reteta chineză de pui cu ciuperci - preparate calde 1001 alimente

Pui cu ciuperci în limba chineză: pas cu pas, cu fotografii

Pui cu ciuperci - una dintre cel mai ușor de a pregăti mâncăruri chinezești. Este nevoie de aproximativ o jumătate de oră. Când leneș pentru a găti, sau doar o dată, veți câștiga de pui cu ciuperci. Fanii adăugate pui goji pentru culoare, aromă și beneficii. Aceste fructe gasit un puternic efect antioxidant. Goji din China și se adaugă la supă și ceai.
În limba engleză numit Goji simple, dar de bun gust - wolfberries. Traducere și plăcut pentru urechile româno - wolfberries. Din fericire, traducerea traducerii, dar nu este Berry noastră otrăvitoare. Chiar și familiile au diferite. Am găsit o plantă numită Lycium Barbarum. (Aici este locul unde basmul despre o capră-Dereza plecat.)
În cazul în care există o oportunitate de a cumpăra ciuperci chinezești - Shiitake, încercați. Ele sunt uneori uscate în viața magazin de vânzare. Apoi, trebuie să fie înmuiate ca ciupercile noastre uscate.

Pui cu ciuperci chinezești

Porții: 3
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 190 kcal

Pentru a găti carnea de pui în limba chineză cu ciuperci, veți avea nevoie de:

piept de pui - 150 g
ciuperci (Shiitake) - 6 buc.
goji - 2 linguri
Usturoi - 2 catei
Ginger - 2 cm
ceapa verde - 3 bucati.
pentru marinata:
amidon de porumb - 1 linguriță
apa - 2 linguri
zahăr - 1 linguriță
sos de soia lumina - 1 lingura
sos de soia întuneric - 1 lingura
sos de stridii - 1 linguriță
ulei de susan - 1 linguriță

Cum de a găti carnea de pui în limba chineză cu ciuperci.

1. Se spală, se scufunda în apă caldă timp de câteva ore, ciuperci uscate. Taie-le în fâșii. goji se spală în apă caldă. Se toaca marunt usturoiul si ghimbirul. ceapa verde se taie în fâșii cu o lungime deget.
2. Se combină toate ingredientele marinata, se toarnă pui si marinata timp de cel puțin cinci minute.
3. Într-un wok, tigaie pentru rapidă strălucind de ulei de prăjire. prăji foarte repede usturoi si ghimbir. Puneti carnea de pui și se fierbe timp de cinci minute până se înmoaie.

Adăugați ceapa verde și se fierbe timp de 1 minut. Acum, ciupercile la fel, și câteva minute.

Acesta ar trebui să iasă în evidență sucul. Acum a pus goji și să le amintesc de un pic.

Gatiti timp de un minut și se servește.

Iată o rețetă pentru motive chinezești - pui cu alune si fructe de padure goji in multivarka. Gătitul este simplu, cu atât mai mult că rețeta cu pas cu pas fotografii.

Denis.

Acestea am mâncat ciuperci și decapate si tata uscat ne-a adus într-un vas chinez. andtheir bucătar-șef a spus cum să le folosească în mod corect obraschatsya, ciuperci în sine, dar interesant nostru nu ca nu exista nici o astfel de ivkusa.No aroma de pui cu siguranță într-o astfel de execuție este taie respirația.

Lyubov Svirina.

Da, gustul nu este al nostru. dar beneficiile, spun ei, mare. Cu toate acestea, ciupercile noastre - de ajutor.