Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Nu, pasties pot fi savurate nu numai prin vizitarea una din stațiile din apropiere. cheburek Delicious pot fi făcute la domiciliu, folosind Multivarki. În această rețetă, vă vom arăta cum se face.

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

  • file de pui 300 grame;
  • Ciuperci (toate, în această rețetă ciuperci) 100 de grame;
  • Făină 200 grame (1 cana);
  • Apa, duza cald 0,5;
  • Unt 50 g (1/4 pachete);
  • Ulei vegetal 300 ml;
  • Sare.

Multivarka: Panasonic, Redmond, Polaris, Phillips și altele.

reteta pentru

Se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru, se topeste untul. Pe multivarka acest lucru se face cel mai bine într-o baie de apă. În ustensile metalice subțiri trebuie să pună uleiul în tigaie pentru a turna Multivarki 0,5-1 litri de apă și se pune într-un vaporizator sau temperatura modului 140-160 grade (l mai rapid) posibil și 100-120 grade. Se topește untul și turnarea de apă caldă în ea.

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Făină se toarnă într-un vas de amestecare, apoi turnarea unui flux subțire de ulei cu apă. Este important ca apa este calda, dar nu fierbinte (35-38 grade). Framantati aluatul, mai întâi lopata, apoi mâinile.

Framantati este necesar să se constate că, până când aluatul nu se mai lipi de peretii vasului. După aceea, ne-am pus-o și trece la umplutura.

Se fierbe file de pui cu ciuperci pot fi împreună. Poate fi tocat, poate fi frecat sau strivit cu un blender. Dar umplutura tocat mai intens. Toate se amestecă, se condimentează cu sare.

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Aluatul poate fi rulat imediat și poate fi în parte, cu un ac mic de rulare. Este suficient sa forfetare marimea unei nuci. Intindeti, pune umplutura pe o jumătate și a doua închidere. Cu ajutorul unei furci se lipesc între ele marginile.

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Multivarku setat în modul de „gătit“, termostatul este 120-140 de grade. Se toarnă ulei vegetal. Odată ce vasul este încălzit, răspândirea pasties. Nu este necesar să le încălzească în ulei.

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Fry pe ambele părți (disponibile sub capac, atunci temperatura trebuie să fie mai mare de 150-160 grade). Pe fiecare parte timp de 5-7 minute, pentru a forma o crustă, și au încetat să mai fie de culoare făină.

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

Obținem, pateuri crocante moi și o umplere plăcută scăzut de grăsimi.

Tot timpul de gătire la 30-40 de minute. Foarte rapid, ușor și delicios!

Cum de a găti pateuri în multivarka - cum să prăjească rețetă

La fel ca rețeta? Pune Evaluarea ta: