirea scopurilor și obiectivelor, să identifice domeniile, obiecte și metode de cercetare, activități preliminare;
A 2--Cognitive de cercetare. caută răspunsuri la aceste întrebări în diferite moduri;
3a - sinteza (final). o generalizare a rezultatelor din cele mai variate forme.
1. Găsiți materialul despre istoria apariției de cereale în viața umană.
2. Învață de la ceea ce gatiti terci.
3. Adresați-vă pentru adulți și copii ceea ce ei cred despre beneficiile terci.
4. Se determină modul în care afectează de cereale asupra organismului uman.
5. Este cerealelor este menționat în opere literare?
6. Faceti o concluzie terci util sau nu.
7. Broșuri pentru sfaturi Parintilor terci de gătit“.
- copilul ar trebui să primească o reprezentare primară a culturilor, cereale și terciuri. obținute din acestea;
- să fie capabil să distingă și numele de terci de cereale;
- dragoste terci pentru bunatati și utilitatea lor.
In studiul lor, părinții și copilul folosind metode bine cunoscute. sondaj, supraveghere, colectarea de informații, experimentul. În primul rând, căutați și să selectați informații relevante. Am apelat la istoria utilizării cerealelor în Rusia. Materialul colectat despre plante și cereale, din care omul se pregătește terci.
Porridge - cel mai frecvent antena de satelit rusesc. Terci de cuvânt din vechea pre-slave, iar semnificația sa este fel de mâncare făcut din cereale pisate. Inițial, terci de ovăz este un bulion lichid din făină, dar mai târziu, odată cu introducerea de noi culturi, răspândirea de hrișcă, cuvântul „cereale“ a ajuns să însemne în primul rând hrisca.
Descoperit ce culturile se pregătesc terci. În Rusia, terci de hrisca fierte, grâu, mei, ovăz și multe alte cereale. Cerealele contin practic tot corpul are nevoie de substanțele nutritive într-un raport ideal.
Următoarea etapă a cercetării. Ei au cerut adulți și copii decât terci utile pentru organismul uman?
medic pediatru pentru copii. „Cerealele sunt atât de multe substanțe nutritive și vitamine. Acestea îmbunătățesc digestia. Cook a spus de ce este gătit terci. Mama a spus, „Kasha dă putere omului. Este plin de vitamine.
Întrebări puse copii. „Ce ai pentru micul dejun. bomboane, sandwich-uri, terci?“. „Mama gătește terci?“. „Îți place terci?“. Din răspunsurile copiilor am înțeles de ce copiii nu le place terci. părinții rareori gatiti terci pentru copii, preferă să se hrănească fast-food.
De la programe de televiziune și enciclopedii învățat cum să te pui afecteaza corpul uman.
Hrișcă - întărește sistemul imunitar. Hercules - ajută creierul nostru să gândească, amintiți-vă și de reproducere a „aparat“ al corpului. Gris - este util pentru a recupera în timpul perioadei de recuperare. Millet - îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și a sistemului circulator. Rice - un efect benefic asupra formării osoase și dezvoltarea mentală a copiilor. Orz - întărește vasele de sânge, elimină depunerea de țesut adipos. Grâu - oferă un bob de mazăre sistem complet nervos - promoveaza cresterea masei musculare este utilă anemică. Porumb - ajuta la curatarea sangelui, minimizând cazurile de infarct miocardic si accident vascular cerebral. Linen - un unic, acesta conține 18 aminoacizi din 22 la dispoziția persoanei; Acesta reduce riscul de tumori maligne.
În continuare ne-am decis să aflăm dacă cerealele menționate în literatura de specialitate?
Este greu de orice alte feluri de mâncare rusești sunt îngrămădite atât de multe legende și basme, proverbe și zicători, ca un simbol al prosperității kashe-. Am citit povești, povestiri, proverbe, ghicitori, poezii despre terci.
În plus, noi ca o familie
desene animate vizualizate despre mizerie.
Am considerat cereale diferite printr-o lupă, un joc de „Ghici atingere.“ „Ghici gustul.“
experimente efectuate. cereale frezate pe o râșniță de cafea, în scopul de a învăța cum să obțineți făină din boabe. Am considerat cereale diferite printr-o lupă, experiment, „Din ceea ce depinde de gustul de terci.“
Cererile au fost făcute din cereale.
Și numai după aceea am început să gătesc terci în sine.
Părinții și copilul a dat seama că, prin adăugarea de diferiți aditivi terci pot face mai util și gustos.
După câteva investigații, următoarele concluzii:
Orice cereale - este un extrem de util și, de asemenea, un produs dietetic.
Includerea diferitelor cereale în dieta ajuta o persoană pentru a obține nu numai mult vitaminele corpului necesare, minerale și alți nutrienți, dar, de asemenea, contribuie la prevenirea, iar în unele cazuri și tratamentul multor boli vizate.
1) terci de ovăz are o istorie lungă;
2) Oatmeal util pentru organismul uman, deoarece semințele din care este gătită conține diferite vitamine și minerale.
3) Kashi efect benefic asupra digestiei, asupra inimii si a altor organe.
Rezultatul final a fost broșuri pentru părinți „Sfaturi pentru terci de gătit.“ Aceste broșuri au fost date părinților, copiilor de multe ori fierte terci, a arătat imaginația, adăugat la diverse alimente.