Puff cu gem de puf terminat patiserie
Puff cu gem de puf de patiserie finit - acest lucru este exact ceea ce ai nevoie, dacă doriți să vă rugăm să dragi, dar încă nu știu - ce! Și, de fapt - Ziua Îndrăgostiților mâine! 😉 Și în cazul în care timp pentru a găti sau achiziționa produse pe care nu rămân, gata de patiserie fulg vine vorba de salvare.
Ți-am spus deja recent despre cum să faci o inimi delicioase cu orice umplutură, folosind cumpărături acasă, produse de patiserie un fulg. Și acum am decis să dedic rețeta exact puf. Desigur, ele pot fi aranjate în diferite moduri. De exemplu, sub formă de flori, am făcut-o cu carne și fructe de pădure. Dar mi-ar fi oprit la un astfel de exemplu de realizare, în cazul, dacă aș fi fost preparat sub formă de tort de inima sau salata. Într-un alt scenariu, aș prefera design mai romantic - așa cum este astăzi.
Acestea sunt foarte asemănătoare cu mine sufla cărți poștale! Ei bine, sau cărți. Și tu? Ceea ce le face destul de ușor și de aspectul festiv! De la ustensile de bucătărie Am nevoie - o placa cu un sucitor, cuțit și furculiță, și tăietori cookie în formă de inimă. Asta e, am folosit o zi înainte, atunci când este gătită de foc crocant. Dar chiar dacă nu aveți astfel de matrițe, pot fi manipulate pur și simplu cu un cuțit, tăierea inimile la locul potrivit.
În ceea ce privește topping-uri, nu există restricții! Puteți selecta atât dulci și sărate. Să acorde o atenție numai la două puncte - că ea arăta bine în gaura în formă de inimă sculptate. Apropo, aici mi s-ar potrivi perfect gem de căpșuni, deoarece roșu! Am fost, de asemenea, deschis gem negru coacăz, așa că am folosit-o. Iar al doilea punct - umplutura trebuie să fie consistență destul de gros.
A fost foarte gustos! Mult mai apetisant decât consumul de gem fără toate sau o pâine 😉
Deci, să începem!
ingrediente:
- produse de patiserie fără drojdie - 500 g
- currant jam - 4 linguri
- gălbenuș de ou - 1 buc
- ulei de floarea soarelui - 1,5 linguri
pufuri Mod de preparare:
Prima Formarea de 250 grame aluat desfășură un pătrat de dimensiune 24x24 cm condițional -. Stick opțional.
cuțit ascuțit făină priporoshit. Am tăiat aluatul în trei părți egale - benzi de dimensiune 8h24 cm.
Le-am ori în jumătate ca o carte. În această etapă, este necesar doar pentru a asigura poziția pliului.
El a lansat o „carte“ la starea sa anterioară. Sa dovedit cele două părți pe părțile laterale ale paginii. În centrul mâna stângă sculptate tăietori cookie inima pe fiecare dintre spațiile libere.
Inimi la stânga și apoi le coacă cu fumuri.
Pe partea dreapta a postat un blocaj - aproximativ 2 lingurite de calcul pentru fiecare puf. gem distribuite astfel încât întregul perimetru a fost loc pentru tucks.
Am lăsat o bucată de aluat la stânga la dreapta, cu o umplutură.
Plug făină priporoshit. Cu ea intră perfect făcut pe trei laturi ale bufe.
Prin gălbenușul turnat puțină apă, se amestecă. Ungeți top puf.
Un al doilea test rezervor a făcut același lucru. Am trimis un fum coaptă într-un cuptor preîncălzit 220'C timp de 15 minute.
Aici și gata dulci de cărți poștale Puf! Coacerea simplu și rapid, dar este delicios și festiv! Ei bine, cele mai multe dulciuri primitoare iubit romantice mîncați. ;)
Hei, Yul!
Sloechki a văzut acest lucru, și așa mi-au plăcut, doar pentru a face, și cât de frumos! Și o mulțime de diferite gemuri, și în curând de vară, undeva trebuie să se adapteze stocurilor. Așa că am pus mâna pe un foetaj special făcut și o porțiune dublă, și răsfățați-vă să mănânce rudele. Cifrele nu numai inimi, flori și multe altele, stele fluture.
Primul lot de copt cu caise și gem de mure. În procesul-am dat seama că este mai bine să ia un blocaj foarte gros, astfel încât să nu foarte dens (deși nu lichidul) în timpul coacerii evadări din bufe. Și apoi limpezite o fantezie, iar cea de a doua porțiune de bufe am făcut cu brânză de vaci, cireși și un cuplu de ciocolata :) O siluetă uns gălbenuș și se presară cu semințe de susan și semințe de mac, cookie-uri delicioase transformat pe o singură mușcătură. Vă mulțumim pentru ideea!
Oh, se confruntă cu destul de cât de luminos și de soare, Yul! 😉
Da, aceste bufe gem pe cheltuiala de timp)) Îmi place, de asemenea, de a face cu diferite figuri, preferata mea - cu asteriscuri)) Deci, este un context romantic le coace)
Asta-i drept, Yul - umplutura trebuie sa fie gros! Cred că am scris despre asta. Și se pare, nu. Tu stai jos pentru a scrie - gânduri roiesc, și, uneori, se pierd în acest proces. Acum am adăuga câteva cuvinte despre asta, multumesc pentru clarificare! 😉 Și pentru revizuire cu fotografii minunate!)