Reteta Supa de piure cu broccoli
Adauga reteta la favorite!
Veți avea nevoie de:
- broccoli 400g (proaspete sau congelate)
- Cartofi 2 buc
- ceapa 1 buc
- smântână 20% 1 cană
- faina 1 lingura
- 3-5 linguri parmezan
- ulei vegetal rafinat 3-4 linguri
- sare, piper negru macinat
Pas cu pas reteta de preparare fotografie:
Se taie cartofii în cuburi.
![Supa Reteta piureul de broccoli (reteta) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_t2xqi1os5xmnt8i6p12e.webp)
Cufundați cartofi în apă (1 litru), care fierbe la fierbere, sare, capac, lăsând un spațiu pentru abur pentru a scăpa, și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
![Supa Reteta piureului de broccoli (broccoli) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_9alzhuispvk4ab5dwyzi.webp)
Până când cartofii sunt fierte, se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și Gatiti ceapa tocat.
![Supa Reteta piureului de broccoli (broccoli) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_7v47w6mhaw7ffjv1f8zz.webp)
Când ceapa se rumeneste. adaugă la ea 1 lingura de faina. se amestecă și opriți căldura.
![Supa Rețetă de piure de broccoli (10-15 minute timp de grătar) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_fit3xao5x7za6abdu69f.webp)
Eu folosesc broccoli congelate, este deja demontat în buchețele. Dacă utilizați varză proaspătă, apoi se taie în bucăți mici.
![Supa Rețetă de piure de broccoli (abur găti ieșire fantă) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_k0njln2j9ofarscf6x8y.webp)
Puneți broccoli într-o tigaie, în cazul în care fiert cartofi, așteptați până când apa ajunge la fierbere din nou și îndepărtați singur varza inflorescență - te va decora vasul cu servire.
![Supa Reteta piureului de broccoli (broccoli) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_ibs3crvxbdq6zge7r1yw.webp)
Se fierbe broccoli cu cartofi la foc mic, timp de 10-15 minute, iar între timp pe o răzătoare brânză rupe în bucăți fine.
![Supa Reteta piureul de broccoli (reteta) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_pga2rnpibhvrv760xcme.webp)
Când broccoli este fiert, se adauga ceapa intr-o tigaie cu faina se rumeneste, se aduce la fierbere și se îndepărtează tava de la căldură.
![Supa Rețetă de piure de broccoli (10-15 minute timp) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_lvn0rflzvhko6xu88dw5.webp)
Bateti conținutul blender tigaie pana se omogenizeaza. Aveți grijă să nu te arde în timpul îndepărtării cu stropi fierbinți!
![Supa Rețetă de piure de broccoli (abur găti ieșire fantă) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_lqi01z8klx4zh9w8n70i.webp)
![Supa Rețetă de piure de broccoli (abur găti ieșire fantă) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_j1c3fpcaaiwdvzhdmg4b.webp)
În cazul în care masa este buna, a pus oala pe foc, se adaugă o ceașcă de smântână și se aduce la fierbere.
![Supa Reteta piureul de broccoli (reteta) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_n7ryonp04wwhgsgnaca6.webp)
Adăugați brânza rasă și se amestecă până când brânza se dizolvă. Încearcă-l și, dacă este necesar, podsolite, se adaugă piper. În cazul în care supa pare prea gros, puteti dilua cu apă fiartă.
![Supa Rețetă de piure de broccoli (abur găti ieșire fantă) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_0nhastav9kbbyc6sw9gg.webp)
Crema de broccoli gata. La servire, se pune într-un bol de brânză rasă și câteva inflorescențe de broccoli fiert. ai pus deoparte la începutul gătit. Am adăugat câteva frunze de năsturel - pentru armonia percepției.
![Supa Reteta piureului de broccoli (broccoli) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_orugtjemnjvp8loerp5x.webp)
Toate nuanțele de verde într-un singur fel de mancare! Delicate, parfumate și delicioase supă! Poftă bună!
![Supa Reteta piureul de broccoli (reteta) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x287_6x9l3ypk3k7c479coqxc.webp)
![Supa Rețetă de piure de broccoli (10-15 minute timp) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x289_0pursmkix0jcu7cin0yb.webp)
Crema de broccoli. Scurta reteta.
![Supa Reteta piureul de broccoli (reteta) Reteta Supa de piure cu broccoli](https://webp.images-on-off.com/26/691/434x655_nnqyprowie3x4wrc73c9.webp)
- broccoli 400g (proaspete sau congelate)
- Cartofi 2 buc
- ceapa 1 buc
- smântână 20% 1 cană
- faina 1 lingura
- 3 linguri parmezan
- ulei vegetal rafinat 3-4 linguri
- sare, piper negru macinat
Se scufundă cartofii cuburi în apă (1 litru), care fierbe la fierbere, sare, capac, lăsând o fantă pentru aburul, și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Se încălzește uleiul într-o tigaie si se calesc ceapa tocata. Când ceapa se rumeneste. adaugă la ea 1 lingura de faina. se amestecă și opriți căldura.
Pune broccoli, se taie în buchețelele într-o tigaie în care fierte cartofi, așteptați până când apa ajunge la fierbere din nou și îndepărtați singur varza inflorescență - te va decora vasul cu servire. Se fierbe broccoli cu cartofi la foc mic, timp de 10-15 minute, iar între timp pe o răzătoare brânză rupe în bucăți fine.
Când broccoli este fiert, se adauga ceapa intr-o tigaie cu faina se rumeneste, se aduce la fierbere și se îndepărtează tava de la căldură.
Bateti conținutul blender tigaie pana se omogenizeaza. Se pune oala pe foc, se adaugă o ceașcă de smântână și se aduce la fierbere.
Adăugați brânza rasă și se amestecă până când brânza se dizolvă. Încearcă-l și, dacă este necesar, podsolite, se adaugă piper. La servire, se pune într-un bol de brânză rasă și câteva inflorescențe de broccoli fiert.