Prăjită pui umplut

Note de către Mistress Wild rețete vechi Elena Molokhovets

Umplute de pui de la Elena Molokhovets - este ușor de a pregăti, fel de mâncare gustos. Aceasta reteta antica - o achiziție de succes pentru masa festivă. capodopera cu oaspeții plăcere de degustare.

Produse de pui umplut: pui 1 (1,2-1,5kg) 5 sardine sau hering 1, jumătate din pâine albă (băț), 1 cana de lapte 1 ou 1 lingura branza, patrunjel, 3 linguri de unt, sare.

Prepararea pui umplut rețetă Elena Molokhovets

Lucruri de pui poate citi tocată 5 sardine sau 1 hering lira într-un mojar cu un pus jumătate de ulei lingură de pâine albă (pâine), înmuiate în lapte și stors, conduce 1 ou, se adaugă 1 lingură de brânză rasă, lingură de tocat protoloch pătrunjel împreună.

După spălare și frecat pui interior și în exterior cu sare (1 lingură luând 400 de grame de carne de pui), pentru a umple carne, coase, pus într-o tigaie mică, ulei de grăsime de pui, se toarnă 2-3 linguri de apa si pune intr-un cuptor fierbinte. Cand pui gama fry, reduce caldura si apa sucul picurat-off la fiecare 10 minute.

Acest fel de mâncare eu numesc „pui-rapid“ - oaspeții ca prietenii să ia notă. Noțiuni de bază gata foarte repede, sunt necesare produse speciale. Fileul de pui și sos am întotdeauna în rezervă, pentru orice eventualitate.

Pui marinate în curmale

Pui gătită pe rețetă propusă, dobândește un gust neobișnuit, datorită marinată din curmale. Pregătirea de pui cu curmale ușor. Încercați această rețetă, și un nou fel de mâncare favorit va apărea în carte de bucate.

reteta veche salata Olivier cu un pui și creveți limba

Delicios retete salata Olivier

Cu siguranță fiecare familie are propria reteta lor preferata pentru salata, pe care le consideră cele mai delicioase. Dar, uneori, este necesar să se încerce alte opțiuni, de exemplu, pentru a prepara o salata dintr-o reteta veche, cu limba, carne de pui și creveți. Este foarte gustos!