Red coacaze - beneficii si Harms, calorii și contraindicații

Iti place coacăze roșii? În toiul verii, când parcele de gradina incep sa tina pasul cu arbuști fructiferi fructe de padure, coacăze roșii coapte doar atrage atentia extraordinara frumusete externa si un gust inimitabil dulce și acru.

informații istorice

coacăze roșii sunt, de asemenea, numite coacaze gradina sau porechkoy. Pentru prima dată în acest boabe delicioase adus în Europa de Vest, iar în secolul al XIV-lea, a venit în România, în cazul în care a câștigat cea mai largă diseminare și dragostea localnicilor. Apropo, deja în acele zile coacăze roșii crescute în cantități mai mari decât ei „sora“ - coacăz negru. De exemplu, grădina Roșie Superioară, sunt situate în apropiere de Kremlin, 410 tufe de porechki a avut nu mai mult de 20 de arbuști coacaze negre. Și chiar mai surprinzător, în aceste vârste îndepărtate coacăze roșii cultivate exclusiv în scopuri medicinale.

Astăzi, acest minunat arbuști fructiferi cresc peste tot, chiar și în Siberia, pentru că planta nu se teme de vreme rece. Cultivarea arbust porechki mai mult de 15 ani, și produce anual aproximativ 10 kg de boabe coapte selectate. Singurul lucru care nu face un coacăz roșu, această umbră.

Compozitia coacaze

Și acum, uita-te la compoziția chimică a acestui boabe minunat pentru a înțelege ce beneficii poate aduce corpul nostru.

Deci porechka - un complex de vitamina valoros, care permite organismului vitamina A (retinol), vitamina E (tocoferol), vitamina C (acid ascorbic), vitamina PP (niacin), vitamina H (biotina) și practic întregul grup de vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9, B12).

Coacăze roșii prezintă multe minerale valoroase, în special de fier și calciu, potasiu, fosfor, sodiu și magneziu. Pe lângă acest produs valoros este bogat în acizi grași nesaturați, glucide, fibre și cenușă.

Astfel, nu mai mult de coacăze roșii caloric de 43 de calorii la 100 g de produs, ceea ce face ca acest produs dietetic și utilizați ca o gustare util.

Proprietăți utile de coacăze roșii

Este de mirare că, cu o astfel de bogata compoziție chimică porechka este una dintre cele mai utile boabe în creștere în zona noastră? Privind la compoziția acestui produs util, vă asigurați-vă că acesta are efecte benefice asupra tuturor organelor și sistemelor din corpul nostru. Aici, de exemplu:

1. Protejează împotriva cancerului și previne îmbătrânirea
coacăz roșu este un veritabil depozit de vitamina C, care, în acest boabe este de 4 ori mai mult decât de lamaie! Mai ales o mulțime de această vitamină în boabe necoapte. Dar, acid ascorbic - unul dintre cel mai puternic antioxidant care protejează organismul de activitatea daunatoare ale radicalilor liberi, prevenind astfel formarea de tumori canceroase. Mai mult decât atât, împreună cu un alt antioxidant foarte puternic, vitamina E, porechka protejează întregul corp, în special pielea de imbatranire si ridare.

2. previne bolile de inima
O parte valoroasă a acestei boabe roșu este deosebit de bun pentru inima si vasele de sange. Potasiul îmbunătățește funcționarea miocardului, și prezența în compoziția de vitamine întărește vasele de sânge și capilare, crescând elasticitatea acestora și prevenirea depunerilor de placi de colesterol pe pereți. O astfel de îngrijire este extrem de important pentru prevenirea aterosclerozei și a bolilor coronariene - boli care provoacă dezvoltarea de infarct miocardic si accident vascular cerebral. În plus, coacăze este un diuretic, ceea ce înseamnă că va fi util pentru toți, fără excepție, „nuclee“, și persoanele care suferă de edem.

3. Intareste sistemul imunitar
Coacăze grădina conține toate elementele utile necesare pentru a îmbunătăți apărarea organismului. Prin acest consum regulat de porechki proaspete și preparate pe baza acestei boabe poate proteja împotriva epidemiilor sezoniere de SARS si gripa, precum și pentru a face față cu răceli existente mai repede. Apropo, cu utilizarea de SARS porechki ia hipertermie și crește transpirație.

4. Lupta cu beriberi
Ca parte a contraprestației boabe colectate aproape toate vitaminele, dar pentru că acest lucru este deosebit de necesar este pentru fiecare dintre noi un produs natural în primăvară, atunci când un risc ridicat de deficit de vitamina. persoane porechka utili în mod special, care au suferit o intervenție chirurgicală severă și recuperarea de la boli grave, femeile însărcinate și mamele care alăptează, copii și persoane în vârstă.

5. Cleans organism
Bogăția coacăze fibre dietetice este extrem de util pentru curatarea organismului de sange acumularea produselor metabolice - toxine, toxine și săruri de metale grele. corp de purificare activă de substanțe nocive porechka returnează capacitatea stomacului de a digera alimente, elimină moleșeală intestinului, colita și enterocolită. Mai mult decât atât, datorită purificarea sângelui este o îmbunătățire a stării pielii, care scapa de eczeme si dermatita.

6. Îmbunătățește ficatul si vezica biliara
Berry are un efect Considerat coleretic, ceea ce înseamnă că nu numai că îmbunătățește digestia, dar, de asemenea, îngrijorat de starea ficatului și vezicii biliare. Cu coacaze manca ficatul incepe sa se purifica mai bine sângele, și a vezicii biliare a scăpa de stagnare, în special, de la formarea de pietre.

7. Se îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal
Am menționat deja că coacăze detoxifica organismul si imbunatateste digestia. Mai mult decât atât, cu utilizarea regulată a acestui produs îmbunătățește absorbția nutrienților care beneficiază întregul corp. Dacă vorbim direct despre stomac, acest boabe elimină constipația și stabilește un scaun obișnuit, elimină flatulență și balonare.

8. are grijă de aspectul
Bogăția roșu coacăz vitamina A, PP, și acid ascorbic (vitamina C), nu este doar o lungă perioadă de timp păstrează elasticitatea pielii, dar, de asemenea, în mod semnificativ întărește părul, făcându-l neted și mătăsos. Cu utilizarea regulată acest boabe întărește rădăcinile părului, astfel încât acestea să înceteze să cadă, precum și îmbunătățirea structurii firului de păr, care ajută să scape de despicarea varfurilor. Porechka și de a ajuta pe cei care suferă de matreata. Și această boabe îmbunătățește structura unghiilor, eliminarea acestora din fragilizare și exfolierii.

9. Eliminarea tromboză venoasă
În acest produs există un ingredient special - oksikumarina, care împiedică coagularea sângelui crescută. Această caracteristică este extrem de util pentru toti cei care sufera de tromboza si tromboza venoasa. În acest sens, porechku trebuie să mănânce, și persoanele cu boli de inima, pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge posibile.

10. Protejează împotriva diabetului
Coacăze roșii conține substanțe care normalizează nivelul glucozei din sânge și, prin urmare, acest produs este în mod natural protejează organismul împotriva dezvoltării diabetului. Doar mânca 100 de grame din acest fruct de cel puțin 3-4 ori pe săptămână, și este o boală gravă va trece tu parte.

În plus, există un coacăz roșu extrem de util frunziș. Astfel de rezultate Greens excretate de acid uric, ajutand la tratarea gutei, și este un mijloc excelent de prevenire a osteoporozei.

Beneficii pentru bărbați

coacaze sunt extrem de utile pentru bărbați, în special cei care sunt angajați în muncă fizică grea sau să participe în mod activ la sala de sport. Dar, mai important, deoarece cele mai vechi timpuri coacaze gradina folosit ca un mijloc de prevenire a infertilitatii masculine, și toate că acest boabe crește activitatea spermei.

Beneficii pentru femei

Am menționat deja despre capacitatea de coacăz roșu menține frumusețea pielii, părului și unghiilor la femei. În acest sens, porechka - o adevărată „set de frumusețe feminină.“ Pe baza fructe si frunze de coacăz negru Bush gatiti tot felul de măști, care face fata perfect cu grija de aspectul femeilor.

Spre deosebire de coacăz roșu pe negru

În plus, există o aroma de coacaze uimitoare roșu, care are un coacăz negru. Mai mult decât atât porechka are o aciditate pronunțată, care nu toți trebuie să gust, dar din cauza coacăze negre, desigur, mai mulți fani.

Vitamina C în porechke de 4 ori mai mică decât în ​​coacăze negre, dar conținutul de vitamina A, acest lucru este un adevărat lider roșu fructe de pădure și avansează coacaze negre și căpșuni.

În același timp, coacăze roșii rareori atacate de dăunători și ierni geroase, ea aduce mult mai bine, ceea ce permite rugul să dea roade timp de 10-15 ani, fără prea multă grijă. În cele din urmă, coacăz roșu obține 10% mai mult suc decat neagră „sora“.