Găini greutate medie de pui
În lume există atât de multe rase de pui, ca întreg - mai mult de nouă sute. Fiecare rasa are scopul datorită calității oferite de natură, precum și eforturile îmbunătățite de crescători. Puii de găină sunt împărțite în trei domenii principale: găină ouătoare (producția de ouă rasa). obschepolzovatelskaya (myasoyaichnye) și carne. Există, de asemenea pui in miniatura, care includ pitic si mini pui, rasa de luptă.
În plus, există un alt foarte interesant, specific și universal comun „rasa“, cu numele de cod „acasă“. Cu toate acestea, Charles Darwin Narok sale «Gallus gallus», după ce a considerat că vârsta domesticirea păsărilor nu este mai mică de doi ani și jumătate de mii de ani. Rasa este, în principal metisnye retras frecvent de la pui de rasă pură, atunci când au trecut cu pui tipice pentru orice tip de teren.
Greutatea medie a puilor de diluție direcții diferite variază în mod corespunzător rasa. În cazul în care greutatea medie a casei de pui este de aproximativ două - kilograme și jumătate (greutate în viu, și nu în carcasă). rocile de o direcție de ou este mult mai mic.
Acum a avut loc mai îngrășat în mod democratic, fie cu ajutorul special concepute pentru încrucișări broiler, hrana pentru animale, sau un amestec extrem de hrănitoare și grase de cereale. În timpul de hrănire, se recomandă să provină din carne și oase de alimentare, os și mai ales - făină de pește, care afectează palatabilitatea de alimentare de carne.
De exemplu, o astfel de găini ouătoare bun ca un alb „Hajseks“, care este adesea cultivate în ferme la scară industrială, cântărește aproximativ un an și jumătate - două kilograme, dar transportă diferite ouă de dimensiuni - șaizeci și cinci grame și mai mult. Cu toate acestea, atunci când conținutul în curtea din spate, în cazul în care după un an sau doi, orice pui merge în supă, proprietarul așteaptă o anumită dezamăgire ca o pasăre sau îngrășate, încă mai pus în greutate pe constituția nu se ridica. Pui în această privință sunt mai plastic, mai ales dacă are nevoie de îngrijire și furaje de bună calitate, adecvate vârstei și a hranei pentru animale.
Pentru comparație, greutatea rasei myasoyaichnoy de pui și carne. Trebuie remarcat faptul că puii de găină de rasă pură myasoyaichnye adesea surclaseze acasă doar din cauza frumos penaj sau exterior original. De exemplu - golosheyki sau „spaniolă gol gât“ pui, care fac parte, de asemenea, la „obschepolzovatelskomu“ direcția de reproducere.
Greutatea medie a pui vii este kilograme doi ani și jumătate, cocoș - pe kilogram mai mult, numărul de ouă pe an este de o sută șaizeci de bucăți, în timp ce unele pui pentru producția de ouă demolate zece luni la doi ani și jumătate-două sute de ouă. Pentru a atinge greutatea optima pentru pui, precum și a îmbunătăți gustul de carne, pui timp de trei până la patru săptămâni înainte de sacrificare este transferat într-un regim alimentar special.
nuci prerevoluționare România păsări de curte destinate sacrificării, hrănite curățate și tocate (și curcani). Cârnatului în bile mari de pâine înmuiate în lapte. O reteta include hrănirea cu o prăjitură făcută din diferite tipuri de făină, se frământă cu grăsime din lapte. Aceste găini mai mare decât greutatea de kilograme trei ani și jumătate, iar carnea este albă, fragedă și îndrăzneț.
Compoziția poate fi de aproximativ după cum urmează: cinci bucăți de porumb murdar Trei - orz, una - grâu, și două - tort sau făină, carne de pasăre înlocui o prăjitură pe semințele de floarea-soarelui sau ulei.
Greutatea medie a raselor de carne, cu toate că ar fi mai bine să spunem - crucile finale, cum ar fi pui de carne, în diferite intervale de specii de nouă kilograme de grame la două kilograme de nouă grame, în vârstă de două luni. Dar ei înșiși se propage puii de carne nu are nici un sens, pentru că broiler ca găini ouătoare are o productivitate scăzută. Rezultată de incubare animalele tinere nu vor avea ereditare caracteristicile broiler din rasa - precocitate ridicată și creșterea rapidă în greutate.
Ca rezultat, putem spune că puiul intern, în ciuda originilor sale nu foarte nobile, este pentru crescatorii un fel de „medie de aur“. Bird impozitare în conținut, are hrana pentru animale mici, frumos și gălăgios, producția de ouă are o carcasă solidă remarcabil și bine dezvoltat, transmite „pedigree“ semne ale generațiilor următoare.