Pui la cuptor cu coajă de pâine
Tender carnea de pui intr-un sos cremos merge bine cu brânză coapte și crutoane. Dar, în același timp, pentru a găti câteva mese pentru mulți oameni prea multă muncă. Reteta este un pui, coapte sub o crustă de pâine. oferă doar două feluri de mâncare (pui si crutoane), preparate nu numai la fel de gustoase, dar, de asemenea, în același timp.
ingredientele necesare pentru prepararea de pui la cuptor:
- pulpe de pui - 4-6 unități.
- pâine albă sau pâine - 4-6 felii,
- brânză tare - 75 de grame,
- Crema lichid - 150 ml,
- unt - 30 de grame,
- Ceapă - 1 unit.
- Făină de grâu - 1 lingura,
- ulei vegetal - 1-2 linguri
- melkonarublennaya verdeață - pentru hrănire,
- sare, piper negru și nucșoară - după gust.
Pui, coapte sub o crustă de pâine - reteta
Notă: amatori mai multe alimente sănătoase poate pre-elibera pielea de pui de dăunătoare. Bedryshki spălare, ulei uscat și legume pentru a se prăjește până la un maro auriu deschis. Becurile sunt curățate, tocat cu un cuțit și se adaugă la carne prăjit, împreună cu condimentele necesare. În termen de 3-4 minute la carne prăjită și ceapa la foc mediu, amestecand ocazional, astfel că nimic nu este ars.
crema rece se combină cu făina și se amestecă. În acest caz, este mai convenabil să nu adoarmă în crema de făină, și vice-versa - crema depasit încet până la făină, frecarea cu atenție masa rezultată dintr-o lingura de lemn. Se toarnă pui prăjit și ceapa smântână și să se încălzească timp de aproximativ 5 minute la foc mic.
Puneți sosul rezultat crema cu carne într-un vas de copt, și capacul superior toate atent unse cu unt în felii subțiri de pâine.
se presara un strat gros de pâine cu brânză rasă.
Pune forma într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. 25 de pui mina, coapte sub o crustă de pâine va fi gata. Serviti stropite cu ierburi de pui cu sos de smântână și crutoane crocante ca un fel de mâncare principal. Se prepară bine și pui la cuptor în folie cu tangerine și mere.
Pui, coapte sub o crustă de pâine. fotografie
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.