prestații de iapă proaspete și a efectelor nocive
Consumul de lapte de iapă încă din cele mai vechi timpuri a fost răspândit printre popoarele nomade, deoarece acest lapte a fost tipul cel mai accesibil de lapte. În plus, laptele este popular în rândul nomazilor este nu numai din cauza disponibilității sale, ci și datorită proprietăților medicinale ale acestei băuturi.
lapte Mare are o compoziție destul de diferit de alte tipuri de lapte.
De exemplu, conținutul de proteine din lapte de vacă este de mare inferior: proteine din lapte de iapă ocupă 2% în greutate, și în fracțiunea de proteine din lapte de vacă este de 3-3,5%.
În general, similitudinea proprietăților laptelui uman Mare și lapte de iapă poate fi folosit ca materie primă pentru prepararea alimentelor pentru copii.
Copilul este alimentul utilizat este lapte și din cauza conținutului ridicat de lactoză, aceasta reprezintă aproximativ 6% din greutatea totală a substanței, care ori și jumătate mai mult decât conținutul de lactoză în laptele de vacă.
lapte Mare este bogat de vitamine. Ca exemplu se poate menționa că vitamina C din laptele de 6, și chiar de 10 ori mai mult decât vaca. astfel încât laptele iapa este mai util pentru persoanele care suferă de tuberculoză.
În funcție de conținutul de vitamine care fac parte din grupa B, vacă de lapte de iapă nu este inferior.
Vorbind despre beneficiile si dauneaza este o pereche de lapte de iapă, este de remarcat faptul că astăzi, în țările din fostele republici sovietice este foarte popular pentru a lua cursul tratamentului, sau lapte proaspăt, așa cum este numit, saumalom.
De asemenea, înghețarea rapidă admisibilă a volumelor mari de saumata în primele ore de la primirea acestuia pentru a fi mai târziu lapte decongelat în cantități mici, în conformitate cu norma zilnică necesară.
Lapte proaspăt iapă este benefică, nu în detrimentul, persoanelor care suferă de cancer și boli ale tractului gastro - tractului intestinal. Cu toate acestea, ar trebui să evite utilizarea iapă ca orice alt lapte în timpul perioadelor de boli gastro-intestinale acute.
Utilizarea de lapte de iapă ajuta la refacerea metabolismului în corpul uman, acesta are un efect pozitiv asupra procesului de regenerare a țesutului, precum și funcția de sex masculin. De asemenea, este util să bea lapte de iapă, dacă stomacul deranjat (diaree).
lapte de iapă este un imunostimulant bun, crește rezistența la răceli.
Deoarece conținutul de grăsime (2% din greutatea totală de produs) vaca de lapte mare este considerabil inferior, și poate fi utilizat în scopuri dietetice. lapte mare Caloric 100 grame de produs este de aproximativ 40 kcal, în care raportul dintre BZHU după cum urmează: proteine - 2,2 g, grăsimi - carbohidrați 1g - g 5,8
După cum se poate observa, utilizarea unei perechi de lapte de iapă este destul de mare și nu există nici o îndoială, în ceea ce privește daunele, efectele negative ale laptelui de iapă poate avea numai persoanele care au o intoleranță la orice component al acestui produs, de exemplu, lactoză sau cazeină. Cu toate acestea, în această privință, iapa lapte mai puțin nocive în comparație cu vacile, deoarece cele două materiale sunt în ea în forma cea mai potrivită pentru asimilare și raportul.
Mai multe informații detaliate cu privire la proprietățile laptelui iapă poate fi citit, de exemplu, locul de muncă Saygina IA numit „lapte de iapă, utilizarea sa pentru kumysovareniya“ monografie VS Yavorsky de creșterea cailor de lapte și altele.
Vă recomandăm:
- Poți obține rabie prin lapte
- Cum de a face brânză din lapte pentru sugari
- afișare corectă a laptelui
- Se spală iaurt păr
- Cum de a bea lapte de capră pentru copii
